Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке
  • 19 октября 2013, 20:18
  • 31959

Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"

Рецепт: Картошка по-селянски Наш ответ Мак-Дональдсу

Картошечка с корочкой, мягкая и рассыпчатая внутри. Да кто же от нее откажется? А вот Мак-Дональдс - очень вредно. Будем искать выход. Я пересмотрел все рецепты подобного плана на сайте, такого нет, если просмотрел - извините. Попробуйте, это просто и вкусно. И детки не просятся "хочу в Мак-Дональдс") Проверено "на своих двоих"

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
889.5 ккал 		белки
10 г 		жиры
50.5 г 		углеводы
98.5 г
Порции
ккал
444.8 ккал		 белки
5 г		 жиры
25.3 г		 углеводы
49.3 г
100 г блюда
ккал
158.8 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
9 г		 углеводы
17.6 г

Рецепт «Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"»:

  • Берем 4-5 больших картофелин, или (как в моем случае) 5-6 маленьких, чистим, моем, режем. Параллельно разогреваем сковородку, когда она разогрелась, вливаем туда подсолнечное масло, подогреваем.

  • Отправляем картошечку на сковородку и поджариваем до золотистого цвета. Однако, учтите, что при этом внутри сама картошка еще сырая.

  • Перекладываем нашу картошку в любую удобную форму. На этом этапе я ее посолил, поперчил "по вкусу". Думаю, можно добавить любые приправы по вашему вкусу, но, как по мне, так получается натуральнее вкус самой картошки.

  • А потом на 5 минут я отправил ее в микроволновку, накрыв крышкой на максимальной мощности. У меня это 800 "чего-то там". )
    Достаем, даем остыть, и получаем вот такое вот чудо. Рассыпчатое внутри) Попробуйте, это очень вкусно.
    На фото картошечка с домашним майонезом (http://www.povareno k.ru/recipes/show/79 621/?direct=1) и ПОКА ЕЩЕ покупным кетчупом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Здоровое питание – это легко!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе

Теги: гарнир второе обед

Вкусы: нежный соленый картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"
Рецепт: Картошка по-селянски Наш ответ Мак-Дональдсу

Картошечка с корочкой, мягкая и рассыпчатая внутри. Да кто же от нее откажется? А вот Мак-Дональдс - очень вредно. Будем искать выход. Я пересмотрел все рецепты подобного плана на сайте, такого нет, если просмотрел - извините. Попробуйте, это просто и вкусно. И детки не просятся "хочу в Мак-Дональдс") Проверено "на своих двоих"

Ингредиенты для «Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Суперская картошечка за 10 минут! Спасибо за рецепт!
Спасибо за изумительную картошку!!!
но у меня она получилась не хрустящей, ещё в микроволновке стояла под крышкой после приготовления, поэтому и распарилась. Да, ещё и молодого чеснока добавила в неё.
Пальчики оближешь! ставлю огромный плюсик и беру на заметку!!!
Спасибо за идею, надо будет попробовать и с чесноком.
Ням-ням-ням, такая вкуснятина........просто СУПЕР!!!!!!!!!! Спасибо за рецептик
На здоровье)
Значит так) В книге рецептов к СВЧ автор Кириченко написано так: 500 гр картофеля порезать дольками и залить 3-мя или 4-мя ложками воды, посолить и СВЧ на полную мощность (я накрывала его крышкой для СВЧ). Затем достать, обсушить салфеткой и на раскаленную сковороду-до корочки. Я так и делала, но с маленькими поправками: после 3 минут помешала картофель в СВЧ и еще на 2 мин (мощность моей 900ВТ). Картошка бомба! Совет: постарайтесь, чтобы кусочки были максимально одинаковой величины)
Форумчане, отзовитесь, у кого СВЧ с грилем и конвекцией, кто пробовал такую картошку на режиме гриль готовить. Сколько минут и какая мощность?
Я перед жаркой на сковороде, дольки картофеля подсушила на полотенце, убрав лишнюю влагу с поверхности, тогда получается быстрее и качественнее румяная корочка. А целом всё очень здорово!
Спасибо за рецепт
На здоровье)
ЗРЯ ВЫ ТАК СДЕЛАЛИ. ПОСЛЕ МИКРОВОЛНОВКИ. ЭТО УЖЕ ПРОСТО КУКЛА НЕ ЖИВАЯ.
спасибо за рецептик. дёшево и сердито!
На здоровье)
Это, без сомнения, вкусно. Но, по-моему, поджаристая корочка как-то не вяжется с темой конкурса "Здоровое питание"...
У каждого своя степень "прожарки", но я уже говорил "на вкус и цвет...."
Это верно
Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила и очень оказалось вкусно. Мы с мужем получили море удовольствия!!! Очень быстро, просто и так и да получается вкусно. Порекомендую рецепт подругам. Еще раз большое спасибо!
Спасибо и на здоровье )
если картошку сразу с начала жарки закрыть крышкой, то и внцтри она станет мягкой и не нужно отправлять в микроволновку, у меня её нет например, я так готовил ав Крыму) Замечательная картошка получается и мне нравится больше , чем та которая накрошена мелко.
У каждого свой рецепт, но если сразу закрыть крышкой, как по мне, не получится твердой корочки.
У меня это 800 "чего-то там".
Мощность измеряется в ваттах(школьная программа по физике)
А вот Мак-Дональдс - очень вредно.
Жареная картошка- она что дома, что в Мак-Дональдсе - жареная картошка.
она-то, конечно, всегда жареная, но вот если ее жарить 10 раз в одном масле, или только раз, наверно какая-то разница будет
К счастью, Мак-Дональдс до нас не дошел. А те семейные кафе, которые только открылись, еще не могут позволить себе так обманывать людей(иначе просто напросто закроют), тем более эта процедура происходит на глазах посетителей.
Интересный способ Надо попробовать...
Интересный способ, попробую приготовить
Попробуйте, не пожалеете. Я готовил сегодня вечером. Мои - в восторге. Сейчас иду готовить вторую порцию.
Есть один из выпусков у Джейми Оливера, в которых он тестирует, как лучше готовить такого типа картошку. Типа со сливочным маслом, с оливковым и т.д. Серия выпусков называется Jamie at Home. А выпуск называется Картофель
Ой, у нас тут в деревне такое не показывают( Да и как по мне "чем проще, тем надежне"
Очень мило! Вот только мощность микроволновки измеряется не в градусах!))800 градусов - это было бы нечто))
Упс, очепятался)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки