• 24 июня 2008, 22:55
  • 23115

Гречка с морковью и луком

Рецепт: Гречка с морковью и луком

Отличный гарнир! Очень быстро и вкусно! За фото к рецепту спасибо Инне Sladkoejca.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Гречка с морковью и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
867.8 ккал
белки
29.9 г
жиры
15.7 г
углеводы
162.6 г
100 г блюда
ккал
217 ккал
белки
7.5 г
жиры
3.9 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Гречка с морковью и луком»:

Варим гречку, на один стакан гречки три стакана воды.

Режем морковь и лук кубиками и обжариваем на подсолнечном масле.

В гречку добавляем лук с морковью и натертый на терку чеснок, и даем настояться минут 20.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914&p=337462#p337462


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с морковью и луком
Рецепт: Гречка с морковью и луком

Отличный гарнир! Очень быстро и вкусно! За фото к рецепту спасибо Инне Sladkoejca.

Ингредиенты для «Гречка с морковью и луком»:

Фотографии «Гречка с морковью и луком» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Часто готовлю такую гречку, воды беру меньше, 1:2. Всегда вкусно. Отличная каша!
Гречка и так-то вкусна,а уж с овощами тем более.Воды тоже взяла чуть меньше.Спасибо.
Очень вкусная каша! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо автору за рецепт! Рецепт знаком давным-давною Часто такую кашу готовлю. Очень вкусно, ароматно. Гречку варила из расчёта 1:2. Каша получается рассыпчатой., а с луком и морковью ещё вкуснее получается. Готовила на ужин. Славненько поужинали!
Отличная, быстрая, ароматная, вкусная каша! Спасибо автору за рецепт!
Всем знакомое и не менее любимое блюдо!!! Вкусная и ароматная каша !!! Воды тоже добавляю 1:2, все отлично получается!!!Автору спасибо!!!
Инночка-Sladkoejca, большое тебе спасибо за прекрасное-главное фото к рецепту и подробное описание приготовления данного блюда! Гречка получилась ооочень вкусная и ароматная! Автору, спасибо за рецепт!
Всем знакомое блюдо! Гречка получается ароматная и вкусная! Я всегда варю крупы 1:2, отлично получается. Спасибо большое за рецепт!
На ужин решила приготовить такую гречку. Воды добавила чуть меньше 2-х стаканов, соли 1 ч. л. Морковку потерла на крупной терке и вместе с луком обжарила, в конце добавив два зубчика чеснока. Далее по рецепту. Чеснок в блюде практически не почувствовала, но еле уловимый аромат был. Получилось ожидаемо вкусно.
Вкусная и ароматная каша. На одну часть гречневой крупы всегда беру две части воды и варю, не открывая крышку. Морковь все-таки лучше натереть на крупную терку.
Что-то не совсем поняла. Уже в готовую гречку добавляем морковь и прочее и, выключив огонь, просто настаиваем 20 минут?
Олечка, я ее приготовила Гречку сварила, а потом просто добавила зажарку и настояла 20 минут.
Ой, Инна, как здорово, что есть у кого уточнить. Скажи, а пропорции гречка-воды ты такие же, как в рецепте брала? Просто я, когда варю гречку, беру стакан гречки и полтора стакана воды. А здесь кажется много жидкости будет.
Я всегда варю 1:2, а если 1:3 гречка разварится совсем, я думаю. И еще: я морковь порезала кубиками, как написано, но лучше бы потерла на крупной терке - быстрее прожарится.
Спасибо, моя хорошая, за такие подробные и нужные советы!
Хороший гарнир получился. Очень вкусно!
Хороший рецепт) Я обычно жарю лук, морковь и чеснок и туда же добавляю обжаренную гречку, потом кипяченую воду. Но и этот вариант интересный, спасибо что поделились
Очень вкусно и полезно! я так тоже делаю...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки