Эта простая, но вкусная запеканка подойдет в качестве гарнира к мясным продуктам или как самостоятельное блюдо!
Наталья 18Поваренок 2 уровня
- 23 сентября 2013, 13:06
- 2739
Овощная запеканка
Ингредиенты для «Овощная запеканка»:
- Картофель — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Соль
- Перец черный
- Масло подсолнечное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
889.6 ккал |
белки
26.9 г |
жиры
28.2 г |
углеводы
132 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.1 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Овощная запеканка»:
-
Картофель отварить до полуготовности и нарезать тоненькими ломтиками.
Шинкуем капусту, морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами.
Обжариваем овощи на подсолнечном масле с добавлением мелко нарезанной петрушки, соли и перца.
Готовые ингредиенты выкладываем в форму слоями: картофель, обжаренные овощи, картофель.
-
Делаем соус: смешиваем 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, соль и перец.
-
Заливаем соусом запеканку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
-
Достаем и кушаем вкусную и ароматную овощную запеканку!
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2014 года lychik5 #
11 марта 2014 года Наталья 18 # (автор рецепта)
1 октября 2013 года белошвейка #
11 октября 2013 года Наталья 18 # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года avani #
23 сентября 2013 года Наталья 18 # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года lagoon #
23 сентября 2013 года Наталья 18 # (автор рецепта)
Очень красивая у вас запеканка получилась!
Спасибо за доверие к рецепту и замечательный фото-отчет!
23 сентября 2013 года lagoon #
23 сентября 2013 года Наталья 18 # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года Leskabol86 #
23 сентября 2013 года Наталья 18 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: