Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Seagull_LПоваренок 8 уровня

4 ноября 2013, 23:11
10580

Кукурузный суп с крабовыми палочками

Вспомнила давно забытое, но такое вкусное сочетание - кукуруза и крабовые палочки. И не случайно почти всегда в крабовом салате непременный ингредиент - кукуруза, поскольку они, действительно, идеальная парочка! Пробуем вкусный, красивый и быстрый в приготовлении суп!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Кукурузный суп с крабовыми палочками»:

Крабовые палочки (упаковка) — 1 шт
Лук-порей (или репчатый лук) — 0,5 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Пастернак (корень, небольшой кусочек. Можно заменить на корень сельдерея или исключить)
Чеснок — 2 зуб.
Вода — 2 стак.
Кукуруза (замороженная) — 450 г
Шафран (щепотка)
Лист лавровый — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1879.2 ккал	белки 58.7 г	жиры 49.1 г	углеводы 308.1 г
100 г блюда
ккал 115.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 3 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Кукурузный суп с крабовыми палочками»:

Нарезать лук-порей (можно заменить репчатым луком), морковь, черешок сельдерея и корень пастернака. В толстостенной кастрюле разогреть сливочное масло, обжарить до мягкости нарезанные овощи. Добавить нарезанный чеснок и готовить еще пару минут.
Влить горячую воду, добавить щепотку шафрана и лавровый лист, накрыть кастрюлю крышкой и варить при слабом кипении 10 минут.
Всыпать замороженную кукурузу, довести суп до кипения, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить еще 15 минут.
Вынуть лавровый лист, перелить суп в чашу кухонного комбайна и измельчить в однородную массу. Выправить на соль, перец. Перелить в кастрюлю и довести до кипения. Суп готов.
Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.

Разливаем суп по тарелкам, в центр выкладываем горкой соломку из крабовых палочек, посыпаем розовым перцем или зеленью.

За рецепт спасибо nelly_z и журналу Food & Wine

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "А’море мио!" На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: пикантный нежный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80341/]Кукурузный суп с крабовыми палочками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80341/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/04/19/551613_70278-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Вспомнила давно забытое, но такое вкусное сочетание - кукуруза и крабовые палочки. И не случайно почти всегда в крабовом салате непременный ингредиент - кукуруза, поскольку они, действительно, идеальная парочка! Пробуем вкусный, красивый и быстрый в приготовлении суп!

Ингредиенты: Крабовые палочки, Лук-порей, Сельдерей черешковый, Пастернак, Чеснок, Вода, Кукуруза, Шафран, Лист лавровый, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Морковь.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузный суп с крабовыми палочками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/04/19/551613_70278-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузный суп с крабовыми палочками" title="Рецепт: Кукурузный суп с крабовыми палочками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вспомнила давно забытое, но такое вкусное сочетание - кукуруза и крабовые палочки. И не случайно почти всегда в крабовом салате непременный ингредиент - кукуруза, поскольку они, действительно, идеальная парочка! Пробуем вкусный, красивый и быстрый в приготовлении суп!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузный суп с крабовыми палочками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1344">Пастернак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80341/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузный суп с крабовыми палочками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Кукурузный суп с крабовыми палочками»:

Крабовые палочки Лук-порей Сельдерей черешковый Пастернак Чеснок Вода Кукуруза Шафран Лист лавровый Соль Перец черный Масло сливочное Морковь

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

156

"Зимний Карри-суп"

34
156
4946

150

Кукурузный суп с крабовыми палочками

68
150
8028

Суп-пюре "Лучик солнца" с крутонами

54
93
7771

Золотой кукурузный крем-суп

53
92
14659

Крем-суп с попкорном «Билетик в кино»

52
83
10538

Кукурузный суп-пюре

11
61
3213

Кукурузный суп на розмариновом молоке

49
55
3597

Кукурузный крем-суп

10
32
8688

Суп-пюре с кукурузой

23
28
11042

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

328

Рыба, запеченная в лаваше

30
328
51940

2395

Салат "Новогодний бум"

96
2395
55225

645

Сандвичи на природу

75
645
44495

Фотографии «Кукурузный суп с крабовыми палочками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 октября 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Лар, привет! Интересный и вкусный суп, спасибо!!!

20 октября 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ириша, привет! Спасибо за отчет!

10 сентября 2015 года Татьяна2006 #

Очень интересный, необычный супчик. Тоже люблю и кукурузу и крабовые палочки.
Обязательно приготовлю, потом напишу свои впечатления.
Спасибо за рецепт.

4 декабря 2013 года Юлия Петрушка deleted #

В одной из сети ресторанов японской кухни подают похожий суп. А теперь у меня есть возможность повторить его дома, благо рецепт простой, а блюдо эффектное)

4 декабря 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Интересно, похож ли будет вкус))

133 месяца назад Цветок багульника #

Обожаю супы-пюре

а можно взять консервированную кукурузу или она весь вкус испортит? а то у меня проблематично найти замороженную в магазинах....

133 месяца назад Seagull_L # (автор рецепта)

Мне кажется, у консервированной вкус слишком сладкий для супа. Я бы не стала этого делать

6 ноября 2013 года Pusselka #

ого и такие ГурмЭны едят крабовые палочки

вообще суп мне очень понравился

, отличное сочетание, иногда можно вспомнить вкус крабовых палочек, хотя я их сейчас совсем не люблю.

10 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Гуль, где ты гурмана разглядела?

Я кушаю абсолютно все то же, что и все на нашем сайте.)))

6 ноября 2013 года barska #

Лар, оч. красиво и аппетитно!

Фото - шик-блеск-красотааа!

6 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая. Не забываешь сайт, забегаешь иногда?

6 ноября 2013 года barska #

ага, шустрю чаще, чем пишу

5 ноября 2013 года tomi_tn #

Если заменить палочки на краба... я не просто за, я руками-ногами. Лара, подача прекрасная (почему-то меня это не удивляет).

5 ноября 2013 года chudo #

Ларис, действительно сочетание идеальное. Суп-пюре сам по себе классный, но ту самую нотку дают именно крабы (или палочки

)

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Или все же крабы?

5 ноября 2013 года виконда #

Вот умеют поварята так красиво оформить рецепт!!! Удачи ВАМ!!!

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо за пожелание и приятные слова

5 ноября 2013 года Irina2606 #

Достойный конкурсный рецепт! Удачи!

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина

5 ноября 2013 года skyfuntik #

Волшебно, Ларис! Классическое сочетание продуктов в непривычном оформлении.

Фото - глаз не оторвать! Очень светлые

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Дашуля. Погода - мрак! Выезжаю за счет ISO

5 ноября 2013 года skyfuntik #

Дааааааа уш, погодка та еще! А у меня вообще до весны кончился нормальный свет

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

С твоей-то вспышкой? А что тогда мне делать?

5 ноября 2013 года skyfuntik #

Ну я имела в виду естественное освещение

5 ноября 2013 года LEONK1Z #

Суп великолепный

А тарелка на фото.... и я хочу такую

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо. Думаю, в Польше нет проблем с красивой посудой

5 ноября 2013 года LEONK1Z #

Эт точно, но я не люблю когда большой выбор. Похожу по магазину часок другой, не определюсь и пойду домой

Да и в кухне места нет, кладовая полная. Эх мне бы вторую кладавую, я бы её быстро заполнил

5 ноября 2013 года Венерик #

Обожаю супы-пюре! Здесь отличное сочетание и фото великолепное!!
Удачи, Лар))

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Венерик

5 ноября 2013 года beautiful woman # (модератор)

Лариса, смотрела бы и смотрела! И суп, и тарелка , и салфетка (сама вязала?

) самого высочайшего качества! Блестящее исполнение! Победы тебе, милая! Буду за тебя "болеть"

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Людочка, спасибо. Приятно, когда радуются твоим успехам.

Салфеточку мне Оля орудаква в прошлогодней новогодней акции подарила. У меня руки на такие вещи не заточены

5 ноября 2013 года мисс #

Лорик, супец классный. Тарелочка - балдёж, ела с такой недавно в кофейне пасту с морепродуктами))).

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Я такую тоже постоянно встречаю в итальянских ресторанах. Не выдержала, купила.

5 ноября 2013 года Nika #

Ну, что тут скажешь, фото красивые, суп вкусный!!! Удачи в конкурсе!

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль

5 ноября 2013 года Kipariss #

Ну вот теперь мне точно их хочется, даже не знаю что же делать? сегодня смотрела не нашла пока

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Быть не может. Посмотри в отделе замороженных продуктов.

5 ноября 2013 года Kipariss #

Смотрела пока в одном маркете только VICI и какое то море

но не то! Зато нашла отличные клешни краба, цена конечно с палками на 280 процентов больше!

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ого! Дороговато.

5 ноября 2013 года Kipariss #

Да уж!!!!! Вот скоро полечу с дешевых ковырять мяско!

5 ноября 2013 года elenita # (модератор)

Лариса, очень креативно выглядит супчик.
++++++++++++++++++

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо большое.

5 ноября 2013 года SeLena T #

Лариса, очень красивый супчик!

С такими фотографиями рейтинг крабовых палочек начнет стремительно расти!

Удачи в конкурсе!

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо. Я так понимаю, что именно этого и хочет спонсор. Значит, я справилась с задачей.

4 ноября 2013 года irina_vip #

Лара, очень красиво, просто очень!!!

4 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Так мне не хотелось участвовать в этом конкурсе.

Просто не могла представить, что тут можно приготовить. Ну вот вынудили меня. Просто выпинали.

5 ноября 2013 года irina_vip #

Ах, да, конкурс же! А мне и невдомёк

Удачи тебе, дорогая! Очень достойный рецепт. Палочки ведь можно при желании и возможностях крабовым мясом заменить)

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Конечно, крабовое мясо здесь будет как нельзя кстати, но не у всех есть возможность его купить, поэтому... имеем то, что имеем.)))

5 ноября 2013 года irina_vip #

Ну вот я и говорю, при возможности. Знаешь, я палки не ем, но по твоему рецепту бы отведала, уж больно привлекательный суп.

5 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ох, спасибо. Самый лучший комплимент

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кукурузный суп с крабовыми палочками

Ингредиенты для «Кукурузный суп с крабовыми палочками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузный суп с крабовыми палочками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кукурузный суп с крабовыми палочками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов