Дорогие поварята, в этот осенний день хочу пригласить вас на чай с кусочком вкуснейшего яблочного штруделя! Нежное рассыпчатое тесто и ароматная начинка не оставят никого равнодушным.
АленкаВПоваренок 5 уровня
- 11 октября 2013, 7:25
- 21731
Штрудель с яблоками
Ингредиенты для «Штрудель с яблоками»:
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 1 ст. л.
- Сметана (не менее 30 процентов жирности) — 1 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (+ для посыпки яблок, по вкусу) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яблоко (средние) — 3 шт
- Корица (по вкусу)
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2146.4 ккал |
белки
40.6 г |
жиры
69.6 г |
углеводы
339.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 33.3 г |
Рецепт «Штрудель с яблоками»:
-
Сливочное масло растопить и остудить.
-
В тарелке соединить молоко, сметану и соду.
-
Яйцо взбить с сахаром.
-
Добавить сметану с молоком и содой, растительное и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
-
Постепенно добавлять муку, чтобы тесто не вышло слишком тугим.
-
Должно получиться упругое тесто, которое не липнет к рукам.
-
Тесто разделить на две части. Каждую часть теста раскатать на поверхности, присыпанной мукой, как можно тоньше. Тесто с помощью скалки аккуратно переложить на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.
-
Яблоки помыть, очистить и нарезать соломкой.
-
На тесто выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей по вкусу. Тесто с начинкой свернуть рулетом.
Штрудель можно смазать желтком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности 20-30 мин.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 небольших штруделя. -
Готовый штрудель по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2021 года elenavladi 2015 #
1 октября 2017 года Ильга1 #
20 октября 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Nataliola #
15 февраля 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)
1 декабря 2015 года aura_69 #
19 декабря 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)
30 ноября 2015 года моя маленькая #
19 декабря 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года PonyLena #
4 сентября 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Vishnja #
24 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)
29 апреля 2015 года Violl #
30 апреля 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)
29 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
29 апреля 2015 года Violl #
29 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
29 апреля 2015 года Violl #
29 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
30 апреля 2015 года mtata #
Очень красиво и вкусно
30 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
30 апреля 2015 года mtata #
30 апреля 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)
30 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
1 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Покусаева Ольга #
1 мая 2015 года ирина таджибова #
1 мая 2015 года Покусаева Ольга #
1 мая 2015 года ирина таджибова #
1 мая 2015 года Покусаева Ольга #
15 апреля 2014 года Сибирячка Татьяна #
Рекомендую воспользоваться этим рецептом тем, кто ещё решает, что приготовить к чаю, ожидая гостей!
15 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Aranidarada #
18 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Диана Б #
8 ноября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года Anastasss123 #
умяли за обе щеки!
благодарю за прекрасный рецептик, с вашего разрешения забираю его себе в собственную кк
6 ноября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
17 октября 2013 года alsunchik #
17 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
17 октября 2013 года alsunchik #
15 октября 2013 года Светлана Владимировн #
15 октября 2013 года yohoho # (модератор)
15 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
16 октября 2013 года Светлана Владимировн #
16 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
16 октября 2013 года yohoho # (модератор)
гы-гыыыы, она меня на дегустацию приглашает
16 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
16 октября 2013 года Светлана Владимировн #
15 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Sugar #
14 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Sugar #
13 октября 2013 года intel #
13 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Fiona001313 #
12 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Fiona001313 #
12 октября 2013 года Ирушенька #
12 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
11 октября 2013 года avani #
11 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: