Вкусно.
- 25 июня 2008, 13:03
- 14210
Манты
Ингредиенты для «Манты»:
- Баранина (можно свинину или говядину)
- Сало
- Лук репчатый
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
205.5 ккал |
белки
15.1 г |
жиры
12 г |
углеводы
9.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Манты»:
-
Фарш: режем мелкими кубиками мясо, сало, лук.
Добавляем соль по вкусу, перец и перемешиваем. -
Замешиваем крутое пельменное тесто, даем отстояться.
Из теста раскатываем небольшие тонкие сочни, сверху кладем фарш и скрепляем края. -
Шов должен быть сверху.
-
Варим на пару 30-40 мин.
-
Кушаем руками :)
Комментарии и отзывы
28 декабря 2019 года Regenschirm #
28 декабря 2019 года Regenschirm #
21 апреля 2015 года totama #
6 сентября 2009 года Tomilev #
Вкус из детства!!! СПАСИБО!!!
20 июля 2008 года FireFox #
30 июня 2008 года maus2323 # (автор рецепта)
25 июня 2008 года Лисенок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: