Представляю вашему вниманию блины - для любителей пива и не только. Я, по сути, человек спокойный, но болельщик навсегда :-) Вот и после евро-2012 поменял телевизор, так как "старый" был мной "убит". Теперь, смотря матч, в худшем случае в телевизор запускаю блинчик. Сам пишу, читаю и смеюсь, как нелепо звучит :) Так что, оцените сами оригинальный вкус моих блинов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Содержание в 100 г продукта: Белок-9,6 г. Углеводы-27,5 г. Жир-10,6 г. Калорийность-243,8 ккал.
LEONK1ZПоваренок 4 уровня
- 11 сентября 2013, 2:29
- 2424
Блины пивные "Болельщик"
Ингредиенты для «Блины пивные "Болельщик"»:
- Пиво нефильтрованное — 200 мл
- Мука блинная — 110 г
- Яйцо куриное (120 грамм) — 2 шт
- Кунжут ( обжаренный) — 20 г
- Соль (на кончике чайной ложечки)
- Масло оливковое (5 г в тесто и 5 г на сковороду) — 10 г
- Лук репчатый (для смазки сковороды) — 1/2 шт
- Специи (Майоран + Эстрагон + Петрушка)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
855.9 ккал |
белки
36.1 г |
жиры
33.7 г |
углеводы
88.2 г |
| Порции | |||
| ккал 107 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 11 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Блины пивные "Болельщик"»:
-
Наши ингредиенты.
Петрушку, желательно, свежую (мелко нарезанную).
Я использовал сухую, так как не было под рукой свежей. -
Перемешиваем яйца + масло оливковое + соль и половину порции муки.
-
Добавляем половину пива и оставшуюся муку. Перемешиваем.
-
Добавляем оставшееся пиво, специи, кунжут обжаренный. Перемешиваем.
-
Вот такое получилось тесто. Редкое, т. е. идеальное.
-
Накрываем тесто при комнатной температуре и забываем о нём на 30 минут.
-
Консистенция не изменилась.
-
Сковороду смазываем так, чтобы масло не плавало. Если кто не хочет смазывать, то добавить масло в тесто.
Разница в том, как выглядят блины, дальше на фото. -
В кухне запахло свежими булочками :)
-
Так выглядит блин, обжаренный на сухой сковороде.
-
А так выглядит - на сковороде, смазанной маслом.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
-
А это мой комплект болельщика футбола перед телевизором.
Хотя, подходит ко всему.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2013 года vorobyshek #
11 сентября 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Alohomora #
11 сентября 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Alohomora #
12 сентября 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года elenita # (модератор)
11 сентября 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года elenita # (модератор)
Плюс от меня этим блинам
11 сентября 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Ольчик40 #
11 сентября 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
25 сентября 2013 года ludmika #
11 сентября 2013 года irina_vip #
11 сентября 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Seagull_L #
11 сентября 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года mamaliza #
11 сентября 2013 года LEONK1Z # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: