Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ДемурияПоваренок 9 уровня

12 октября 2013, 0:03
59009

Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"

Вкусные, хрустящие и острые ребрышки. Вкус напоминает шашлык, так по крайней мере считает моя дочка))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"»:

Ребра свиные — 1 кг
Гвоздика (Маринад) — 5 шт
Базилик (Маринад) — 1 ч. л.
Сметана (Маринад) — 2 ст. л.
Соус (Чили, в маринад) — 3 ст. л.
Чеснок (Маринад) — 2 зуб.
Соевый соус (Маринад) — 3 ст. л.
Помидор (Маринад) — 1 шт
Тмин (Маринад) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3437.5 ккал	белки 159.2 г	жиры 303.5 г	углеводы 27.1 г
100 г блюда
ккал 270.7 ккал	белки 12.5 г	жиры 23.9 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"»:

Все ингредиенты для маринада замешали, кроме помидора)))
Порционно порезали ребра и промазали маринадом, уложили в емкость для маринования, сверху украсили порезанным помидором и убрали в холодильник не меньше чем на 2-3 часа. Я мариновала на ночь.
В смазанную форму выкладываем ребра и отправляем в духовку на 40 мин. при 200 градусов.
Вот что у нас получилось.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: ужин обед второе

Вкусы: Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79295/]Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79295/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/10/21/528695_19465-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вкусные, хрустящие и острые ребрышки. Вкус напоминает шашлык, так по крайней мере считает моя дочка))

Ингредиенты: Ребра свиные, Гвоздика, Базилик, Сметана, Соус, Чеснок, Соевый соус, Помидор, Тмин.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/10/21/528695_19465-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные ребрышки острые Пламя страсти" title="Рецепт: Свиные ребрышки острые Пламя страсти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, хрустящие и острые ребрышки. Вкус напоминает шашлык, так по крайней мере считает моя дочка))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79295/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"

Вкусные, хрустящие и острые ребрышки. Вкус напоминает шашлык, так по крайней мере считает моя дочка))

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"»:

Ребра свиные Гвоздика Базилик Сметана Соус Чеснок Соевый соус Помидор Тмин

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1749

Фотографии «Свиные ребрышки острые "Пламя страсти"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

10 ноября 2019 года BuKva2015 #

Супер ребра, очень вкусно и легко готовить, спасибо!!!

10 ноября 2019 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

3 апреля 2018 года Marino4ka-Mysa #

Отзывы какие суперские)Срочно положила в КК.

3 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

24 февраля 2018 года Tatoana #

Отличный рецепт! Для моей семьи, знакомых и друзей, самый лучший для свиных ребрышек! Подходит даже не для таких мясистых ребер, а для тех, которые в мясных лавках чаще называют "свиное рагу". Большое спасибо! Для нас - это просто находка!

25 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

13 сентября 2017 года snau #

Вчера приготовила ребрышки по вашему рецепту. Все мои три мужчины были в восторге. Однозначно теперь это блюдо будет у нас на столе.

13 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

17 апреля 2016 года damute #

Dobrij denj. A kakoj chili sous vi ispoljzovali?

17 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Возьмите какой у вас есть в наличие, у меня был китайский кисло-сладкий чили, можно и тобаско

19 апреля 2016 года damute #

Спасибо большое за ответ!

13 сентября 2015 года mzaharka #

[+5]

Оля,замечательные ребрышки получились,очень вкусно!

13 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Потрясающая красота у тебя получилась

Спасибо огромное

24 июня 2014 года Фросюся #

[+5]

Очень вкусно и сочно получилось!!!

25 июня 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Потрясающее фото

Спасибо за доверие к рецепту

6 апреля 2014 года Angel_lip #

делала всё строго по рецепту. Получилось что-то невероятное! Очень вкусное, похожее на шашлык. Готовится легко, недолго, обалденно! Спасибо за рецепт!

6 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова и доверие к рецепту

вот бы фотку еще увидеть

7 апреля 2014 года Angel_lip #

К сожалению, не успела, всё съели )))

3 февраля 2014 года chudo #

[+5]

Я не использовала сметану и помидор потерла в маринад, потом промокнула мясо от маринада бумажным полотенцем и обжарила по 5-7 минут с обеих сторон на сковороде, затем довела до готовности в духовке 15 минут при 180* без конвекции. При подаче полила крем-бальзамиком.
Очень вкусно!

5 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Танюш, отличные ребрышки, восхитительные

В твоем исполнении смотрятся, да и на вкус думаю просто потрясающие

Ну и подача как всегда на бис!!!

1 февраля 2014 года olia999 #

[+5]

Очень вкусные ребрышки, нереальные!!!

Остановиться невозможно!!!

Спасибо Вам, Ольга!

Рецепт однозначно приживется у нас!!! Непременно буду готовить, еще и еще!!!
Из изменений: помидор забыла положить вовсе, а соус чили заменила на зеленый табаско. Остальное без изменений
п.с. Извините за вечернее фото

1 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Да уж, не прибедняйтесь

на фото очень аппетитно выглядят ребрышки. Рада, что вам понравилось блюдо, думаю с зеленым тобаско тоже нереально вкусно

2 февраля 2014 года olia999 #

Ну спасибо, рассмешили

прибедняюсь

.
Если серьезно, я очень рада,

что Вам понравилось моё фото. Я так старалась, сделать его максимально красивым. И действительно, старалась не зря... Утром уже ничего не было, а муж задал вопрос: почему так мало?

1 февраля 2014 года inga5 #

[+5]

очень при очень вкусно. приготовлю еще и не раз. от супруга вам отдельное спасибо...

1 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось, мужу отдельный респект от меня

2 февраля 2014 года inga5 #

Спасибки.

16 ноября 2013 года beautiful woman # (модератор)

Ой, как здорово! Моя семья точно оценит, мясо уважают все!

16 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

А у меня муж в восторге, любит острое и мясное, вот я и колдую немного на кухне

16 октября 2013 года Olga Ka #

Какая вкуснятина!!!! А я этот рецепт пропустила!!!!

16 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 октября 2013 года avani #

Отличные ребрышки

14 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

13 октября 2013 года chudo #

очень сочно и даже не сомневаюсь, что вкусно

13 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо