Пирожное не отличается от покупного, получается очень лeгкое, лучше сделать двойную порцию.
ЛизаветкаПоваренок 4 уровня
- 21 июня 2008, 22:57
- 40447
Слоeные трубочки с белковым кремом
Ингредиенты для «Слоeные трубочки с белковым кремом»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Белок яичный — 2 шт
- Сахар — 0.5 стак.
- Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (тёртый)
- Сахарная пудра (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2684.8 ккал |
белки
41.6 г |
жиры
123 г |
углеводы
348.7 г |
| Порции | |||
| ккал 537 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 69.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 406.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 52.8 г |
Рецепт «Слоeные трубочки с белковым кремом»:
-
Тесто разморозить, раскатать, разделить на 10 полосок, смазать каждую раст. маслом. Накрутить на формочки. Выпекать 20-25 мин. Дать остыть.
-
Приготовить крем. Белки взбить с кислотой. Поставить на водяную баню и, продолжая взбивать, всыпать сахар. Взбивать до растворения сахара и до загустения.
-
Из кондитерского мешка выдавить крем в трубочки, обмакнуть в шоколад, посыпать пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2024 года yuvl #
[+5]20 января 2021 года yaaaa huuu #
7 августа 2017 года Марина Бархатова #
[+5]Спасибо за рецепт!
7 августа 2017 года veronika1910 #
7 августа 2017 года Марина Бархатова #
7 августа 2017 года Лиса Петровна #
7 августа 2017 года Марина Бархатова #
14 августа 2017 года Galiniya #
17 августа 2017 года Марина Бархатова #
12 марта 2017 года irdom1 #
5 февраля 2017 года candylenok #
[+4]22 декабря 2016 года kristina810 #
31 декабря 2013 года kodi #
3 февраля 2014 года Лизаветка # (автор рецепта)
3 марта 2013 года elena626 #
26 февраля 2013 года хатик #
29 января 2011 года Леночик #
30 января 2011 года Лизаветка # (автор рецепта)
28 января 2011 года Леночик #
28 января 2011 года Лизаветка # (автор рецепта)
С бумагой делать не пробовала, думаю, потрудиться придётся))
24 января 2011 года Леночик #
24 января 2011 года Лизаветка # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Rayana #
3 июня 2010 года Лизаветка # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года tat70 #
30 сентября 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)
7 июля 2009 года helentysh #
анимационные картинки
7 июля 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года киска- deleted #
4 февраля 2009 года Denikastar #
29 ноября 2008 года натусечка #
4 июля 2008 года Experiment_2008 #
Каждую полоску, смочить молоком при помощи кисточки или просто руками и накрутить полоску теста на кулек:
4 июля 2008 года Experiment_2008 #
Каждую полоску, смочить молоком при помощи кисточки или просто руками и накрутить полоску теста на кулек:
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: