Необычное, вкусное, эффектное блюдо, отлично сочетающееся с шампанским и другими игристыми винами.
- 24 июня 2008, 15:22
- 26199
Закуска под шампанское
Ингредиенты для «Закуска под шампанское»:
- Ананас (консервированный кольцами) — 400 г
- Крабовое мясо — 100 г
- Стружка кокосовая — 25 г
- Сыр мягкий
- Икра красная
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
467 ккал |
белки
9.7 г |
жиры
21.2 г |
углеводы
59.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 88.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Закуска под шампанское»:
-
Крабовое мясо или готовые креветки нарезать маленькими кусочками.
Сыр слегка растопить на водяной бане. Добавить в него крабов или креветки. Перемешать. Поставить в холодильник застыть.
Из застывшей массы скатать небольшие шарики. Обвалять их в кокосовой стружке.
Выложить каждый шарик на ананасовый кружок.
Украсить красной икрой.
До прихода гостей хранить в холодильнике, чтобы сыр не становился мягким.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: