Рассыпчатый, ароматный, нежный.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 22 июня 2008, 14:38
- 10610
Торт "Сакура"
Ингредиенты для «Торт "Сакура"»:
- Тесто слоеное
- Сливки — 500 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Желатин — 8 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Вишня — 500 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Сок ягодный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3138.1 ккал |
белки
25.2 г |
жиры
177.5 г |
углеводы
373.7 г |
| Порции | |||
| ккал 261.5 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 31.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Торт "Сакура"»:
-
Итак. Я выложила продукты для слоеного теста, его не описываю, потому что, или в рецепте была опечатка или же... лето, масло таяло без конца, или же, мое мнение, в рецепте было указано мало муки...
-
одним словом тесто не получилось, как должно было быть слоеным, но было рассыпчатым.
Добавила побольше муки (поздно спохватилась). -
То есть Вам надо взять свой рецепт слоеного теста или купить готовое слоеное тесто.
-
-
Выпечь 3 коржа.
-
Берем вишню, вынимаем косточки. Сливаем сок. В вишню кладем 1 ст.л. сахара разогреваем, ввести разведенный крахмал, довести до кипения, остудить.
-
Желатин растворить на водяной бане.
Взбить сливки с 1 ст.л. сах. песка, после добавить желатин, взбивая. Поставить в холодильник на 30-40 мин. -
На 2 коржа выложить крем и вишню, 3 корж обмазать кремом (чуть крема оставьте на украшение), поставьте в холод минут на 20, сделайте глазурь.
Обмазать верхний корж, края обсыпать любыми орешками, предварительно размельчить. Украсить кремом и вишенкой. -
[img]http://i052.radikal.ru/0806/be/3c27efa1640f.jpg[/img]
Положите в холодильник на 2-3 часа.После наслаждайтесь.
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: