Яркий салат с кусочками курицы и брусничным соусом. Такой необычный салат на любителя, но нам понравился. Рецепт был найден на просторах интернета.
- 3 октября 2013, 13:36
- 3835
Салат с курицей и брусничным соусом
Ингредиенты для «Салат с курицей и брусничным соусом»:
- Филе куриное — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Миндаль (лепестки)
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соус ( брусничный ТМ "D'arbo") — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
482.3 ккал |
белки
50.2 г |
жиры
22.7 г |
углеводы
16.6 г |
Порции | |||
ккал 241.2 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 8.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 114.8 ккал |
белки 12 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Салат с курицей и брусничным соусом»:
-
Морковь нарезать соломкой.
-
Красный лук очистить и нарезать кольцами.
-
Небольшой пучок зелени петрушки мелко нарезать.
-
Далее соединяем ингредиенты в чашке.
-
Для заправки салата и для кусочков курицы нам понадобится брусничный соус ТМ "D'arbo".
-
Добавить в салат 1-1,5 ст. л. брусничного соуса, соль и хорошо перемешать. Оставить салат, чтобы он немного замариновался.
-
Пока салат маринуется, приготовим куриное филе: для этого куриное филе нужно нарезать на небольшие кусочки.
-
Обвалять в миндальных лепестках. Лепестки нужно хорошо придавить к кусочкам курицы.
-
В сковороду добавить оливковое масло и выложить кусочки курицы.
-
Обжарить с обеих сторон до лёгкого золотистого цвета, затем отключить огонь, накрыть крышкой и тушить курицу ещё 5 -7 минут.
-
Салат выложить на блюдо в середину горкой, а вокруг выложить кусочки курицы.
-
Кусочки курицы полить брусничным соусом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 октября 2013 года DAISY # (модератор)
7 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 октября 2013 года terry-68 #
Удачи!
5 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
5 октября 2013 года Бэбита #
5 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
4 октября 2013 года AShatilova #
4 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
4 октября 2013 года mixrutka #
4 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
4 октября 2013 года avani #
4 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
3 октября 2013 года pupsik27 #
3 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
3 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
3 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
3 октября 2013 года tomi_tn #
3 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
3 октября 2013 года SeLena T #
3 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
3 октября 2013 года lubashka55 #
3 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
3 октября 2013 года alsunchik #
Желаю удачи в конкурсе!
3 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
3 октября 2013 года мисс #
3 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
3 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
3 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
3 октября 2013 года Ольчик40 #
3 октября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: