• 11 сентября 2013, 2:56
  • 5797

Запеканка по-сирийски

Рецепт: Запеканка по-сирийски

Этот рецепт очень лёгкий в приготовлении и обалденно вкусный. Рецепт был найден на немецком сайте Chefkoch.de.

Категория: Горячие блюда

Кухня: Сирийская

Ингредиенты для «Запеканка по-сирийски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1148.3 ккал
белки
32.2 г
жиры
32.9 г
углеводы
95.2 г
Порции
ккал
287.1 ккал
белки
8.1 г
жиры
8.2 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
117.2 ккал
белки
3.3 г
жиры
3.4 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Запеканка по-сирийски»:

  • Лук нарезать кубиками и поджарить на сковороде. Добавить фарш и жарить до золотистой корочки. Добавить томатный сок, орехи и приправу. Посолить и поперчить. Тушить минут 5. Макаронные изделия отварить как обычно.

  • Смешать макаронные изделия и мясной соус в огнеупорной посуде.

  • Посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке 30 минут при 180°C.

  • И приятного всем аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка по-сирийски
Рецепт: Запеканка по-сирийски

Этот рецепт очень лёгкий в приготовлении и обалденно вкусный. Рецепт был найден на немецком сайте Chefkoch.de.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Запеканка по-сирийски»:

Комментарии и отзывы

Сирия.... Свинина.... Что-то совсем не сходится. Они же мусульмане
Вкусно должно получиться. От меня плюс .
Только, мне кажется, что 30 минут в духовке - перебор, ведь все продукты уже сварены-поджарены-протушены.
Чтобы сыр схватился, достаточно минут 10. Ну 15, чтобы он просочился глубоко в массу запеканки.
Не знаю, может и хватит. Я делала так, как было сказано в рецепте. Получилось очень сочно, то что блюдо не пересохло - это точно. Мне кажется это кто как любит. После 10 минут сыр просто разплавился, а после 30 минут появилась золотая корочка.За плюсик спасибо!
По сути вы приготовили пасту болоньез
Ну я бы не сказала. Конечно очень похоже из-за ингредиентов. Но именно молотый орех и приправы как карри дают нотку чего-то ориентального что-ли. Ну короче необычного.
а какая связь между Сирией и Грецией в этом рецепте??? Тогда уж к Италии ближе
Объясняю: Зашла на немецкий сайт, нашла этот рецепт под названием "по-сирийски", приготовила это блюдо, но оно по вкусу напомнило немного греческую мусаку, только без баклажан.
Хороший рецепт. Спасибо.
Очень развеселила фраза в описании
В Сирии никогда не была, не знаю готовят такое блюдо там или нет, но мне этот рецепт напомнил почему-то Грецию. Рецепт был найден на немецком сайте


А что до вермишели, так некоторые (и даже очень многие) называют макаронные изделия пастой. А в моём сознании паста это то, чем чистят зубы или еще что-нибудь
Спасибо! Про вермишель исправила, девочки подсказали правильное название.
Ответ для т-тя-ля
Не, ну "паста", это "макаронные изделия" на итальянском языке. А вот "вермишель" - вид макаронного изделия. Называть все макаронные изделия "вермишелью", это примерно тоже самое, что называть все овощи "картошкой"
Вкусненько должно быть. Не в упрек Вам, но почему в ингридентак вермишель любая? Вермишель это определенный вид макаронных изделий - маленькие тонкие палочки. Мой молодой человек тоже все макароны называет вермишелью. Теперь я над ним смеюсь, и при приготовлении макарон говорю
- я приготовила колесики
- почему колесики? это же не колесики
- а почему вермишель? для тебя все макароны - вермишель, а для меня колесики))
Без обид, просто неправильно как-то
Вот и я с детства называю всё вермишелью. Извеняюсь за неправильное описание. Быстренько исправила. А блюдо очень вкусное.
\\Вот и я с детства называю всё вермишелью\\
Думаю, это советское наследство. В совдепии из макаронных изделий в магазинах была почти одна "вермишель"
Рецепт хороший, от меня "+", только исправьте, пожалуйста в ингридиентах и в тексте рецепта "Вермишель" на "Макаронные изделия". Вермишель, это вид макаронного изделия в виде тонких коротких палочек. У Вас на фото явно не она (у Вас, похоже, лапша). Хотя частенько встречаю людей, которые все макаронные изделия называют именно "вермишелью". Но все же, давайте будем точны в определениях.
Пока писала комментарий с периодическим отвлечением на работу, Вы уже тоже вермишель подметили
Ответ для Gal4oNek
Спасибо за коммент, уже всё исправила!
Не совсем все. Исправьте и в тексте рецепта.
Точно, не подумала!
Душевно!
Спасибо большое!
Хорошая домашняя запеканка!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки