Этот рецептик мне дала мама, она вычитала его в старом журнале. Огурцы получаются очень ядрёные, из-за чеснока и всего остального. С картошечкой - самое то! Можно в салат добавлять овощи по вкусу, он как заправка для салатов.
NatalililiПоваренок 1 уровня
- 18 сентября 2013, 13:20
- 9445
Огуречный маринованный салат на зиму
Ингредиенты для «Огуречный маринованный салат на зиму»:
- Огурец — 3 кг
- Лук репчатый — 500 г
- Чеснок — 200 г
- Масло подсолнечное — 1.5 стак.
- Уксусная эссенция — 3 ст. л.
- Перец черный — 2 ч. л.
- Соль — 100 г
- Сахар — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5184 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
383.9 г |
углеводы
400.5 г |
| Порции | |||
| ккал 172.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117 ккал |
белки 1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Огуречный маринованный салат на зиму»:
1. Нарезаем огурцы полукружками, лук - четверть кольцами, чеснок выдавить через пресс, перемешиваем.
2. Добавляем соль, сахар, масло и уксусную эссенцию.
3. Ещё раз всё перемешиваем.
4. Оставляем в прохладном месте, с вечера на ночь.
5. Утром раскладываем салат по банкам, равномерно распределяя жидкость, доверху.
6. Храним в холодильнике.
2. Добавляем соль, сахар, масло и уксусную эссенцию.
3. Ещё раз всё перемешиваем.
4. Оставляем в прохладном месте, с вечера на ночь.
5. Утром раскладываем салат по банкам, равномерно распределяя жидкость, доверху.
6. Храним в холодильнике.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2013 года saffmarina #
4 октября 2013 года БЕЛЯКОВА #
4 октября 2013 года Natalilili # (автор рецепта)
7 августа 2022 года Elena S 2016 #
14 сентября 2019 года ingrida abraityte #
19 сентября 2013 года Анна Гачева #
19 сентября 2013 года Natalilili # (автор рецепта)
18 сентября 2013 года Жанночкин # (модератор)
18 сентября 2013 года Natalilili # (автор рецепта)
18 сентября 2013 года Жанночкин # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: