Вкусные и сочные помидорки. Очень приятные и полезные. Быстро и легко готовятся. Прекрасно украсят праздничный и повседневный стол.
- 7 ноября 2013, 0:03
- 1961
Фаршированные запеченные помидоры "Грациозный помидор"
Ингредиенты для «Фаршированные запеченные помидоры "Грациозный помидор"»:
- Помидор (6 шт. крупных) — 1 кг
- Фарш мясной (телятина+курица) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (соль, черный молотый перец) — 0,1 ч. л.
- Перец болгарский — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
687.4 ккал |
белки
12.3 г |
жиры
2.1 г |
углеводы
72.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 40.4 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Фаршированные запеченные помидоры "Грациозный помидор"»:
-
Верх у помидора срезаем и аккуратно ложечкой вычищаем сердцевину
-
В фарш добавляем специи, мелко рубленый чеснок и лук, перемешиваем
-
Помидоры начиняем фаршем
-
С перца срезаем верхушку, освобождаем от семян и одеваем "шапочку" на помидор. Дочка решила использовать и оставшуюся часть перца, сказала, что у нее будут помидоры-клоуны))
Отправляем помидоры в духовку на 20 мин. при 180 град.
Томаты и их сок благодаря высокому содержанию железа полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях и малокровии. Вещества, содержащиеся в томатах, нормализуют обмен веществ, стимулируют работу почек и кишечника, снижают давление и уровень холестерина в крови. Ликопин, которым богаты помидоры, нейтрализует свободные радикалы, предотвращает развитие раковых опухолей и мутации ДНК. Для усвоения ликопина необходимы жиры, поэтому сырые помидоры следует есть с маслом.
Комментарии и отзывы
13 ноября 2018 года mari a s 14 #
14 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Мусик пуски #
8 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Мусик пуски #
23 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года Ольчик40 #
7 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года белошвейка #
7 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: