Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Алла 1976Поваренок 5 уровня

17 сентября 2013, 14:43
45440

Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"

Любителям жаренных пирожков посвящается! Очень простой в приготовлении рецепт. Надеюсь Вы оцените его так, как я!

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Молоко — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйцо куриное (если мелкие,то 2) — 1 шт
Дрожжи — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2324.2 ккал	белки 75.3 г	жиры 45.6 г	углеводы 409.2 г
100 г блюда
ккал 267.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 47 г

Рецепт «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

1. Развести дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.
2. Просеять муку в миску.
3. Сделать посередине углубление и влить распущенные дрожжи.. Оставить бродить, пока они не поднимутся "шапочкой".
4. Добавить масло и яйца, взбитые с солью.
5. Замесить мягкое тесто.
6. Тесто использовать сразу после замеса!!!
7. Формируем пирожки с вашей любимой начинкой. Переворачиваем швом вниз и немного придавливаем, чтобы они стали плоскими.
Жарим пирожки на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это пирожки с капустой!

Это пирожки с рисом и яйцом!

Это пирожки с мясом и рисом!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78486/]Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78486/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/17/27/511102_83597-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Любителям жаренных пирожков посвящается! Очень простой в приготовлении рецепт. Надеюсь Вы оцените его так, как я!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Дрожжи, Масло растительное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/17/27/511102_83597-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевое тесто быстрого приготовления Семейное" title="Рецепт: Дрожжевое тесто быстрого приготовления Семейное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям жаренных пирожков посвящается! Очень простой в приготовлении рецепт. Надеюсь Вы оцените его так, как я!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/142/">
          Дрожжевое тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78486/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"

Категория: Выпечка › Тесто › Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

Мука пшеничная Молоко Сахар Соль Яйцо куриное Дрожжи Масло растительное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4527

Тесто дрожжевое "Просто бесподобное"

242
3837
575545

2977

Пирожковое тесто быстрое без подъема

272
2422
163246

2416

Сдобное дрожжевое тесто "Без заморочек"

123
1848
42768

1654

Сдобное тесто для ленивых хозяек

113
1654
63684

980

Тесто дрожжевое "Универсальное"

90
980
53074

859

Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"

160
827
33878

766

Сладкое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек

73
459
199652

392

Воздушное дрожжевое тесто на пироги

14
380
13173

358

Быстрое дрожжевое тесто без яиц

10
282
2501

266

Тесто для пирога с любой начинкой

41
131
181030

128

Дрожжевое тесто без яиц для пирожков

15
128
14041

Вкусное тесто для пирожков и булочек

10
84
6932

Тесто для пиццы "Просто и быстро"

14
32
11692

Показать все варианты рецепта (37)

Фотографии «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 марта 2023 года inna_2107 #

+16

[+5]

Алла, благодарю за рецепт!
Тесто понравилось , часть пирожков с картофелем приготовила и немного с капустой.
Тесту дала немного времени отлежаться, примерно минут 25.

2 апреля 2023 года inna_2107 #

Количество дрожжей уменьшила до 20 гр.

26 февраля 2021 года irvash35 #

вопрос по рецепту

Рецепт действительно хорош, но у меня вопрос: можно ли использовать сухие дрожжи,
у нас такие(живые) не продают 🙂.

26 февраля 2021 года Opjana #

Хороший рецепт,частенько им пользуюсь,но дрожжей слишком много, я сократила их вдвое,т.е. 15 грамм достаточно. Замесила тесто и оставила отдыхать.пока начинку сделала и тесто подошло.

29 июля 2020 года Izumrud 81 #

Очень понравился рецепт теста

, делаю уже не первый раз

29 июля 2020 года Izumrud 81 #

https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/06/59/1531098_55044-550x500.jpg

25 июля 2018 года Жменька ИИ #

+14

[+3]

Быстрые и вкусные пирожки. Только кушать их необходимо сразу. Несколько пирожков осталось на следующий день и пирожки стали жесткими несмотря на хранение в пакете.

16 марта 2018 года TamaraRo #

+15

[+4]

Вот мои три пирожка, которые удалось сфотографировать, остальные употреблялись горячими со сковороды. Спасибо за хороший рецепт!

10 мая 2018 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Всегда радуют такие отзывы.Спасибо за доверие!

25 января 2018 года anilah #

25 февраля 2018 года Алла 1976 # (автор рецепта)

20 января 2018 года mtata #

+28

[+5]

Алла спасибо большое за рецепт,дрожжей взяла конечно меньше,всего лишь 8г,дала ему отлежаться 20мин. для развития клейковины,делала пышки.

20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Танюша! Какие классные пышечки! Просто загляденье!

20 января 2018 года mtata #

Людочка спасибо огромное

,еле прорвалась к КП,внуки были два дня в гостях,вот пышками баловались ,кто с медом,кто со сгущенной

20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Понятное дело, Танюш.

20 января 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для mtata

Танечка, какие красивые и румяненькие чудо-пышечки

20 января 2018 года mtata #

Галочка спасибо большое за внимание и комментарий

20 января 2018 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Танюша, а мне твои пышки показались беляшами.

Прям слюнки потекли. Такие пышечки румяные аппетитные получились. Спасибо за наводку, рецептик прихватила!

20 января 2018 года mtata #

Оленька спасибо огромное за подсказку,завтра нужно сделать беляши

20 января 2018 года акчуч #

20 января 2018 года mtata #

смейся,смейся,а я спать не смогу

20 января 2018 года акчуч #

Тогда иди сразу готовить. К утру как раз все будет с пылу с жару!

20 января 2018 года mtata #

тесто перекиснет,я лучше в 5 утра встану

20 января 2018 года акчуч #

Вот и умничка! Утро вечера мудренее.

20 января 2018 года mtata #

вот же затравила

20 января 2018 года акчуч #

20 января 2018 года inna_2107 #

↑Ответ для mtata

Таня, очень аппетитные пышки!

20 января 2018 года mtata #

Инна благодарю за внимание,сто лет не делала

21 января 2018 года inna_2107 #

21 января 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для mtata

Танечка, славные пышечки!

21 января 2018 года mtata #

Светочка спасибо огромное за поддержку

21 января 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, хороши пышки!

Румяные, аппетитные!

21 января 2018 года mtata #

Оленька спасибо большое за внимание

21 января 2018 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, хороши пышки, прелесть

!!!

21 января 2018 года mtata #

Галочка благодарю за внимание

21 января 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, бесподобные пышки! От фотографии глаз не оторвать! Красота!

22 января 2018 года mtata #

Иришечка спасибо огромное за комментарий

25 февраля 2018 года Алла 1976 # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Замечательные пышки,Танюша.Спасибо за доверие!

25 февраля 2018 года mtata #

4 декабря 2016 года Edem-ka #

Красота!

2 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)

+35

[+5]

Аллочка, спасибо большое за отличный рецепт теста: замешивала в ХП. Пирожки очень-очень вкусные (делала с картофельным пюре и жареным луком). Тесто приятное в работе, в готовом блюде: мягкое, нежное, пышное. Спасибо большое!

5 декабря 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Красотули,а не пирожки!!!

8 мая 2016 года moskovka78 #

Напекла 25 пирожков, думала на 2 дня точно хватит, нет!!!!, стрескали всё за 1 день.... Полпирожка, которые случайно завалились и не были замечены оказались на второй день мягкими и такими же вкусными. Очень хороший рецепт, тесто просто прелесть, спасибо!!!

8 мая 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие.Рецепт очень удачный!

19 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

Аллочка, спасибо Виолетте за наводку. Утащила рецепт в КК.

20 января 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

19 октября 2015 года Violl #

[+5]

Аллочка, дорогая, принимай отчетик! Обалденные пирожки получились, очень вкусные. Они у меня с сосисками. Огромное спасибо, милая, за великолепный рецепт теста

Тут можешь глянуть, как выглядит пирожок в разломе: https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/18/55/1315226_36476.jpg

19 октября 2015 года Покусаева Ольга #

Шикарные пирожки, великолепный разлом!

Отличное исполнение,Виолушка!

20 октября 2015 года Violl #

Спасибо, моя хорошая

19 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Красивые!

Надо и мне с сосисками попробовать!

20 октября 2015 года Violl #

Спасибо, Аллочка

а я следующий раз испеку с какой-нибудь начинкой

31 октября 2015 года Александровна72 #

↑Ответ для Алла 1976

Рецептик приглянулся, спасибо! у меня нет живых дрожжей. Сколько сухих надо?

31 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Я сухими пользуюсь очень редко,лучше посмотреть в интернете по таблице соотношения сухих к живым.

20 октября 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Violl

Виолетточка, шикарные пирожки!

26 октября 2015 года Violl #

Спасибо, дорогая

26 октября 2015 года ирина таджибова #

21 октября 2015 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка очень аппетитные пирожки у тебя

26 октября 2015 года Violl #

Танечка, спасибо большое

19 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

↑Ответ для Violl

Виолочка, обалденные пирожки! Ну просто глаз не оторвать. Так и хочется в гости напроситься.

19 января 2016 года Violl #

Женечка, спасибо большое

Тесто я немного передержала, по телефону болтала

но мне кажется, что пирожки от этого хуже не стали

5 октября 2015 года Violl #

Аллочка, всё гениальное-просто

Замечательное тесто

надо будет приготовить

5 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

5 октября 2015 года Violl #

9 августа 2015 года Gia #

Большущее спасибо за рецепт! Утром приготовила пирожки, съели за два часа))) Тесто замечательное, а главное - готовить быстро, не нужно несколько часов ждать, пока подойдет.
У меня не было молока, вместо него я взяла воду, и сухие дрожжи. В следующий раз попробую на молоке, еще вкуснее будет.

9 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

7 июня 2015 года Izumrud 81 #

Оооочень хороший рецепт теста

. Пирожки получаются пуховые, вкусные, а главное никаких проблем в приготовлении не возникло. Спасибо вам за рецептик

. Жаль фото выложить не могу.

7 июня 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

31 мая 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусные и нежные пирожки получились. Делала с картошкой.

1 июня 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Красавчики!

18 февраля 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

[+5]

Очень вкусные пирожки,советую!!!

5 октября 2015 года Violl #

Какие пышные красавчики

2 декабря 2014 года tata_pavlenko #

вкусные мягкие пирожочки) спасибо, забрала!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Дрожжевое тесто быстрого приготовления "Семейное"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов