• 30 сентября 2013, 11:35
  • 49759

Облепиховый пирог

Рецепт: Облепиховый пирог

Самое сложное в приготовлении этого пирога - это удаление облепиховых семечек, а в остальном - все просто и вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Облепиховый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2396.5 ккал
белки
39.7 г
жиры
90.7 г
углеводы
354.8 г
Порции
ккал
299.6 ккал
белки
5 г
жиры
11.3 г
углеводы
44.4 г
100 г блюда
ккал
303.4 ккал
белки
5 г
жиры
11.5 г
углеводы
44.9 г

Рецепт «Облепиховый пирог»:

  • Смешиваем просеянную муку с содой, сахаром и щепоткой соли.

  • Кладем размягченное масло и перемешиваем.

  • Добавляем яйца и мед, размешиваем.

  • В тесто добавляем облепиху вместе с выделившимся соком. (Я проявила чудеса усидчивости и старания, выковыривая ножичком семечки облепихи. Может, кто-нибудь подскажет другой способ их извлечения? Мясорубкой мельчить не стала, так как хотела, чтобы не было и следа от семечек и чтобы мякоть была более-менее целой). Все смешиваем.

  • Выкладываем наш будущий пирог в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.

  • Получается вот такой кисло-сладенький и сочный рыжик.

Приятного аппетита и оранжевого настроения!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Облепиховый пирог
Рецепт: Облепиховый пирог

Самое сложное в приготовлении этого пирога - это удаление облепиховых семечек, а в остальном - все просто и вкусно.

Ингредиенты для «Облепиховый пирог»:

Фотографии «Облепиховый пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно , спасибо за рецепт. Получился пышный, нежный бисквит.
Спасибо за чудесное фото, рада, что пирог понравился!
Люблю облепиху в любом виде и тут решила поискать на просторах интернета пирог)Т.к у меня было варенье решила ограничиться малым количеством сахара)На вид вышло такое творение,жду своего мужа,чтоб опробовать(слюнки уже бегут ели останавливаю)!)Большое спасибо за рецепт))
Замечательное творение у Вас получилось! Спасибо за фото и ешьте на здоровье!!
скажите, а масло насколько размягченное должно быть?растопить можно/нужно?а то у меня как песочное получилось тесто...
У меня просто лежало какое-то время при комнатной температуре. Странно, что получилось песочное тесто, потому что при смешивании с сочной ягодой оно выходит жидковатым
скажите, а масло размягченное до какой степени должно быть?растопить можно?у меня как песочное тесто получилось
Спасибо за такой простой рецепт. Пирог делается быстро и без хлопот. Чтобы убрать зёрна из облепихи, я сначала слегка перемолола их блендером, а потом из получившейся массы спокойно эти зёрна доставала.

Без претензии к вам и рецепту, облепиха, всё же, не очень подходит для выпечки. Такой странный вкус и запах у пирога получился (может так странно пахнет сочетание мёда и облепихи). Но, как эксперимент, попробовать такую выпечку стоит.
да? не замечала странного запаха... все в порядке, я не в обиде! спасибо за доверие рецепту!
А я всё зарюсь, зарюсь на бесхозную облепиху... ну, как бесхозную... зазаборную только вот растёт она далеко от моего дома. Но тут такой пирог !.. ох... горяченький... солнечный
Да уж, собирать только ее трудновато...
Вот ! Полтора стакана надо кого-то впрягать
Это ты хорошо придумала!
Так ж... хитрая девочка
Облепиху не перетирала - оставила всё как есть. После первого раза решила поэкспериментировать и облить пирог бразильским кремом (рецепт есть на сайте). Получился замечательный кисло-сладкий даже не пирог - торт! И это моё единственное добавление. Меня устраивает мёд, и я не считаю нужным извлекать косточки из облепихи. Незачем ягоду портить, она и так вкусная!
рада, что Вам понравилось!
Светочка, замечательный пирог
спасибо, дорогая!
А мёд обязательно класть?
можете не класть
интересно ) а чем мед можно заменить?
можно совсем без него ))
поздно ))) купила, сделала - очень понравилось )))) в следующий раз сразу два буду делать, т.к этот очень быстро закончился ))))
очень рада, что понравился пирожок!
Спасибо за рецепт!!Пирог получился очень вкусным!!! Я ленивая, и не стала выковыривать косточки..да собственно времени на это нет. я прокрутила ягоды в блендере.. И получившуюся смесь протерла через сито..получился густой сок без жмыха и косточек пирог от этого ничего не потерял..а скорее приобрёл.. Он получился воздушным
здорово! рада, что вы полакомились воздушным пирогом! (а мне бывает лень через сито протирать )
я кажется поняла... вы-трудоголик и не ищите лёгких путей и делаете все качественно и с душой
ой, совсем не про меня
Какой красивый пирог
спасибо, Натали!
Отличный рецепт и бесподобное фото!
Спасибо, Леночка!!!
спасибо!
Замечательный рецепт.
спасибо, Светик!
Я тоже люблю пироги с облепихой! Но косточки не выковыриваю, косточки тоже полезные.
Выковыривать косточки - мощно !
А мне нравится именно потрескивание облепиховых косточек на зубах. Я её для себя в выпечке недавно "открыла". Вкусно!!!
боюсь, что в следующий раз поленюсь выковыривать
Ух ты! Фокус с облепихой - и впрямь образец старания и усидчивости Уверена, что получилось вкусно. К тому же облепиха ОЧЕНЬ полезна Плюсик Вам
спасибо большое
Это настоящий подвиг! Мало кто сможет повторить подобное и выковырять семечки из плодов облепихи!
поставила плюсик за усидчивость
спасибо, прямо горжусь собой
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки