Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты
  • 27 сентября 2013, 21:46
  • 5137

Торт-рулет на День рождения

Рецепт: Торт-рулет на День рождения

Сегодня у меня день рождения. Даже не ожидала, что столько получу поздравлений. Даже прослезилась, как растрогалась. Этот рулет-торт я посвящаю ВАМ, мои дорогие. Пролистала много вариантов. Увидела у Светы (s-v-e-t-l-i-k ) классную подборку рецептов. Все просто и доступно. Правда, я взяла только шоколадный шифоновый бисквит, но все остальное впереди. Надеюсь, вам понравится. УГОЩАЙТЕСЬ. Спасибо ВАМ всем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Торт-рулет на День рождения»:

Крем

Бисквит

Карамель

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4800.8 ккал 		белки
140 г 		жиры
253.1 г 		углеводы
488.1 г
Порции
ккал
400.1 ккал		 белки
11.7 г		 жиры
21.1 г		 углеводы
40.7 г
100 г блюда
ккал
280.7 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
28.5 г

Рецепт «Торт-рулет на День рождения»:

  • Сначала приготовим шифоновый шоколадный бисквит по рецепту Светы (s-v-e-t-l-i-k ).
    http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/78763/ Шоколадный шифоновый бисквит. Брала 2 норму ингредиентов.

    Вынимаем из духовки. Сразу снимаем пергамент и сворачиваем с новым пергаментом в рулет. Оставляем до полного остывания.
    Пока он остывает, мы готовим крем.

  • Сливки и концентрированное молоко налить в кастрюлю. Доводим до кипения, помешивая.
    Немного остудить и положить кусочки белого шоколада. (У меня не было столько белого шоколада, поэтому я добавила молочный.)
    Мешаем, пока шоколад не растворится.
    Остудить полностью.

  • Затем добавить творог и взбить.

  • Готовый крем нанести на развернутый холодный бисквит.

  • Теперь, помогая пергаментом, сворачиваем рулет.
    Убираем в холодильник на 1 час.

  • Пока рулет стоит в холоде, делаем карамель для верха.

    Нам понадобятся.

  • Все ингредиенты кладем в кастрюлю и осторожно нагреваем, помешивая, до полного растворения сахара и перемешивания.

  • Медленно доводим до кипения и, помешивая, увариваем до загустения.

  • Вынимаем рулет и промазываем хорошенько карамелью верх и бока.

  • Затем обсыпаем верх и бока орехами.
    Убираем в холодильник на 5-6 часов.

  • Разрез.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ДЕВОЧКИ, ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО.
Приглашаю всех на чай.
УГОЩАЙТЕСЬ.






Это половина от получившегося рулета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт торт рулет

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт-рулет на День рождения
Рецепт: Торт-рулет на День рождения

Сегодня у меня день рождения. Даже не ожидала, что столько получу поздравлений. Даже прослезилась, как растрогалась. Этот рулет-торт я посвящаю ВАМ, мои дорогие. Пролистала много вариантов. Увидела у Светы (s-v-e-t-l-i-k ) классную подборку рецептов. Все просто и доступно. Правда, я взяла только шоколадный шифоновый бисквит, но все остальное впереди. Надеюсь, вам понравится. УГОЩАЙТЕСЬ. Спасибо ВАМ всем.

Ингредиенты для «Торт-рулет на День рождения»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт-рулет на День рождения» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
мне нужен был только крем, взяла из вашего рецепта - сливки, шоколадка и пастообразный творог. очень нежный крем получился, спасибо
Пожалуйста, на здоровье.
Ларисочка,Спасибо за бесподобно вкусный,нежный торт-рулет,очень он нам понравился(муж сказал таких сразу десять надо делать)))) а за карамель отдельное спасибо,просто супер!!!Да, и с прошедшим Днём Рождения, всего Вам светлого и позитивного !-)
Рада что понравилось.Спасибо большое На здоровье.
Лариса, дорогая! Прекрасный тортик! Так и хочется кусочек побольше!
С Днем Рождения, дорогая! Пусть все мечты сбываются! Пусть только счастье и радость окружают тебя!
Женя,ну наконец то ты появилась. я скучала по тебе бельчонок.Спасибо тебе большое.
ЛЮБЛЮ я немного скакала тут по веткам, на зиму запасалась орехами
Оооооооооооо,сколько вкусненького мы скоро увидим.
что-то сомневаюсь я совсем ничегошеньки не пеку
Тааааааак,ты прыгала так ,что лапки болят? Или вынашиваешь наполеоновские планы?
вынашиваю планы
Шикарный рулет ! Я просто без ума от Ваших рецептов! Я даже не знаю, когда за Вами успевать готовить буду!
Спасибо большое. Я очень рада ,что Вам понравилось.
Лариса, прекрасный рулет, очень красивый и вкусный
Спасибо большое.
С Днем Рожденья Ларисочка прошедшим - ты чудный и добрый человечик! А тортик-рулетик бомбовский!
Лена,спасибо большое.
Ой! С прошедшим днём рождения! Творческих и всех-всех успехов и новых идей и таких же шикарных классных блюд, как и этот рулетик и вообще Ваши рецепты!
Спасибо большое,Леночка.
Лора,разве можно на ночь такую сладенькую вкусность смотерть!!! Очень аппетитно!
Танюша,а только 1 глазком.А утром для аппетита во все глаза. Спасибо.
Ой,Ларис,когда последний раз кушаешь в 18.30,то так тяжело смотреть! А до утра так далеко ждать!
Я так понимаю ,Танюша,ты на диете. Мне бы твою волю. Каждый день собираюсь и все откладываю.
Я не то,чтобы на диете,просто стараюсь не есть калорийного,кушать за 3-4 часа до сна,больше пареного и духовочного,чем жареного.Хотя и тут бывают исключения в виде дней рождений, внезапных гостей и просто лени.Качаю пресс и разные упражнения,чтоб подтянуть пузико! А сила воли-это что-то страшное:то она есть(буквально на месяц-два),то вдруг исчезает и ни в какую не хочет появляться!
У тебя хоть исчезает,а у меня и не собирается появляться .
Значит нужно её позвать! И доказать,что ты сильнее её!
КРЕПКИМ БОГАТЫРСКИМ СНОМ.
Подскажите сколько процентов жирности у концентрированного молока?у нас продают разной жирности.
Сейчас мы не дома.Завтра посмотрю и обязательно напишу.
↑Ответ для Onella
Сегодня посмотрела.У меня оно 8,6 %.Но если будет другая жирность,думаю ни чего страшного.Просто он получится или более ,или менее калорийный.
Спасибо большое!
Ларочка. спасибо за чудесный тортик! Как ты расстаралась милая, очень приятно, прими юукетик.
Танюша,спасибо за поздравление,а за букетик .
Ларис, блииииин, вот это я опаздала на вкуснятину Ни одного кусочка не осталось?
Оля ,не волнуйся.Он большой получился.На всех хватит.
Я брала на бисквит 2 нормы.На последнем фото половина из того ,что получилось.То есть это из 1 нормы столько будет.Ты ведь хотела сделать.Вот примерно будешь представлять.
Поняла поняла. Спасибо. Буду теперь знать
Ларисонька, поздравляю с прошедшим Днем Рождения! Желаю тебя всех благ! Рулет ооочень аппетитный!
Аня,спасибо большое.
Ой, как я успела вовремя! И мне, и мне кусочек! Вкусно-то как! Выпьем же за мастерицу - искусницу Ларочку-Ларисоньку
Ну как тут не напиться. Разве можно отказаться.Спасибо Танюша.
Лариса! Классный рулет! Очень люблю с творожным кремом. С удовольствием угощаюсь!
Это тебе спасибо,Светик. Бисквит чудо.Угощайся на здоровье.
ай да угощение аппетитно как
Натусик,на здоровье.Угощайся.
о-о-о! Лара, удачно я к завтраку заглянула) спасибо! и ещё раз поздравляю: лишним не будет)))
Хорошие слова лишними ни когда не бывают.Спасибо еще раз.
Чудесный релетик для чудесной девочки, в День её Рождения!
Спасибо большое,Люда.Угощайся на здоровье.
С Днём рождения! Тортик супер, забрала
Спасибо ,Света.На здоровье.
Лариса, спасибо за угощение! Очень славный рулетик, забираю рецепт! И еще раз с Днем Рождения!! Будь счастлива!
На здоровье,Аксюша.Спасибо большое.
С Днем Рождения Вас!
Спасибо большое.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки