Торт без выпечки! Для любителей всего шоколадного!
- 21 октября 2013, 20:18
- 38641
Шоколадный торт "Маркиза"
Ингредиенты для «Шоколадный торт "Маркиза"»:
- Печенье (150 - основа, 75 - начинка) — 225 г
- Масло сливочное (растопленное, 80 г в основу + 200 г) — 280 г
- Шоколад темный — 200 г
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 275 г
- Ликер (любой) — 3 ст. л.
- Орехи грецкие — 60 г
- Изюм — 60 г
- Чернослив — 60 г
- Шоколад молочный / Шоколад (ганаш) — 150 г
- Сливки (ганаш) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7105.2 ккал |
белки
65.6 г |
жиры
452.3 г |
углеводы
734.5 г |
Порции | |||
ккал 1015 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 64.6 г |
углеводы 104.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 480.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Шоколадный торт "Маркиза"»:
-
Для основы нам нужно взять 150 гр печенья, измельчить его. Если нет такого миксера, можно в целлофаном мешке на досочке скалкой.
-
Берем форму, 24-26 см., застилаем дно бумагой. Крошку смешиваем с растопленным маслом. Я взяла 80 гр., у меня печенье было слишком сухое (по рецепту надо было 40 гр). И выкладываем все в форму и утрамбовываем плотно. Ставим в морозилку.
-
Делаем начинку. Измельчаем орехи, чернослив.
-
Печенье поломаем на кусочки.
-
Желтки взбивaем добела с сахаром. Сахара мне показалось много, если не любите сладко, то можно убавить.
-
Разогреваем в кастрюле масло, добавляем туда поломанный шоколад (200 гр). Все размешаем до растворения шоколада. Убираем с огня. Добавляем желтки, перемешиваем. Далее сухофрукты и орехи.
-
Добавим еще 3 ст. л. ликера, у меня был такой.
-
И в конце поломанное печенье. Достаем нашу основу из морозилки и выкладываем начинку. Все разравниваем. Опять убираем в морозилку, но ненадолго.
-
Расстапливаем шоколад молочный со сливками. Можно в микроволновке. Хорошо его размешаем и выливаем на торт. Даем застыть в холодильнике и рисуем такие узоры. Убираем в морозилку на 2 часа или в холодильник.
-
Я ждала не долго, сразу разрезала. Угощайтесь! Вот такой кусочек!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Комментарии и отзывы
24 мая 2017 года Пиноккио #
25 мая 2017 года Esenija # (автор рецепта)
26 мая 2017 года Пиноккио #
26 мая 2017 года Esenija # (автор рецепта)
10 января 2016 года frzoya #
10 января 2016 года Esenija # (автор рецепта)
10 января 2016 года frzoya #
10 января 2016 года Esenija # (автор рецепта)
10 января 2016 года Dinni #
10 января 2016 года Esenija # (автор рецепта)
10 января 2016 года АНОПОК #
Вот думаю, а не "ударить" ли мне по нему сегодня вторично...
Спасибо за прекрасный рецепт вкусняшки!
10 января 2016 года Esenija # (автор рецепта)
10 января 2016 года АНОПОК #
Я написала, что "умяли" тортик втроем, но это не совсем правда. Ребенок у нас еще маленький, так что слопали ВДВОЕМ!
10 января 2016 года Esenija # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года Светлана Владимировн #
7 ноября 2015 года Esenija # (автор рецепта)
15 июля 2015 года slules #
15 июля 2015 года Esenija # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Ритипи #
7 июня 2015 года Esenija # (автор рецепта)
20 января 2015 года LorochkaT #
20 января 2015 года Esenija # (автор рецепта)
20 января 2015 года LorochkaT #
20 января 2015 года Esenija # (автор рецепта)
14 января 2015 года Natalia Ok #
14 января 2015 года Esenija # (автор рецепта)
14 января 2015 года Natalia Ok #
14 января 2015 года Esenija # (автор рецепта)
15 января 2015 года Первушина Елена #
15 января 2015 года Natalia Ok #
10 января 2015 года Демурия #
10 января 2015 года Esenija # (автор рецепта)
10 января 2015 года Наталья Вознюк #
10 января 2015 года Esenija # (автор рецепта)
9 января 2015 года Natalia Ok #
9 января 2015 года Esenija # (автор рецепта)
24 апреля 2014 года Дарьюшка12 #
P.S.: Вчера делала еще раз)
24 апреля 2014 года Esenija # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Koning #
15 апреля 2014 года Koning #
15 апреля 2014 года Esenija # (автор рецепта)
24 января 2014 года BARSSELONA #
24 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)
24 января 2014 года OxiGen #
спасибо за такой вкусный и лёгкий рецепт! как раз все дома есть для него!
24 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)
9 ноября 2013 года Евгения2013 #
9 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
23 октября 2013 года avani #
9 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
23 октября 2013 года Sugar #
23 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: