Очень люблю рыбные салатики. И вот после очередного посещения кафе и дегустации такого салата, решила воспроизвести дома. Строго не судите, это мой первый рецепт на "Поваренке"
Ната_мужняя_женаПоваренок 1 уровня
- 15 сентября 2013, 22:41
- 8466
Салат "Жемчужина"
Ингредиенты для «Салат "Жемчужина"»:
- Семга (семга малосоленая,можно брюшки семги, форель, лосось) — 200 г
- Филе рыбное (филе судака,можно филе пангасиуса) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр полутвердый (типа Тильзитер, Сваля) — 200 г
- Майонез (немного)
- Листья салата / Салат (несколько листьев для украшения)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1598.1 ккал |
белки
145.6 г |
жиры
108.7 г |
углеводы
8.2 г |
| Порции | |||
| ккал 799.1 ккал |
белки 72.8 г |
жиры 54.4 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.5 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Салат "Жемчужина"»:
Берется в равных пропорциях семга малосоленая (можно взять брюшки семги) режется кубиком, филе судака (филе пангасиуса) отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца горошком и соли и порезать кубиком, отварные яйца порезать кубиком, сыр (2/3) натереть на крупной терке. Смешать все ингридиенты и добавить немножко майонеза, перемешать. Влажными руками формуем шарики из салата, обваливаем в тертом на мелкой терке сыре (оставшаяся 1/3) и укладываем на листья салата
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2013 года mariana82 #
17 сентября 2013 года TatyankaC #
18 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года elenita # (модератор)
На сколько шариков делить - тут надо смотреть в контексте всего стола. На одном столе будет хорошо смотреться блюдо с маленькими шариками, а на другом - именно одна большая "жемчужина".
От меня плюс и поздравление с дебютом
16 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года Жужуня #
16 сентября 2013 года Ксюшуля #
16 сентября 2013 года Натуля70 #
16 сентября 2013 года Rencha1 #
16 сентября 2013 года vorobyshek #
16 сентября 2013 года Rencha1 #
16 сентября 2013 года vorobyshek #
17 сентября 2013 года Rencha1 #
17 сентября 2013 года vorobyshek #
17 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
17 сентября 2013 года Rencha1 #
16 сентября 2013 года tomi_tn #
16 сентября 2013 года alsunchik #
16 сентября 2013 года Olga Ka #
16 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года Ольчик40 #
16 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года Анастасия Кажарова #
16 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
17 сентября 2013 года Анастасия Кажарова #
16 сентября 2013 года Аэлена #
16 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года Eva Grimm #
16 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года ЗвонодумЪ #
Спасибо!!
15 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года tomi_tn #
15 сентября 2013 года ludmika #
15 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года pampusik2 #
15 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года pampusik2 #
15 сентября 2013 года белошвейка #
15 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года vorobyshek #
15 сентября 2013 года белошвейка #
15 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года белошвейка #
15 сентября 2013 года Ната_мужняя_жена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: