Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Irena PalomaПоваренок 4 уровня

13 сентября 2013, 0:35
7367

Салат с курицей и персиками в итальянском стиле

Изысканный вариант легкого салата для любителей необычных сочетаний. Минимальный набор продуктов, ароматная заправка и брускетта с вяленными томатами создают неповторимый вкус. Салат скорее дамский, под бокал сухого вина, но не исключено, что и мужчинам он придется по вкусу))) За рецепт благодарна Наталье, т/п "Званый ужин".

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Салат с курицей и персиками в итальянском стиле»:

Листья салата / Салат (микс салатных листьев) — 1/2 упак.
Филе куриное (запеченное или обжаренное) — 1 шт
Персик (свежий или консервированный, или нектарин) — 1 шт
Орехи кедровые (грецкие, кешью) — 1 горст.
Багет — 4 ломт.
Сыр творожный — 4 ст. л.
Томаты вяленые — 4 шт
Базилик (зеленый, для брускетты)
Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус (из белого вина, или белый бальзамический) — 1,5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Приправа (итальянские травы) — 1 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1514.8 ккал	белки 84.3 г	жиры 83.1 г	углеводы 103.1 г
Порции
ккал 757.4 ккал	белки 42.2 г	жиры 41.6 г	углеводы 51.6 г
100 г блюда
ккал 162.9 ккал	белки 9.1 г	жиры 8.9 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Салат с курицей и персиками в итальянском стиле»:

Подготовьте продукты: листья салата промойте и обсушите, персик и куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками, орехи крупно порубите.
Куриное филе для этого салата можно использовать копченое, но лучше запечь или быстро обжарить, грудка должна быть сочной и нежной. Я запекаю грудку заранее по рецепту куриной пастромы и потом 2-3 дня делаю из нее салаты.
Приготовьте заправку смешав 3 ст. л. оливкового масла, 1,5 - 2 ч. л. белого винного уксуса, 2 ч. л. сока лимона, 1-2 ч. л. меда и 1 ч. л. приправы итальянские травы.
Для брускетты на подсушенный хлеб выложите творожный сыр, листочки зеленого базилика и вяленые томаты.
На салатные листья выложить персики, ломтики куриной грудки, орехи. К каждой порции салата добавьте 2 брускетты. Заправлять салат следует непосредственно перед подачей.
Вкус у салата очень изысканный, кисло-сладкая заправка объединяет персик и куриную грудку и все это удачно дополняется брускеттой с сыром и вялеными томатами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: сладкий соленый нежный солоноватый кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78363/]Салат с курицей и персиками в итальянском стиле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78363/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/12/16/508405_67033-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Изысканный вариант легкого салата для любителей необычных сочетаний. Минимальный набор продуктов, ароматная заправка и брускетта с вяленными томатами создают неповторимый вкус. Салат скорее дамский, под бокал сухого вина, но не исключено, что и мужчинам он придется по вкусу)))
За рецепт благодарна Наталье, т/п "Званый ужин".

Ингредиенты: Листья салата, Филе куриное, Персик, Орехи кедровые, Багет, Сыр творожный, Томаты вяленые, Базилик, Масло оливковое, Уксус, Сок лимонный, Мед, Приправа.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с курицей и персиками в итальянском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/12/16/508405_67033-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с курицей и персиками в итальянском стиле" title="Рецепт: Салат с курицей и персиками в итальянском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изысканный вариант легкого салата для любителей необычных сочетаний. Минимальный набор продуктов, ароматная заправка и брускетта с вяленными томатами создают неповторимый вкус. Салат скорее дамский, под бокал сухого вина, но не исключено, что и мужчинам он придется по вкусу)))
За рецепт благодарна Наталье, т/п "Званый ужин".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с курицей и персиками в итальянском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78363/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с курицей и персиками в итальянском стиле

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с курицей и персиками в итальянском стиле»:

Листья салата Филе куриное Персик Орехи кедровые Багет Сыр творожный Томаты вяленые Базилик Масло оливковое Уксус Сок лимонный Мед Приправа

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

281

Рыбное филе в хрустящей корочке

57
281
25822

8329

Омлет из детского сада

524
8329
954074

385

Сельдь

86
385
8335

Комментарии и отзывы

2 декабря 2013 года mamuliaz #

Вкусный салатик! Спасибо большое!

9 ноября 2013 года DAISY # (модератор)

Ирочка! Уверена, что такой салат мне очень понравится.

9 ноября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Светлан, буду только рада

Если свежих персиков-нектарин не найдешь, можно консервированные брать, но потоньше нарезать (сладкие они больно

9 ноября 2013 года DAISY # (модератор)

Завтра пойду в магазин, посмотрю свежие, хочется с ними.

9 октября 2013 года Sonechko_777 #

Супер!!! Выглядит очень аппетитно!!! А на вкус, я думаю, будет еще вкуснее!!!

9 октября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Даша, спасибо!

Если по душе такие сочетания сладко-соленые, то прям советую этот салатик

14 сентября 2013 года Pusselka #

какой вкусный салат, обалденный

14 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Очень! Спасибо Вам

14 сентября 2013 года maraki84 #

Ириша, замечательный салат! Прекрасное сочетание ингредиентов!

14 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибо, Машуль

13 сентября 2013 года tomi_tn #

Славный рецепт. Подобные сочетания всегда выигрывают, и всегда вкусны.

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибо! Согласна с Вами

13 сентября 2013 года elenita # (модератор)

Нарядный вкусный салатик!
От меня плюс

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибо

13 сентября 2013 года tanitu #

Это Вы в "Званном ужине" подсмотрели рецептик?

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Да, и совершенно случайно

переключала каналы и попала как раз на перечисление ингредиентов, стало интересно что из этого получится... (давно не смотрю это шоу т.к. готовят там порой полную ерунду

) И у Натальи получился прекрасный салат который все хвалили. А я конечно решила также это приготовить и попробовать, мне понравилось

16 сентября 2013 года tanitu #

Надо обязательно попробовать. Интересное очень сочетание продуктов, люблю иногда поэкспериментировать.

13 сентября 2013 года L S #

Отличный салатик!

13 сентября 2013 года Ольчик40 #

ну ничего себе какой изысканный салат.

Надо сообразить для девичника

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

ну ничего себе какой изысканный салат.

Да! Он такой

13 сентября 2013 года chudo #

сочетание бесподобное - все мое самое любимое

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибки

13 сентября 2013 года skyfuntik #

Привет!! Какой чудесный салатик

Прямо таки для посиделок с подружкой с бутылочкой белого сухого

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Привет, Дашенька! Да для девичника самое то ! Такой салат да пара закусок и основного блюда не надо

13 сентября 2013 года Lina_Bayreuth #

Очень аппетитно выглядит, классный рецепт и исполнение!

13 сентября 2013 года СНежк_а #

Ириш, красиво, вкусно и очень аппетитно!

Прелесть!

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Светик, спасибо

13 сентября 2013 года orudakva #

Вкусно. Красиво. Моё!
Как-нибудь надо сделать! Где б только нормальных персиков добыть?!

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибо, Ольчик! Забирай

Персики уже конечно не те, но можно с консервированными сделать... Кстати в оригинале так и было

13 сентября 2013 года Aneta80 #

Это вкусно точно знаю !!!!

13 сентября 2013 года mixrutka #

Ух ты, как красиво! Фотографии бесподобные, прям погружаешься в атмосферу итальянского ужина!

Нам с мужем такое точно понравится!

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Ух ты, как красиво!

Спасибо большое

Рада что сумела передать настроение через фото

13 сентября 2013 года мисс #

Обожаю такие смелые сочетания. А уж как красиво.

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Обожаю такие смелые сочетания.

Спасибо! Я знала что многим понравится

13 сентября 2013 года avani #

Очень вкусный салат

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Благодарю

13 сентября 2013 года Рита Хахан #

выглядит очень красиво!

13 сентября 2013 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с курицей и персиками в итальянском стиле

Ингредиенты для «Салат с курицей и персиками в итальянском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с курицей и персиками в итальянском стиле»:

Похожие рецепты

Салат из куриного филе с моцареллой

Салат "Фантаст"

Салат с курицей, овощами и блинчиками

Салат "Звeздочка"

Новогодний салат "Три в одном"

Куриный салат с сыром

Салат "Рафаэлло" с курицей и грибами

Салат "Тигриная игрушка"

Салат "Цезарь"

Попробуйте приготовить вместе

Рыбное филе в хрустящей корочке

Омлет из детского сада

Сельдь

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!