Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

lianaaaПоваренок 1 уровня

20 октября 2013, 22:47
20675

Джем из тыквы с лимоном

Очень вкусный джем с ноткой цитрусовых.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из тыквы с лимоном»:

Тыква (чистый вес) — 1,5 кг
Сахар — 800 г
Лимон (можно апельсины, лайм) — 2 шт
Гвоздика — 7 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3512 ккал	белки 15.7 г	жиры 3.3 г	углеводы 883.6 г
100 г блюда
ккал 167.2 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.2 г	углеводы 42.1 г

Рецепт «Джем из тыквы с лимоном»:

Тыкву натереть на крупной тёрке.
Выложить в ёмкость для варки варенья,
всыпать сахар и перемешать, дать постоять минут 15.
Лимоны тщательно вымыть. С каждого натереть цедру и добавить к тыкве. Перемешать.
Лимон очистить от семян и нарезать небольшими кусочками.
Всё добавляем к тыкве и перемешиваем.
Ставим варить тыкву на медленный огонь. Через 10 минут после начала - добавляем гвоздику.
Увариваем джем, регулярно помешивая массу, до загустения. В общей сложности - это 40-45 минут на слабом огне.
Из готового джема удалить специи и расфасовать по стерилизованным банкам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: десерт полдник завтрак

Вкусы: цитрусовый сладкий(в

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79735/]Джем из тыквы с лимоном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79735/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/20/59/538444_29492-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Очень вкусный джем с ноткой цитрусовых.

Ингредиенты: Тыква, Сахар, Лимон, Гвоздика.
Тэги: десерт, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Джем из тыквы с лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/20/59/538444_29492-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Джем из тыквы с лимоном" title="Рецепт: Джем из тыквы с лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный джем с ноткой цитрусовых.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Джем из тыквы с лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79735/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Джем из тыквы с лимоном

Очень вкусный джем с ноткой цитрусовых.

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Джем из тыквы с лимоном»:

Тыква Сахар Лимон Гвоздика

Тэги: десерт, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Джем из тыквы с лимоном» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 сентября 2020 года Gabusya #

Сварила это варенье, только не стала уваривать состояния джема. Тыкву потёрла крупной соломкой на специальной тёрке, лимон просто мелко порезала, как есть, и сварила в мультиварке. Получилось очень красивое варенье с хрустящей тыквой. Сначала сильно горчило. Но за ночь настоялось и стало значительно мягче на вкус. Думаю, к зиме станет ещё вкуснее. Но мне уже очень нравится. Пикантная такая лимонная горчинка. Гвоздика очень уместна. В общем, буду варить ещё партию.

1 ноября 2017 года kiew713 #

+10

[+1]

Джем получился очень горьким. Возможно, нужно было добавить только сок лимона и немного цедры. Муж вообще гадостью обозвал. Так что прийдётся мне уплетать все 2 литра

Никто не знает, как можно использовать горький джем?

3 октября 2017 года Наталья Щучкина #

Заинтересовал меня этот рецепт. В продаже появилась тыква. Сварю для любопытства. Уж очень красивые Ваши фото. О вкусовых качествах отчитаюсь, когда сварю и попробую. Спасибо за рецепт.

3 октября 2017 года kitipi #

+12

[+3]

Приготовила с апельсином без гвоздики. Мне больше понравилось,когда сделалась мешанина из всего в сыром виде) такое варенье/джем я наверное буду кушать для разнообразия. Одну баночку сразу пустила на начинку для пирожков-вкусно и необычно. Хороший рецепт,но не совсем мой.

23 мая 2016 года Тортишка #

+16

[+5]

Уже два раза готовила!!

Очень-очень вкусно!!!

Только я делала в виде варенья.

Спасибо Вам большое за восхитительный рецепт!!!!

31 октября 2014 года Z Olga #

[+4]

Очень вкусно! Использовала апельсин и лимон, очень приятное сочетание получается!

14 ноября 2013 года Irena Paloma #

[+5]

Я его сварила! Очень вкусно и необычно. Делала с апельсинами и вкус очень насыщенный апельсиновый.
Спасибо!

133 месяца назад lianaaa # (автор рецепта)

Я очень рада, спасибо за отчёт))))

133 месяца назад Irena Paloma #

1 ноября 2013 года Rina8091 #

[+3]

Ароматно....и очень не привычный вкус

2 ноября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

Вы приготовили? Надеюсь понравилось)

28 октября 2013 года Irena Paloma #

Супер!

Взяла на заметочку, обязательно сделаю

29 октября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

На здоровья, буду ждать отчета)))

28 октября 2013 года avani #

28 октября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

22 октября 2013 года малинка-калинка #

Спасибо за рецепт! Вчера сварила - как раз не знала куда пристроить тыкву, дети ее не едят. А варенье вкусное, действительно ни за что не догадаешься, из чего. Всем сказала, что варенье из апельсинов. Надо будет попробовать в другой раз не на терке, а через мясорубку пропустить тыкву. Спасибо большое!

22 октября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

Простите, не знаю как вас зовут. Я очень рада что вам понравилось, кушайте на здоровье))) Кстати, в первый раз я тоже своим так же сказала

21 октября 2013 года Kipariss #

Вкусно, красиво и ярко!

21 октября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

Спасибо))

21 октября 2013 года Диана Б #

очень красиво

21 октября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

Девочки, спасибо за ваши комментарии!

21 октября 2013 года vilkamanka #

21 октября 2013 года 3лата #

Какой солнечный джем

21 октября 2013 года Marioka82 #

класс!!!!

21 октября 2013 года oliva7777 #

Буквально 15 минут назад разрезала тыкву поскольку начала портиться и подумала " Что сделать с ней?" Благодарю за рецепт, сейчас пойду трудиться над джемом, наверное и имбирь можно добавить немого туда.

21 октября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

Здорово, надеюсь вам понравится)) Конечно можно, тут дело вкуса.

21 октября 2013 года oliva7777 #

сделала одну партию и добавила имбирь и немного воды вконце, а когда вторую делала побольше, то воды зачем то добавила вначале, и по этому вкус тыквы чувствуется, но она ещё готовится у меня, думаю что на пироги подойдёт. А вообще очень понравилось и спасибо что поделились рецептом

21 октября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

Я воду никогда не добавляю. На здоровья!

21 октября 2013 года oliva7777 #

Тыква моя очень сухая была даже сока никакого не выделила

21 октября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

Ну тогда правильно сделали..

20 октября 2013 года Sugar #

Очень красиво!

20 октября 2013 года Nuta12 #

Как-то делали с мамой такой. Вкусно, и вкус совсем не тыквенный

20 октября 2013 года lianaaa # (автор рецепта)

Да. вы правы. Мои вреднючки не поняли что из тыквы джем, а узнав очень удивились))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Джем из тыквы с лимоном

Ингредиенты для «Джем из тыквы с лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Джем из тыквы с лимоном»:

Похожие рецепты

Сливово-банановое варенье

Варенье из вишни с желатином

Сливовый мармелад с красным вином и корицей

Густое малиновое варенье за 3 минуты

Клубничное варенье с шоколадом и орехами

Варенье из синих слив

Конфитюр "Золотистая фантазия"

Мандариновое варенье с ванильным ароматом

Грушево-имбирное варенье

Фотографии «Джем из тыквы с лимоном» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!