Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

21 октября 2013, 11:56
5077

Пирожки с клюквой

+ Бонус: Печенье для детей. Нежное, рассыпчатое тесто, клюквенная начинка с присущей ей кислинкой и сладкая глазурь. Ммм... сплошное удовольствие)). Идеальное сочетание! Плюс маленький бонус)).

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Пирожки с клюквой»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (2 ст.л в тесто, 1.5 ст.л. в глазурь) — 3.5 ст. л.
Сахарная пудра (для глазури) — 1/2 стак.
Соус ягодный (клюквенный в начинку)

Время приготовления: 185 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4304.4 ккал	белки 46.9 г	жиры 263.7 г	углеводы 449.2 г
100 г блюда
ккал 417.9 ккал	белки 4.6 г	жиры 25.6 г	углеводы 43.6 г

Рецепт «Пирожки с клюквой»:

Бумагу для выпечки смажьте маслом. Отложите в сторону.
Соедините вместе все сухие ингредиенты. Мука, сахар, соль.
Добавьте мягкое сливочное масло и перемешивайте миксером до тех пор, пока не получится мягкая крошка.
Добавьте яйца и 2 ст. л. молока.
Хорошо перемешать.
Разделить тесто на 2 шара. Каждый обтянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Тесто в холодильнике может храниться до 2-х суток.
Вынуть тесто из холодильника и дать постоять еще 20 минут.
Раскатать в пласт 0.5 см толщиной и нарезать прямоугольники 5 на 7 см.
Можно больше (кто любит), можно меньше.
Прямоугольники из теста выложить на противень с пергаментной бумагой. В серединку положить начинку. Края смазать взболтанным яйцом. Оно выступает у нас в качестве клея. Сверху накрыть вторым прямоугольником теста, чуть защипать края, пирожок наколоть вилкой или зубочисткой.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 гр.

Тем временем приготовим глазурь.
Сахарную пудру и 1,5 стл. л молока хорошо перемешать.
Готово!
Вынуть готовые пироги из духовки, дать остыть, сверху покрыть глазурью.
А также у нас на поваренке многие к рецептам добавляют бонус)).
Я тоже решила не отставать.
Тесто получилось такое прекрасное и вкусное, что я решила приготовить из него немного печенья для моих маленьких)), любимых детишек.
Глазурь очень сильно дополняет его.
Вот мои милые печенки для детишек))!!!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo"

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79748/]Пирожки с клюквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79748/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/21/19/538646_26971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
+ Бонус: Печенье для детей. Нежное, рассыпчатое тесто, клюквенная начинка с присущей ей кислинкой и сладкая глазурь. Ммм... сплошное удовольствие)). Идеальное сочетание! Плюс маленький бонус)).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Масло сливочное, Яйцо куриное, Молоко, Сахарная пудра, Соус ягодный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/21/19/538646_26971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с клюквой" title="Рецепт: Пирожки с клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">+ Бонус: Печенье для детей. Нежное, рассыпчатое тесто, клюквенная начинка с присущей ей кислинкой и сладкая глазурь. Ммм... сплошное удовольствие)). Идеальное сочетание! Плюс маленький бонус)).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с клюквой

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Пирожки с клюквой»:

Мука пшеничная Сахар Соль Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Сахарная пудра Соус ягодный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 октября 2013 года Lubasvob #

Чудесная выпечка!

25 октября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

22 октября 2013 года tomi_tn #

Красота!

23 октября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

22 октября 2013 года Nadezhdochka #

Опять вкусняшка! Надюха! умница!!

22 октября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо!!!!Дорогуша моя!!!!

21 октября 2013 года nasty91 #

Какая красота

обязательно своей дочурке сделаю

только у меня вопросик,а на сколько в холодильник ставить?

22 октября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

От 30 минут)).Спасибо за теплый комментарий и вопрос))

21 октября 2013 года terry-68 #

Надюш,отличное печенье!

Удачи тебе!

22 октября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Иришка,спасибо за поддержку))

21 октября 2013 года diana1616 #

Замечательная выпечка!

22 октября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо))

21 октября 2013 года kritikessa #

очень интересно. Я бы даже сказала, очень даже заманчиво... Заманчиво набрать килограммчик лишний таким сладеньким

22 октября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Это точно

,бывает начнешь хомячить с чайком))),но как без этого))

21 октября 2013 года лялич #

Мне очень понравилось ++++

.А уж белка копия мой Фантик.Даже мордочка такая же хитрющая.