Вкусный необычный, нарядный салат из курицы с рисом Басмати MIX, зеленым горошком, с пикантной ноткой.
Lana StarПоваренок 5 уровня
- 9 сентября 2013, 7:49
- 3907
Куриный салат с рисом и зелёным горошком
Ингредиенты для «Куриный салат с рисом и зелёным горошком»:
- Филе куриное — 250 г
- Приправа (карри)
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Горошек зеленый (свежий) — 2 ст. л.
- Рис (Басмати MIX ТМ "Мистраль") — 1,5 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло оливковое (для заправки салата - 1 ст.л. ;для обжаривания куриного филе -1 ст.л.) — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль
- Вода
- Лук зеленый
- Кунжут (семена)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
697.9 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
30.9 г |
| Порции | |||
| ккал 349 ккал |
белки 32.3 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Куриный салат с рисом и зелёным горошком»:
-
Куриное филе разрезать на пластины.
-
Отбить, посолить и посыпать приправой карри.
-
Куриные отбивные сложить в 2 раза.
-
Обжарить на оливковом масле с обеих сторон до легкого золотистого цвета.
-
С куриного филе убрать лишнее масло с помощью салфетки и нарезать на кусочки, как показано на фото.
-
Кусочки куриного филе сложить в салатник, добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
-
Свежий зеленый горошек (можно замороженный) отварить в течение 3 - 5 минут, слить воду, охладить, добавить в салатник к курице и зелени.
-
Добавить рис Басмати MIX ТМ "Мистраль", предварительно сваренный, как указано на упаковке.
-
Приготовить заправку для салата. Для этого соевый соус смешать с чесноком, мёдом и оливковым маслом.
-
Добавить к ингредиентам для салата и хорошо перемешать.
-
Для украшения салата и как дополнительный ингредиент нам понадобится зеленый лук. Перья зелёного лука нужно развернуть, разрезать пополам и каждую половинку нарезать на тонкие полоски, которые сами будут сворачиваться.
-
Салат выложить на блюдо, посыпать семенами кунжута, предварительно слегка обжаренными, украсить зеленью петрушки и зеленым луком. Готово!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2013 года DAISY # (модератор)
10 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года tomi_tn #
10 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года barska #
10 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Бэбита #
9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года mixrutka #
9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года МамаЗахара #
У меня вот вопрос -- не к вам лично, а ко всем поварятам. Это только мне трудно читать текст на таком пестро-черном фоне? Рецепты такие интересные на конкурс присылают, но читать их -- просто мучение. Глаза сломаешь. Или это я одна такая привереда?
9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года asesia2007 #
9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Ольчик40 #
9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года мисс #
9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года белошвейка #
9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года diana1616 #
9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: