У меня после засолки всегда остаются кривые огурцы и помидоры с дефектами, я из этого делаю салатик на зиму, очень вкусно.
oxana231181Поваренок 1 уровня
- 9 сентября 2013, 21:12
- 17152
Салат слоёный "Лакомка"
Ингредиенты для «Салат слоёный "Лакомка"»:
- Лук репчатый
- Перец болгарский
- Морковь
- Огурец
- Помидор
- Вода — 1 л
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус (на литровую банку) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
201.4 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
50.5 г |
| Порции | |||
| ккал 67.1 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 16.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 18.3 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат слоёный "Лакомка"»:
-
Я делала две литровые банки и одну двухлитровую, ингридиенты можно положить на глаз. Сначало простерилизовать банки.
-
Первый слой лук кольцами или полукольцами, нарезать потоньше.
-
Второй слой перец соломкой.
-
Морковь тоненько кружочками.
-
Огурцы кружочками.
-
Помидоры покрупнее нарезать и уложить в банки срезом вниз. Приготовить маринад: 1 литр воды, 2 ст. л сахара и 1 ст. л соли, вскипятить, залить банки и стерилизовать 15-20 мин, время засекать после закипания, перед закаткой добавить уксус, в литровые банки по 1 ч. л. в двухлитровые 1 ст. л, закатать, перевернуть и укутать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2018 года kormashova 77 #
1 августа 2016 года otrava80 #
18 сентября 2016 года oxana231181 # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Елена Деньгина #
20 сентября 2014 года oxana231181 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года специалист # (модератор)
18 сентября 2016 года oxana231181 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года oxana231181 # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Wera13 #
9 сентября 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: