Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

PuziksПоваренок 5 уровня

19 сентября 2013, 22:55
13231

Пирог "Яблочная слеза"

Этот рецепт сложился, благодаря подглядываниям в рецепты тАртов девочек larik_malasha и AnnaSi, плюс импровизация. Скажу, что сладкую выпечку и десерты я не люблю, но эта штука стала для меня идеальной! Делаю каждый день и не могу остановиться... Вкус теста напоминает пирожное «Картошка» из детства, а пряный запах печеных яблок согревает холодными вечерами. Подойдет для тех, кто не любит очень сладкие десерты.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблочная слеза"»:

Арахис (жареный) — 1 горст.
Яблоко — 4 шт
Вода
Соль (щепотка)
Какао-порошок — 3 ст. л.
Корица (порошок)
Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2346 ккал	белки 49.9 г	жиры 98 г	углеводы 313.1 г
Порции
ккал 391 ккал	белки 8.3 г	жиры 16.3 г	углеводы 52.2 г
100 г блюда
ккал 204 ккал	белки 4.3 г	жиры 8.5 г	углеводы 27.2 г

Рецепт «Пирог "Яблочная слеза"»:

Высыпать в миску муку, 1 ст. ложку сахара, какао, немного корицы, измельченный арахис, щепотку соли. Добавить яичный желток и нарезанное на кубики охлажденное масло.
Ложкой растереть все ингредиенты.
Добавить немного воды (2-3 ст. ложки) и слепить руками тесто.
Разровнять тесто по поверхности формы. Диаметр моей 24 см.
Яблоки садовые (или кислый сорт из магазина) почистить, мелко нарезать.
Выложить на тесто. Присыпать сахаром (2 ст. ложки) и корицей (на глаз и вкус).
Белок взбить с сахаром (2 ст. ложки) до густой пены.
Распределить поверх яблок.
Пирог поставить в духовку на 40 мин. (190-200*С)
Похоже, готово.

После остывания наш пирог всплакнет

Это самый трогательный момент.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог тарт

Вкусы: сладкий нежный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78560/]Пирог "Яблочная слеза"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78560/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/20/34/512660_79008-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот рецепт сложился, благодаря подглядываниям в рецепты тАртов девочек larik_malasha и AnnaSi, плюс импровизация. Скажу, что сладкую выпечку и десерты я не люблю, но эта штука стала для меня идеальной! Делаю каждый день и не могу остановиться...
Вкус теста напоминает пирожное «Картошка» из детства, а пряный запах печеных яблок согревает холодными вечерами.
Подойдет для тех, кто не любит очень сладкие десерты.

Ингредиенты: Арахис, Яблоко, Вода, Соль, Какао-порошок, Корица, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, пирог, тарт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Яблочная слеза"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/20/34/512660_79008-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Яблочная слеза" title="Рецепт: Пирог Яблочная слеза"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт сложился, благодаря подглядываниям в рецепты тАртов девочек larik_malasha и AnnaSi, плюс импровизация. Скажу, что сладкую выпечку и десерты я не люблю, но эта штука стала для меня идеальной! Делаю каждый день и не могу остановиться...
Вкус теста напоминает пирожное «Картошка» из детства, а пряный запах печеных яблок согревает холодными вечерами.
Подойдет для тех, кто не любит очень сладкие десерты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Яблочная слеза"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2071/">тарт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78560/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Яблочная слеза"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблочная слеза"»:

Арахис Яблоко Вода Соль Какао-порошок Корица Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная

Тэги: выпечка, пирог, тарт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 августа 2014 года Lesik42 #

Спасибо за рецепт! Оригинальный пирог и вкусный- оценили все! Сделала фото, но пока добавить не могу, новичок

7 августа 2014 года Puziks # (автор рецепта)

кушайте на здоровье и подрастайте до уровня

4 августа 2014 года egorova86 #

Очень легкий и вкусный пирог, спасибо . Делала без арахиса и корицы, сахара положила побольше, любим сладкое. Но арахиса не хватает , это факт. В следующий раз с арахисом сделаю , думаю, еще вкуснее будет.

5 августа 2014 года Puziks # (автор рецепта)

с орешками вкуснее, бесспорно. Спасибо

2 августа 2014 года tinastaff #

Какая вкуснятина! С легкой кислинкой, в меру сладкий - как раз то, что люблю! Пекся всего 20 минут! Огромное спасибо за рецепт!

4 августа 2014 года Puziks # (автор рецепта)

на здоровье

1 августа 2014 года Людмила Проноза #

очень необычный рецепт и название звучит так трогательно...

забираю в КК, спасибо!

4 августа 2014 года Puziks # (автор рецепта)

пробуйте

2 ноября 2013 года vvella #

Вкусный пирожок, но я правда люблю послаще тесто,так что в следующий раз побольше сахарку добавлю)))
Спасибо!

3 ноября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Спасибо) я, наоборот, сладкое не люблю

а вы конечно, добавьте

30 сентября 2013 года Darker #

Puziks, пирог обалденный! Так понравился, что даже прошла регистрацию на сайте, дабы оставить комментарий и фото. Спасибо за рецепт

P.S. Оказывается добавить фото новичку запрещено, жаль.

30 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Я рада, что пирог сподвиг вас на регистрацию

Присоединяйтесь!

Посмотрела фото. Здорово он наплакал, прям кусочки янтаря

21 сентября 2013 года barska #

Светочка, отличный пирог! Не нАдА плакать!

21 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

21 сентября 2013 года lema #

Люблю всякие такие штучки с яблоками.... Арахис достать вот только и можно пробовать.

20 сентября 2013 года Fiona001313 #

Я все-таки его испекла! С соленым арахисом, в тесто соль не положила, так что нормально. Очень всем понравилось

Вот только слезу мне из него выжать не удалось

Но тут я сама виновата - думала хорошо белок взбила, ан нет

Ну он у меня, по большей части, и стек между яблок. К счастью, ценители моего кулинарного таланта первоисточник не видели и остались довольны! Светочка, спасибо за рецепт. Тесто с арахисом очень вкусное! Я думаю, может из него какие печеньки сообразить

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Вы наверное, слопали его тепленьким?

А плачет он когда остывает, а на утро уже весь в крокодильих!
Рада, что понравилось! Экспериментируй на здоровье

20 сентября 2013 года Fiona001313 #

У меня остался маленький кусочек! Пойду гляну - вдруг он рыдает от одиночества

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

20 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Вкусно, то, как!

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

ня, откуси!

20 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Спасибо, друг!

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

20 сентября 2013 года Ольга Бабич #

тесто с арахисом,супер!

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

20 сентября 2013 года LEONK1Z #

Забрал в КуК

20 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)

Быстро, просто и очень вкусно! Забираю! Спасибо большое!

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

на здоровьице

20 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Большой полюсик от меня за рецепт!

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Спасибо

20 сентября 2013 года larik_malasha # (модератор)

интересно! Думаю, очень ароматно

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

агась, началось все с твоего тарта

20 сентября 2013 года гугуся #

Должно быть очень вкусно!!!

20 сентября 2013 года Fiona001313 #

вопрос по рецепту

А разрыхлитель никакой не надо?

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

я не добавляла - все тип-топ

20 сентября 2013 года skyfuntik #

Очень аппетитный получился пирог

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

20 сентября 2013 года terry-68 #

Вкусный и простой пирог!

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Простота меня тоже привлекает в нем. 15 минут и свободен

и тесто месить, катать не нужно

20 сентября 2013 года sakurako #

вам наверное многие завидуют, что вы выпечку не любите...

20 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Не замечала)) Чаще удивляются.

Я соленую выпечку люблю, пиццы всякие, пирожки

20 сентября 2013 года sakurako #

о, это да! я люблю сладкое, но в небольших количествах, так мне завидуют те, кто не может вовремя остановиться

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Яблочная слеза"

Ингредиенты для «Пирог "Яблочная слеза"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Яблочная слеза"»:

Похожие рецепты

Мраморный пирог

Пирог со шпинатом и яйцами

Пирог "Каньон" с диким рисом

Пирог шоколадно-яблочный

Сливово-ореховый пирог "Pflaumen-Nuss-Kuchen"

Лепешка с картофелем и грибами

Кулебяка из ржаной и пшеничной муки с карпом

Лимонник "Раечка"

Карельские пирожки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!