Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 18 сентября 2013, 15:44
  • 5428

Плов из дикого риса и перловой крупы

Рецепт: Плов из дикого риса и перловой крупы

Не обязательно сочетать дикий рис с рисом других сортов, можно с любой другой крупой, которая варится 60 минут. Я делала с перловкой, от себя могу добавить, что это еще и очень вкусно! Дикий рис очень полезен для организма. Я недавно прочитала: "что дикий рис улучшает зрение, реакцию, дает необычайный прилив сил. Сильный афродизиак: можно с одинаковым успехом питаться как устрицами, так и диким рисом."

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Плов из дикого риса и перловой крупы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
506.7 ккал 		белки
64 г 		жиры
16.4 г 		углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
48.3 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
2.5 г

Рецепт «Плов из дикого риса и перловой крупы»:

  • Я беру перловку и дикий рис Акватика от фирмы Мистраль. Рис и перловку промыть.

  • Приготовить необходимые овощи.

  • Морковь, лук, болгарский перец нарезать.

  • В казане или сковороде разогреть растительное масло, добавить овощи. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, в конце добавьте нарезанный мелко зубчик чеснока.

  • К овощам добавьте дикий рис с перловкой, помешивая, обжаривайте минуты 3.

  • Влейте бульон, посолите, поперчите. Доведите до кипения, накройте крышкой.

  • И готовьте на медленном огне, не мешая, минут 50-60, пока весь бульон не впитается. Дайте постоять 5 минут под крышкой.

  • Посыпьте зеленью готовое блюдо.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Секреты дикого риса" На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе

Вкусы: крупяной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов из дикого риса и перловой крупы
Рецепт: Плов из дикого риса и перловой крупы

Не обязательно сочетать дикий рис с рисом других сортов, можно с любой другой крупой, которая варится 60 минут. Я делала с перловкой, от себя могу добавить, что это еще и очень вкусно! Дикий рис очень полезен для организма. Я недавно прочитала: "что дикий рис улучшает зрение, реакцию, дает необычайный прилив сил. Сильный афродизиак: можно с одинаковым успехом питаться как устрицами, так и диким рисом."

Ингредиенты для «Плов из дикого риса и перловой крупы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Плов из дикого риса и перловой крупы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Женечка!Приготовила плов по твоему рецепту!Очень вкусное и блюдо получилось.Нам понравилось!Интересное наблюдение,что аромат обжаренных овощей становится особенно активным после добавления перловки и дикого риса!Огромное тебе спасибо за рецепт!
Ириш, спасибо тебе огромное за доверие! Фото такое аппетитное! Очень вкусно и с грибами получается, я делала с лесными-очень ароматно!
Оригинальный гарнир и очень красивые финальные фото
энергетический, постный, классный состав
Женечка, очень аппетитно получилось! Надо же, как здорово рис с перловкой сочетается!
Спасибо, Тонечка! Получается вкусно
Женечка, отличная идея соединить вместе перловку и рис! Замечательно всё получилось!
Спасибо, Людочка! С новой должностью тебя! Мне хоть комменты писать иногда некогда, но за жизнью сайта смотрю.Буду к тебе на огонек заглядывать
Спасибо, Женечка! Заглядывай, буду только рада!
Шикарный плов, а мне нравится сочетание перловки с диким рисом.
Спасибо, Светочка!
Женечка, хороший плов получился, интересное сочетание , надо бы попробовать, удачи!!
Спасибо, Олесенька! Если любишь перловку, то обязательно понравится. У меня просто отец ее в армии наелся, поэтому он есть ее отказывается как не приготовь
Мой отец тоже отказывается есть перловку, и тоже из-за армии И сыночек не любит, но надо попробовать, может в таком варианте нам понравится
Какая хорошая идея - смешать дикий рис с перловкой
Спасибо!
Отличная кашка!
Спасибо, Светочка, очень пользительная каша.
После просмотра Ваших фото, у меня в желудке какие дикие спазмы начались, сопровождющиеся не менее диким урчанием . Как я люблю перловку, могу ее есть каждый день, но готовлю ее по простенькому, тк сказать по рабоче-крестьянски (либо просто отвариваю, либо с зажаркой из овощей/грибов). А Ваш рецепт, мало того что сплошная польза, так еще и до не приличия прост, несмотря на на шикарный внешний вид.
Я тоже любительница перловки Спасибо!
Интересный плов.И не перегруженый ничем лишним.
Спасибо! Действительно минималистский
Я -за минимализм. Краткость-сестра таланта.
Еще бы жюри бы так думала
Женя, такие фотографии аппетиные, что мимо пройти прост о нереально!!! Я так люблю перловку!!! Мне кажется твой плов будет просто песня для организма!
Спасибо, Ксюшенька! Я то же большая любительница перловки, а про полезность я вообще молчу
Я тут глянула на цену просто дикого риса... дааа, скажу я вам но все равно куплю - уж больно рецепты интересные вижу! а перловку я приспособилась в МВ с овощами делать!
Да, рис не дешевый Но поверь тебе его хватит на долго, если добавлять к другому рису или к крупам. Он необычный, вкусный
Я до этого Аватику микс покупала, мне очень понравился именно дикий рис в нем... А тут зашла в магазин 340 р... Чет у меня рука не поднялась за кошельком лезть! Хочу еще проехать посмотреть, может магазин просто фильдеперстовый такой
Это уж слишком, у нас примерно рублей на 80 дешевле
Вот и я подумала, что многовато! Просто я Аватику микс покупаю дешевле, чем в том магазине на 50 р... Вроде не такая уж большая разница, а жаба давит переплачивать
Ух,ты!Женечка!Интересное какое сочетание дикого риса и перловки!Обязательно попробую приготовить!
Спасибо, Ириш. Очень вкусно получается, можно и мясной сделать и с грибами.Мне понравилось больше чем просто смесь дикого с белым.Перловка и дикий рис замечательно сочетаются, и пропорции можно менять
А мне,Женечка,обычный рис нельзя,только дикий или бурый.Так что твой вариант - как раз для меня!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки