Очень вкусное и необычное печенье, в составе которого только полезные продукты! Находка для тех, кто придерживается принципов здорового питания! Попробуйте - не пожалеете! Вы не поймёте, из чего оно приготовлено!
ДемоникаПоваренок 7 уровня
- 20 октября 2013, 16:43
- 15450
Морковное печенье
Ингредиенты для «Морковное печенье»:
- Морковь (большая) — 1 шт
- Мед (или 100 г сахара) — 3 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Хлопья овсяные (можно мюсли) — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Изюм — 100 г
- Орехи (по вкусу и по желанию)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1367 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
6.2 г |
углеводы
311.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 63.5 г |
Рецепт «Морковное печенье»:
-
Большую морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке в глубокую миску.
-
Добавить муку, хлопья, мёд (или сахар), масло, изюм и рубленые орехи (по желанию). Тщательно перемешать. Сначала вам покажется, что тесто не получилось, потому что всё очень сухо. Не волнуемся!
-
Ещё раз тщательно перемешаем и оставим минут на 15. За это время морковь пустит сок, а хлопья немного набухнут. Вымесим наше тесто. Оно будет липким.
-
Из массы формируем шарики и выкладываем на смазанный противень или застеленный бумагой для выпечки.
-
Украшаем сверху орехами или вялеными ягодами. И выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Не передерживайте, у меня немного припёкся изюм.
-
Такое печенье, да со стаканом молока... ммммммм
Удивительно полезное печенье! Морковь - признанный носитель каротина, который усваивается только в присутствии растительного масла, и целой серии разных витаминов и минеральных веществ. Особенно полезна детям и беременным женщинам. Значение мёда для здоровья трудно переоценить, овсяные хлопья дарят нам красоту кожи, улучшают работу головного мозга и заряжают энергией, это клетчатка и пищевые волокна. Орехи - это масла и витамины...
Здоровья вам и вашей семье!
Здоровья вам и вашей семье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2017 года natmika1 #
6 июля 2017 года Демоника # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Аня Фроленкова #
8 октября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Tatachca #
Использовала цельнозерновую муку, добавила корицу и кардамон. Все в семье оценили очень положительно.
6 февраля 2016 года Демоника # (автор рецепта)
2 января 2016 года Тиберий Тракслер #
2 января 2016 года Демоника # (автор рецепта)
16 октября 2015 года innagedze #
16 октября 2015 года Демоника # (автор рецепта)
26 июня 2015 года Mozer #
Правда они у меня получились слишком рассыпчатые (наверное орехов многовато положила и надо было чуть морковки побольше)
28 июня 2015 года Демоника # (автор рецепта)
11 июля 2015 года Mozer #
Огромное спасибо за рецепт!!!
24 октября 2013 года ElizabethII #
[+5]Сушеная черешня (вместо изюма) придает сладость, морковка - сочность, а некоторые подсохнувшие хлопья приятно хрустят.
Правда у меня что-то пошло не так. Похоже, я переборщила с маслом. И если у вас на противне печеньки лежат плотными горками, то у меня разлеглись рыхлыми развалинами.
В следующий раз положу поменьше масла. Или побольше муки. Я еще не решила
Большое вам спасибо за рецепт!
Так приятно было ими сегодня перекусить на работе, и думать при этом, что я кушаю не жирный вредный кекс, а полезную морковку и овсянку
24 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
23 октября 2013 года ElizabethII #
На днях открыла для себя выпечку с морковью, дак теперь только ее и хочу
23 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
22 октября 2013 года мисс #
22 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
20 октября 2013 года Ольгакп #
20 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
20 октября 2013 года Sugar #
20 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
20 октября 2013 года Тирина #
20 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
20 октября 2013 года pupsik27 #
20 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
20 октября 2013 года pupsik27 #
21 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
21 октября 2013 года pupsik27 #
21 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
20 октября 2013 года лялич #
20 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: