Салат с корнем сельдерея, ананасом и курицей. Корневой сельдерей – это ценная овощная культура, которая содержит в больших количествах витамины, каротин, минеральные соли. Настоящий лекарь с грядки! Хочу предложить очень простой, но интересный салат. В нем очень пикантно сочетаются пряный, сладкий, копченый вкусы.
- 1 октября 2013, 11:54
- 23909
Салат с сельдереем, ананасом и курицей
Ингредиенты для «Салат с сельдереем, ананасом и курицей»:
- Сельдерей корневой — 300 г
- Курица (копченая, 1 окорочок) — 1 шт
- Ананас (консервированный, у меня - шайбы) — 4 шт
- Майонез (или домашний майонез, сметана) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3796 ккал |
белки
280.9 г |
жиры
64.4 г |
углеводы
491.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 65.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Салат с сельдереем, ананасом и курицей»:
-
Необходимые продукты.
-
Корень сельдерея помыть, почистить, натереть на крупной терке.
-
Куриное мясо отделить от костей, нарезать. Консервированный ананас (у меня были шайбы) также нарезать.
-
Салат заправить, перемешать. В качестве заправки смешать майонез (или сметану) с одной столовой ложкой сиропа от консервированных ананасов. Конечно, это не обязательно, но, во-первых, это дополнительная сладкая нотка в салате, а во-вторых, корень сельдерея суховат и грубоват, а сироп делает его нежнее.
-
Вот и все! Просто и быстро. И очень вкусно. Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
11 апреля 2021 года MariV2 #
13 апреля 2021 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 ноября 2018 года Диана Кузьменко #
19 ноября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
23 января 2017 года Лилек3011 #
24 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 января 2017 года Аллочка-уралочка #
21 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 января 2017 года Олюшен #
Готовить буду еще не раз, спасибо за рецепт.
21 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 января 2017 года Олюшен #
21 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 января 2017 года Олюшен #
17 января 2017 года Vishnja #
18 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
18 января 2017 года Vishnja #
рецепт! Забыла написать, что в заправку добавляла ложечку сиропа. Сельдерей пропитался, и получилось отлично!
18 января 2017 года lelikloves #
19 января 2017 года Vishnja #
15 января 2017 года девушка с веслом #
17 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
Спасибо за приготовление и фотоотчет!
31 декабря 2016 года Жен Жен # (модератор)
Внизу на фото не картошка. Подавала на порезанных дольках ананаса.
17 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года lakshmi-777 #
22 декабря 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
14 декабря 2016 года Edem-ka #
14 декабря 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
3 октября 2015 года светлана люблю дочек #
5 октября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года Даша Михайловна #
27 апреля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
18 октября 2013 года caramel77 #
18 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
5 октября 2013 года лялич #
6 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
5 октября 2013 года Инночка07 #
6 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
4 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
4 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
3 октября 2013 года tomi_tn #
2 октября 2013 года Olena731 #
3 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
3 октября 2013 года Olena731 #
3 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
3 октября 2013 года Olena731 #
2 октября 2013 года лялич #
2 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 октября 2013 года Alohomora #
2 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: