Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

15 октября 2013, 11:59
4331

Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой

Очень полезный завтрак или десерт с отрубями и фруктами, кислинка ягодного соуса от D'arbo - изюминка вкуса, тем более тут почти нет сахара, очень рекомендую всем, кто следит за фигурой или просто хочет побаловать близких. Оладьи жарятся буквально пару минут, и вкусный завтрак у Вас на столе! Одна порция - 150ккал.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой»:

Крахмал (у меня был картофельный) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Сода (на кончике ножа)
Лепестки (миндальные, для украшения)
Сахарная пудра (для украшения)
Соус ягодный (от D'arbo клюквенный)
Рикотта (или любой сливочный творожный сыр, можно использовать мягкий творог) — 30 г
Фрукты (у меня был банан и киви)
Масло подсолнечное (для жарки) — 5 г
Молоко — 100 г
Отруби — 3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 556.3 ккал	белки 12 г	жиры 15.9 г	углеводы 87.9 г
Порции
ккал 278.2 ккал	белки 6 г	жиры 8 г	углеводы 44 г
100 г блюда
ккал 173.8 ккал	белки 3.8 г	жиры 5 г	углеводы 27.5 г

Рецепт «Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой»:

Тесто я готовила с вечера. Чем больше отруби простоят в молоке, тем лучше, они хорошо разбухнут и дадут объем. У меня стояли ночь, но если Вы делаете с утра, то залить отруби молоком на 30 минут. Далее добавить крахмал, соль, сахар. Хорошо смешать.
Блинную сковороду смазать маслом (я делаю это кулинарной кистью) и пожарить оладьи. Из этого количества теста вышло 10 штук. Общая калорийность всей порции оладий - 250ккал. Т. е. 1шт - 25ккал.
Стаканом подходящего диаметра вырезать круги из оладий. Можно, конечно, этого не делать, это исключительно эстетическая составляющая рецепта.
Фрукты нарезать ломтиками. Берите любые фрукты на Ваш вкус.
Оладьи покрываем слоем рикотты (творога), выкладываем фрукты и так делаем все слои. Всего их 3-4 на Ваш вкус, для одной порции используем 4-5 оладий.
На самый верх выкладываем немного рикотты и целую ложку клюквенного соуса от D'arbo. Он добавит недостающей сладости десерту и пикантной кислинки.
Приятного аппетита!
Для сладкоежек можно добавить еще соуса, он не будет лишним. Или присыпать каждый слой сахаром (сахарной пудрой)
Украшаем "пирамидку" миндальными лепестками

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: завтрак десерт оладьи

Вкусы: ягодный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79415/]Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79415/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/15/59/532258_34932-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Очень полезный завтрак или десерт с отрубями и фруктами, кислинка ягодного соуса от D'arbo - изюминка вкуса, тем более тут почти нет сахара, очень рекомендую всем, кто следит за фигурой или просто хочет побаловать близких. Оладьи жарятся буквально пару минут, и вкусный завтрак у Вас на столе! Одна порция - 150ккал.

Ингредиенты: Крахмал, Сахар, Соль, Сода, Лепестки, Сахарная пудра, Соус ягодный, Рикотта, Фрукты, Масло подсолнечное, Молоко, Отруби.
Тэги: завтрак, десерт, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/15/59/532258_34932-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой" title="Рецепт: Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень полезный завтрак или десерт с отрубями и фруктами, кислинка ягодного соуса от D'arbo - изюминка вкуса, тем более тут почти нет сахара, очень рекомендую всем, кто следит за фигурой или просто хочет побаловать близких. Оладьи жарятся буквально пару минут, и вкусный завтрак у Вас на столе! Одна порция - 150ккал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22611">Лепестки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4078">Фрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79415/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой»:

Крахмал Сахар Соль Сода Лепестки Сахарная пудра Соус ягодный Рикотта Фрукты Масло подсолнечное Молоко Отруби

Тэги: завтрак, десерт, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 октября 2023 года sakurako #

[+4]

Отличные оладьи, у меня они с мягким творогом и малиной. Благодарю за вкусный рецепт и мой замечательный завтрак!

5 июня 2023 года Akira Shinrei #

[+5]

Очень удачный рецепт. Вкусненький завтрак получился.

11 июня 2023 года Eva Grimm # (автор рецепта)

8 мая 2015 года benzik #

Искала как раз такой рецепт с отрубями! И вот он!

8 мая 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень здорово что нашли! Кулинарных успехов!

15 марта 2015 года Missaia #

М-м-м-м...получилось очень вкусно. Спасибо! Для себя решила, что надо попробовать без масла жарить.

15 марта 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень рада! Сама собираюсь испечь, и сейчас у меня сковорода подходящая чтобы тоже без масла испробовать

4 ноября 2013 года mariana82 #

4 ноября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

4 ноября 2013 года Navely #

[+5]

Фото может и не очень красивое, но очень мне понравились оладьи, у меня с творожным сыром. Спасибо за вкусный завтрак!

4 ноября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Прекрасное фото! Спасибо большое!!!
Как сырка многоооо - класс!!!

19 ноября 2013 года Саиб Гасанов #

↑Ответ для Navely

У вас не оладьи с сыром, а сыр с оладьями.

19 ноября 2013 года Navely #

ну это уже кому что нравится

3 февраля 2014 года lemonywater #

Мне - нравится!

3 февраля 2014 года Navely #

и это правильно

21 октября 2013 года Пышка-Худышка #

Какая вкуснятина!!!!И фотографии!!!!Глаз не отвести!!!!

21 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

18 октября 2013 года Oxy #

Хочу вам сказать огромное спасибо за рецепт!)) Оладушки такие вкусные и нежные, я готовлю их уже третий раз и все время с разными начинками. Сегодня с голубикой, нежирным творожком, и джемом))) фото пока не могу здесь разместить, но сделала себе в альбоме. И еще отличная идея с замачиванием отрубей в молоке на ночь!)))

18 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо большое, а почему тут не можете разместить?

18 октября 2013 года Oxy #

а мне уровень не позволяет

18 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень жаль! Но главное что рецепт пригодился!

16 октября 2013 года Pusselka #

прелестные оладушки, очень понравились

16 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 октября 2013 года лялич #

Маша,это не оладьи.

Это - пироженки.Очень понравилась идея.

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо! Ну, скажем так, это вариант мини-пироженок из оладий

15 октября 2013 года tomi_tn #

Очень красиво, и как-то солнечно - празднично!

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Сегодня утром было солнышко, удалось его поймать. А весь день уже дул ветер и налетели тучи (( видимо, последние солнечные дни. Спасибо!

15 октября 2013 года asesia2007 #

Машенька, какие красивые фотографии и рецепт чудесный,удачи

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!!!

15 октября 2013 года Ольчик40 #

Обалденно выглядит

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

15 октября 2013 года avani #

Шедевр! Класс

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибо большое!

15 октября 2013 года marktv #

Народ! Что вы такой язвительный? Человек старается, выкладывает рецепт, а вы: как его кушать? Ну если у тебя рот узкий - сделай 2 оладушка. А не нравится - проходи мимо. А Вы, Ева, не оправдывайтесь перед такими людьми-кровопийцами. У Вас ведь все хорошо! И рецепт отличный. Мне вот бананы нельзя, так я яблоки запекла и положила - тоже вкусно. Удачи

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да лаадно, ничего уж страшного

я думаю это был просто вопрос, и такие бывают))) можно и клубнику и ягодки, да вообще любые фрукты, лучше мягкие. Спасибо!

15 октября 2013 года Марья Криворучко #

Я тоже за здоровый образ жизни. Машенька, очень хороший рецепт, обязательно воспользуюсь. Спасибо ! И удачи!

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, Марья!

15 октября 2013 года irina_vip #

Маша, ты прямо кладезь полезных и вкусных рецептов! С удовольствием нажарю себе таких оладий, спасибо, дорогая, за рецепт!
И удачи тебе!

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Пользуйся на здоровье, надеюсь понравятся

вот что диета с людьми делает

15 октября 2013 года irina_vip #

это не диета, а здоровый образ жизни

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

В моем случае правильное питание и подсчет ккал))

15 октября 2013 года irina_vip #

а в моём - ПП + силовые и кардио

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ой мне бы спорт еще... но я лениваяяяяя

15 октября 2013 года irina_vip #

Маш, и я ленивая, а тут как ударило

И вот - занимаюсь, правда, недолго, месяц всего, но прямо горю и копытом бью, так нравится)))

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Везет )))

15 октября 2013 года Olga Ka #

Все просто и в то же время так изящно

Как же только пирамидку следует кушать? Каждый ярус отдельно?

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо! Она не высокая на самом деле, как видно на разрезе не ломается, оладьи очень мягкие. Но можно делить ее по слоям и кушать с соусом конечно, это кому как нравится. Мой бы папа сказал "большому куску и рот рад"

15 октября 2013 года Olga Ka #

Ясно... откроем пошире

15 октября 2013 года светочка-ла #

Супер!!!

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

15 октября 2013 года Натуля70 #

Вкусно, полезно и очень красиво!

15 октября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой

Ингредиенты для «Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой»:

Похожие рецепты

Тыквенные оладьи

Кабачково-сырные оладьи

Оладьи с добавлением овощей

Закусочные крабовые оладьи

Манно-злаковые оладьи

Пшенные оладьи на кефире

Хотток

Банановые панкейки

Оладьи "Мамины"

Фотографии «Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!