• 13 сентября 2013, 18:44
  • 3214

Спринг роллы с диким рисом и креветкой

Рецепт: Спринг роллы с диким рисом и креветкой

Еще одна легкая и вкусная закуска с диким рисом. Этот сорт риса великолепно сочетается с креветкамми и острым соусом, который я приготовила для спринг роллов

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Спринг роллы с диким рисом и креветкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2094 ккал
белки
83.3 г
жиры
15.8 г
углеводы
403.2 г
Порции
ккал
523.5 ккал
белки
20.8 г
жиры
4 г
углеводы
100.8 г
100 г блюда
ккал
203.3 ккал
белки
8.1 г
жиры
1.5 г
углеводы
39.1 г

Рецепт «Спринг роллы с диким рисом и креветкой»:

  • Рис отварить как указано на упаковке

  • Креветки отварить, воду не выливать, она нам пригодится для соуса. Креветки очистить, панцири сложить в воду, в которой варились креветки, и варить 20 минут на медленном огне, бульон процедить

  • Приготовить соус: смешать давленый чеснок, мелко нарезанный острый перчик чили, кунжутное масло, соевый соус, рыбный соус, рисовый уксус, бульон от креветочных панцирей

  • Приготовить начинку: очищенные креветки, мелко нарезанный зеленый лук, отваренный дикий рис, полосками нарезанный болгарский перчик

  • Рисовую бумагу опустить на 1 минутку в горячую воду

  • Аккуратно разложить ее на столе и выложить на 1 край начинку: креветки, лучок, рис, перчик

  • И свернуть конвертиком

  • Подавать с остреньким соусом. Приятного аппетита вам и вашим близким!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спринг роллы с диким рисом и креветкой
Рецепт: Спринг роллы с диким рисом и креветкой

Еще одна легкая и вкусная закуска с диким рисом. Этот сорт риса великолепно сочетается с креветкамми и острым соусом, который я приготовила для спринг роллов

Ингредиенты для «Спринг роллы с диким рисом и креветкой»:

Комментарии и отзывы

Вернулась к началу рецепта, искала в ингредиентах курагу)) Поскольку люблю сочетание разных вкусов , то удивилась только слегка, думаю надо попробовать курагу с креветками)))Люди ж готовят))) Внимательно изучаю состав, затем сам рецепт и не нахожу кураги)) Дошло только с третьей попытки)) Но знаю, что точно приготовлю, раз так внимательно изучала. Прикуплю рисовую бумагу и отпишусь)
ой Антонина, ну насмешила. а я коммент читаю и думаю: почему курага? Зачем курага? потом, когда фотки рассмотрела, поняла, что это рисунок на разделочной доске воспринимается как курага
Спасибо за внимание, буду ждать результатов
Я тоже сначала в замешательстве была. Думаю, выложена курага с черносливом красиво, но зачем так много ?! И только потом - в рецепте вообще нет кураги. И уже в конце увидела следующую картинку и врубилась!
Отличные роллы!
Спасибо
Ольчик, какая вкуснятина, я обычно обжариваю такие блинчики, надо и так попробовать
Да-да, я тоже иногда обжариваю. Но в последний раз у меня они почему-то прилипли и рисовая бумага расстворилась на сковороде, вот решила не экспериментировать, зато более диетично. Кстати, соус очень вкусный, муж не обжаренные с этим соусом смел в два счета
и я всегда обжариваю, попробую обязательно в таком виде
Сначала никак не могла сообразить как можно завернуть такое количество кураги, да еще и непорезанной, в рисовую бумагу. Потом когда поняла, что ступила, очень долго смеялась. Оленька, прекрасные роллы! Очень изысканно!
Привет, Маша! Ничего себе у тебя фантазия сработала
Это жара на меня так действует.
Везет, а у нас осень в разгаре, лето не сильно баловало в этом году. как говорят в Сибири: весна опаздывает, лето тоже задерживается, только осень и зима всегда вовремя приходят
Ответ для maraki84
Я тоже с курагойтупанула))
Просто замечательно!
Спасибо
ваууууууу, какая подача и изысканность.
Светочка, спасибо большое
Оленька, с удовольствием попробовала бы твои роллы, удачи!!!
Спасибо за поддержку, Олесенька
Великолепные роллы!!! Не сомневаюсь, что вкусно!
Спасибо большое
Вкусно и полезно
спасибо
Оленька!Ну,ты сегодня просто в ударе!Обожаю спринг-роллы!Начинка до того интересная!А подача просто потрясающая!
Спасибо, моя хорошая. Да сегодня плодотворно я провела вечер
Олюшка, просто изысканный рецепт, отличная подача. Желаю удачи
Спасибо, милая
Олечка!Как вкусно и красиво!
Спасибо, моя хорошая
Рецепт весьма необычен и чрезвычайно гармоничен . Как тактично и элегантно вы соединила Восток и Запад Реально прекрасный результат! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо за тёплые слова. Чрезвычайно приятно
Рисовая бумага весьма специфичная штука! Пробовала делать нечто подобное, мне не понравилось! Мало того что она при жарке прилипает, так еще и по вкусу напоминает нечто резинообразное.. Я бы такую начинку как у Вас, завернула бы в питу, или в обычный блин! От меня плюс за красивые фотографии!
Спасибо за + а ещё монжо в листы нори завернуть, если вам они по вкусу, ну или в яичный блинчик
С нори отличная идея!!! Спасибо за подсказку.
Toge velikolepno...vopros - gde nayti risovuu bumagu? Posle Vashix rezeptov stanu klientom etnicheskix magazinov...Pobedi v konkyrse!!!!!!
Спасибо за пожелание. Буду стараться, а рисовую бумагу у нас продают в супермаркетах в отделе, где все для японской кухни, где листы нори и соевые соусы и васаби
спасибо, подружка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки