В это салате всего 4 основных компонента, плюс заправка. Но вкус не сможет оставить Вас равнодушным!! Сладковатый и сочный, он станет чудесной закуской или легким ужином. Плюс польза дикого риса, который мы даже не будем варить... Заходите, угощайтесь =) P.S.: рецепт взят на просторах интернета
- 27 сентября 2013, 16:27
- 2087
Салат из дикого риса с грейпфрутом
Ингредиенты для «Салат из дикого риса с грейпфрутом»:
- Рис дикий (сырой, Акватика ТМ Мистраль) — 80 г
- Грейпфрут — 1 шт
- Сыр голубой (с плесенью, не мягкий) — 150 г
- Авокадо — 1 шт
- Масло оливковое
- Бальзамик (крем)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1098.5 ккал |
белки
35 г |
жиры
87.1 г |
углеводы
47.4 г |
Порции | |||
ккал 183.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 7.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 174.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Салат из дикого риса с грейпфрутом»:
-
Для начала нам необходимо приготовить рис. В этот раз мы не будем его варить, а только распарим. Для этого нужно засыпать рис в термос и залить кипятком в соотношении примерно 1/3, чуть меньше, и оставить примерно на 5-6 часов, после чего остудить до комнатной температуры.
-
Готовим остальные ингредиенты. Грейпфрут избавить от кожуры, белого слоя и мембраны, разобрать на небольшие кусочки. С авокадо снять кожуру и нарезать.
-
Сыр нарезаем небольшими кубиками. Все ингредиенты складываем в посуду для смешивания.
-
Поливаем салат оливковым маслом, АККУРАТНО перемешиваем, перекладываем в порционные тарелки и сверху поливаем бальзамик кремом.
За неимением такового можно добавить немного бальзамического уксуса и чайную ложку жидкого меда.
Приятного аппетита
Комментарии и отзывы
24 июля 2018 года lila piskaridze #
25 апреля 2018 года Akira Shinrei #
11 мая 2018 года skyfuntik # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #
13 ноября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
28 сентября 2013 года barska #
29 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
28 сентября 2013 года AnnaSi #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
28 сентября 2013 года мисс #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года mamaliza #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года asesia2007 #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
28 сентября 2013 года asesia2007 #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
28 сентября 2013 года asesia2007 #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года 3лата #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Pusselka #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Navely #
28 сентября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: