Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

9 сентября 2013, 15:43
4253

Салат "Дамский каприз"

Это очень женский каприз - в дождливую промозглую погоду купить самые сладкие помидоры, душистый базилик, настоящую кремовую моцареллу, дерзкий дикий рис, а потом наполнить кухню летним солнцем, ароматом вкуснейшего песто и предаться воспоминаниям... о чем? о лете, конечно же!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Дамский каприз"»:

Рис дикий (ТМ Мистраль) — 50 г
Помидор (сладкий и спелый) — 300 г
Моцарелла (мини-моцарелла) — 200 г
Орехи кедровые — 100 г
Базилик — 1 пуч.
Пармезан (тертый для песто) — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соль (по вкусу) — 2 г
Перец черный (по вкусу) — 2 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2309.6 ккал	белки 79.1 г	жиры 223.5 г	углеводы 45.9 г
Порции
ккал 1154.8 ккал	белки 39.6 г	жиры 111.8 г	углеводы 23 г
100 г блюда
ккал 265.5 ккал	белки 9.1 г	жиры 25.7 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Салат "Дамский каприз"»:

Рис намочить на ночь, утром промыть.
Отварить до готовности.
Листья базилика отделить от веточек, промыть, обсушить.
Для песто сложить листья базилика в блендер, добавить тертый пармезан, чеснок, оливковое масло, кедровые орешки и в импульсном режиме измельчить все в однородную массу. Следите, чтобы масса не нагревалась, а то базилик потеряет вкус. Если соус получился густым, добавьте дополнительно оливковое масло. Посолите, поперчите, перемешайте.
Помидоры вымойте и нарежьте кусочками: четвертинками или толстыми дольками. Моцареллу разломите руками пополам. Соедините помидоры и моцареллу в тарелке, посолите и поперчите, добавьте соус песто, отваренный дикий рис, аккуратно перемешайте. Подавайте салат вместе с соусом песто, присыпав листиками базилика и кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Секреты дикого риса" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска

Вкусы: сырный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78242/]Салат "Дамский каприз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78242/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/09/24/505492_87951-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Это очень женский каприз - в дождливую промозглую погоду купить самые сладкие помидоры, душистый базилик, настоящую кремовую моцареллу, дерзкий дикий рис, а потом наполнить кухню летним солнцем, ароматом вкуснейшего песто и предаться воспоминаниям... о чем? о лете, конечно же!

Ингредиенты: Рис дикий, Помидор, Моцарелла, Орехи кедровые, Базилик, Пармезан, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Дамский каприз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/09/24/505492_87951-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Дамский каприз" title="Рецепт: Салат Дамский каприз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень женский каприз - в дождливую промозглую погоду купить самые сладкие помидоры, душистый базилик, настоящую кремовую моцареллу, дерзкий дикий рис, а потом наполнить кухню летним солнцем, ароматом вкуснейшего песто и предаться воспоминаниям... о чем? о лете, конечно же!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Дамский каприз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1529">Рис дикий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78242/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Дамский каприз"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Дамский каприз"»:

Рис дикий Помидор Моцарелла Орехи кедровые Базилик Пармезан Чеснок Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

319

Салат "Киевский"

124
319
51474

586

Сырдаг

56
586
24436

574

Лаваш а-ля хачапури гриль

64
574
26219

Комментарии и отзывы

11 марта 2016 года kgv 415 #

ПОЛЕЗНО, ВКУСНО, КРАСИВО!

11 марта 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 марта 2016 года Alyi #

Заправочку утянула. С наступающим праздником Вас

7 марта 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю! И Вас с наступающим!

6 марта 2016 года твой выбор #

Очень красивый салат европейского типа. Я, прям, загорелась его сделать. Но, думаю, он скорее подойдёт не к 8-му марта, а к моему дню рождения (5 сентября). Тогда и помидоры настоящие, вкусные будут, и базилик с грядки, а не тепличный. Наберусь терпения и приготовлю в сезон, чтобы понять истинный вкус салата. Забрала в КК.

6 марта 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 марта 2016 года Марина Дедюрина #

Спасибо большое! Очень люблю моцареллу. С рисом еще не пробовала. Интересная идея.

6 марта 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 марта 2016 года PhantomIrik #

Отличный рецепт

Единственная печаль - в наших магазинах сладких помидоров днем с огнем не найдешь

5 марта 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

спасибо!

6 марта 2016 года Марина Дедюрина #

↑Ответ для PhantomIrik

Помидоры "Черри", почти всегда сладкие. Но конечно очень дорогие...

6 марта 2016 года PhantomIrik #

Согласна. Но тогда подача будет иная

7 марта 2016 года Марина Дедюрина #

Да, вид будет уже другой... Но можно пофантазировать)

5 марта 2016 года rovin89skaya #

Этот рецепт точно для меня!Столько зелени!

5 марта 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

6 ноября 2015 года Svetlana Claire #

Только что приготовила. Очень вкусно

6 ноября 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

11 сентября 2013 года AnnaSi #

Мариночка, шикарный салат! я бы такой за милую душу!

11 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Аннушка, спасибо за добрые слова!

А салат хорош!

10 сентября 2013 года Pusselka #

Маришка. очень вкусный салатик, особенно заправочка приглянулась

10 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Гулечка, спасибо!

А заправочку попробуй при случае - разочарована не будешь!

10 сентября 2013 года Хироко #

Очень люблю такой салатик!!! без огурцов...

С диким рисом очень вкусно должно быть, необычно. Молодец!!!

10 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Да, вспомнила твое отношение к огурцам!

Спасибо, Наташа, что нашла минутку и заглянула!

10 сентября 2013 года vinogradinka #

Вкусно, романтично, заманчиво !

10 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

10 сентября 2013 года мисс #

Люблю такие сочетания, очень вкусная заправочка.

10 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Свет, спасибо огромное за отзыв!

А заправка действительно хороша!

10 сентября 2013 года tomi_tn #

Мариночка. все прекрасно, и так хочется покапризничать.

10 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Иногда (а лучше почаще!) нужно заставить себя это сделать!

Спасибо, что заглянула!

9 сентября 2013 года barska #

Поэтичный рецепт!

9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

9 сентября 2013 года Ирушенька #

Мариночка!Замечательный салатик!Яркий,красивый и вкусный!

9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

9 сентября 2013 года korolina #

Мариночка,рецепт супер!!!

9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за отзыв!

9 сентября 2013 года Мумунька #

вопрос по рецепту

Простите, не совсем понятно, или я не поняла, но когда добавляется в салат рис?

9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

На этапе соединения всех ингредиентов! Сейчас допишу, чтобы было понятнее! Спасибо!

9 сентября 2013 года Мумунька #

9 сентября 2013 года Xenzenia #

Без риса такой салат делаю с периодичностью раз в неделю! А вот рис нужно попробовать добавить!

9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Салат вкуснейший, согласна! спасибо за внимание к рецепту!

9 сентября 2013 года maraki84 #

Очень впечатляющее сочетание ингредиентов!

9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оно чудесно!

Спасибо!!!

9 сентября 2013 года 3лата #

Поддерживаю, очень ярко и вкусно!

9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку! она очень важна!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Дамский каприз"

Ингредиенты для «Салат "Дамский каприз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Дамский каприз"»:

Похожие рецепты

Салат "Пикантный"

Салат из арбуза с сыром фета

Салат с виноградом

Новогодний салат "Белая мышка"

Салат "Гранатовый браслет"

Средиземноморский салат из груши и сыра

Салат с рукколой и адыгейским сыром

Салат с брынзой и огурцами

Салат с грушами, орехами и сыром "Бри"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Киевский"

Сырдаг

Лаваш а-ля хачапури гриль

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!