Полезное, вкусное и красивое блюда порадует вас и ваших гостей. Получается очень нежно и сочно. Приглашаю попробовать.
- 6 ноября 2013, 20:10
- 2127
Рагу "Рубиновое"
Ингредиенты для «Рагу "Рубиновое"»:
- Грудка куриная (сырая) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 кг
- Тыква — 250 г
- Свекла — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 100 г
- Масло растительное — 50 г
- Зелень
- Перец душистый (по вкусу)
- Вода — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1024.9 ккал |
белки
81.4 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
56.1 г |
Порции | |||
ккал 256.2 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 14 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Рагу "Рубиновое"»:
-
Мясо нарезать кусочками.
-
Капусту нашинковать.
-
Лук нарезать на четвертинки.
-
Морковь нарезать соломкой.
-
Тыкву натереть на крупной терке.
-
Свеклу натереть на терке.
-
Налить в сковороду масло и обжарить лук с морковью, добавить мясо, залить водой и тушить 20 минут под закрытой крышкой на маленьком огне. Положить капусту, тыкву, свеклу и, не закрывая крышку, тушить минут 10. Вода немного выпарится.
-
Поперчить, добавить соевый соус, перемешать, закрыть крышку и тушить еще минут 10.
-
Положить рубленую зелень и давленный чеснок, закрыть крышкой и дать настояться.
-
Выкладываем на блюдо, украшаем авокадо и наслаждаемся трапезой!
Угощайтесь!
Комментарии и отзывы
20 сентября 2016 года Динара Позднякова #
25 сентября 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года чалдонка #
7 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года мисс #
7 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года 3лата #
6 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года skyfuntik #
6 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года Marioka82 #
6 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: