Вчера к нам из Бишкека приехали родственники, соответственно был организован праздничный стол. Одно из блюд, которое присутствовало на праздничном столе, я хочу предложить и Вам. Заливное получилось очень пикантное и красивое.
- 3 ноября 2013, 15:19
- 5409
Праздничное заливное "Морское"
Ингредиенты для «Праздничное заливное "Морское"»:
- Форель (слабосоленая в нарезке от торговой марки А’море) — 1\2 упак.
- Крабовые палочки — 3 шт
- Креветки (вареные и очищенные) — 30 г
- Кукуруза (консервированая для украшения)
- Желатин (без горки) — 1 ст. л.
- Вода — 50 мл
- Бульон (у меня был рыбный, можно заменить на овощной) — 150 мл
- Соль (в бульон по вкусу)
- Зелень (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
465.9 ккал |
белки
87.5 г |
жиры
10.1 г |
углеводы
8.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 81.7 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Праздничное заливное "Морское"»:
-
В 50 мл кипяченой охлажденной воды замочить желатин на 20-30 минут. Отварить и почистить креветки.
-
Нарезать крабовые палочки.
-
В форму для заливного выложить филе слабосоленой форели. Нагреть желатин до полного растворения (но не кипятить), добавить его в рыбный бульон. Смешать кукурузу, крабовые палочки, креветки, зелень и бульон, вылить в форму и отправить в холодильник до полного застывания.
Выложить заливное на тарелочку и подать к столу!!!
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
6 февраля 2014 года Нина-супербабушка #
6 февраля 2014 года lorion #
15 ноября 2013 года Nadezhdochka #
13 ноября 2013 года Lana Star #
13 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года beautiful woman # (модератор)
5 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
4 ноября 2013 года asesia2007 #
4 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Nika #
4 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Kipariss #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Eva Grimm #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года kritikessa #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года 3лата #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Ольчик40 #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года лялич #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Инночка07 #
3 ноября 2013 года Первушина Елена #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Первушина Елена #
3 ноября 2013 года Navely #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года мисс #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года skyfuntik #
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 ноября 2013 года Reginaa #
Смотрите - возьмут и останутся.
3 ноября 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: