Еще одна легкая и вкусная закуска с диким рисом. Этот сорт риса великолепно сочетается с креветкамми и острым соусом, который я приготовила для спринг роллов
- 13 сентября 2013, 18:44
- 3214
Спринг роллы с диким рисом и креветкой
Ингредиенты для «Спринг роллы с диким рисом и креветкой»:
- Рис дикий — 50 г
- Креветки (крупные неочищенные) — 10 шт
- Рисовая бумага — 1 пач.
- Сахар — 1 ст. л.
- Перец чили — 0.5 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соус-маринад (рыбный или устричный) — 3 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ч. л.
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2094 ккал |
белки
83.3 г |
жиры
15.8 г |
углеводы
403.2 г |
Порции | |||
ккал 523.5 ккал |
белки 20.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 100.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 39.1 г |
Рецепт «Спринг роллы с диким рисом и креветкой»:
-
Рис отварить как указано на упаковке
-
Креветки отварить, воду не выливать, она нам пригодится для соуса. Креветки очистить, панцири сложить в воду, в которой варились креветки, и варить 20 минут на медленном огне, бульон процедить
-
Приготовить соус: смешать давленый чеснок, мелко нарезанный острый перчик чили, кунжутное масло, соевый соус, рыбный соус, рисовый уксус, бульон от креветочных панцирей
-
Приготовить начинку: очищенные креветки, мелко нарезанный зеленый лук, отваренный дикий рис, полосками нарезанный болгарский перчик
-
Рисовую бумагу опустить на 1 минутку в горячую воду
-
Аккуратно разложить ее на столе и выложить на 1 край начинку: креветки, лучок, рис, перчик
-
И свернуть конвертиком
-
Подавать с остреньким соусом. Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
Комментарии и отзывы
24 февраля 2014 года Антонина Олейник #
25 февраля 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Спасибо за внимание, буду ждать результатов
4 апреля 2016 года Бабушка Забота #
19 сентября 2013 года Пышка-Худышка #
19 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года Pusselka #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года chudo #
14 сентября 2013 года maraki84 #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года maraki84 #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года Юлия Костянкина #
14 сентября 2013 года tomi_tn #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года мисс #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года asesia2007 #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года ЕленаВик #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года skyfuntik #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года Ирушенька #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года белошвейка #
14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года Татушка77 #
13 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года Дайяна #
13 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года PROTIVOYADIEya #
13 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года PROTIVOYADIEya #
13 сентября 2013 года Nisito71 #
13 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года Lana Star #
13 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 сентября 2013 года Lana Star #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: