Осень - пора тыквы. Предлагаю рецепт по сезону и еще один ответ на часто возникающий вопрос: "Что приготовить из тыквы?"
- 9 октября 2013, 13:34
- 7821
Тыквенный горшочек
![Рецепт: Тыквенный горшочек Рецепт: Тыквенный горшочек](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/09/31/527336_45394-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Тыквенный горшочек»:
- Тыква (маленькая) — 1 шт
- Фарш мясной — 300 г
- Картофель (средние) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Сыр колбасный — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1561.4 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
38.7 г |
углеводы
213.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 56.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Тыквенный горшочек»:
-
Подготовить тыкву. (У меня она небольшая, поэтому количество начинки именно на такой размер, ориентируйтесь на свою тыкву по количеству ингредиентов).
Отрезать "крышечку", удалить семечки, выскоблить ложечкой мякоть. -
На крупной терке натереть картофель, посолить.
-
К фаршу добавить соль, перец, отдельно мелко нарезать лук.
-
Начинаем фаршировать горшочек. Слой картофеля, слой лука, фарш кладем на верх, чтобы картофель напитался мясным соком. Наверх немного майонеза. Закрываем тыквенной крышечкой и отправляем в духовку (180*С). У меня стояла часа 2.
За 15 минут до готовности снять крышечку и добренько посыпать сыром, я предпочла колбасный, т. к. он придает слегка копченый вкус. -
Приятного аппетита!
-
Такая она в разрезе.
Комментарии и отзывы
9 декабря 2014 года OolgaAlex #
[+4]9 декабря 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
10 октября 2013 года Skrina #
9 октября 2013 года Ирина-Заульская #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
10 октября 2013 года Ирина-Заульская #
9 октября 2013 года адалия #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года iriha27 #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года Ольга_Осенька #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года Ольга_Осенька #
9 октября 2013 года Наточка Н #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года Marioka82 #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года Marioka82 #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года Marioka82 #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года Marioka82 #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года nataljaand #
когда в целой тыковке подают... красиво!
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
9 октября 2013 года Ольчик40 #
9 октября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: