Дорогие поварята, только не закидывайте тапками! Хочу предложить вам ещё один вариант мусса с крабовыми палочками)) Блюдо получается такое сливочное, нежное, красивое и настолько вкусное, что я не могла не поделиться рецептом с вами! Оно украсит любой праздничный стол и уверяю вас, что гости останутся в восторге!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 8 ноября 2013, 1:43
- 22155
Шпинатный мусс с крабовыми палочками
Ингредиенты для «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:
- Крабовые палочки — 140 г
- Сметана — 200 г
- Шпинат — 1 пуч.
- Желатин — 15 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
656.7 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
42 г |
углеводы
36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:
-
Желатин замочить в воде (3 ст. л.) и распустить на водяной бане. У меня желатин быстрорастворимый, поэтому я его просто развела в тёплой воде.
-
Шпинат хорошенько моем и убираем всё, что нам не нравится.
-
Перекладываем его в миску и ошпариваем кипятком.
-
Укроп и петрушку режем, чеснок чистим.
-
Шпинат, нарубленную зелень и чеснок измельчаем в блендере.
-
Сметану с солью и смесью перцев взбиваем.
-
Крабовые палочки режем мелкими кубиками. Добавляем к ним шпинатную смесь, сметану и желатин. Аккуратно перемешиваем.
-
Я для пущей красоты нарезала крабовые палочки тоненькими полосочками и уложила в форму (как на фото).
-
Формочки заполняем приготовленным муссом и отправляем в холодильник на 3-4 часа, не меньше, больше можно.
Наш мусс достаточно охладился, достаём его из холодильника, переворачиваем и очень аккуратно достаём из формочек! 
Украшаем кому как позволит фантазия! 
Получается потрясающе красиво и очень вкусно! 
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
Украшаем кому как позволит фантазия! Получается потрясающе красиво и очень вкусно!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2022 года МяуМиа #
20 января 2019 года Лепачка #
20 января 2019 года Nat W #
20 января 2019 года Лепачка #
20 января 2019 года Покусаева Ольга #
20 января 2019 года Лепачка #
21 января 2019 года wise1288 #
23 января 2019 года СНежк_а # (автор рецепта)
23 января 2019 года Лепачка #
20 мая 2018 года tanushka mikki #
16 мая 2018 года nshadrova #
16 мая 2018 года inbar4 #
Скажите, сколько по весу должно быть шпината? У нас продается в коробках
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
22 февраля 2018 года СНежк_а # (автор рецепта)
24 января 2017 года Nika #
24 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
25 января 2017 года Nika #
25 января 2017 года subsidii66 #
25 января 2017 года Nika #
25 января 2017 года Ирушенька #
25 января 2017 года Nika #
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
15 февраля 2018 года Nika #
12 января 2017 года Denilena #
12 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
10 января 2017 года Тамуся #
10 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
У нашей Иришки великолепно всё получилось!
10 января 2017 года Покусаева Ольга #
10 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
10 января 2017 года Пани Лена #
10 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
Готовь с удовольствием!
10 января 2017 года Светланка g980 #
10 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
10 января 2017 года Nika #
10 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
9 января 2017 года рева-2016 #
10 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
10 января 2017 года рева-2016 #
10 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
9 января 2017 года Ирушенька #
9 января 2017 года lelikloves #
9 января 2017 года Ирушенька #
9 января 2017 года lelikloves #
9 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
9 января 2017 года Ирушенька #
9 января 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)
10 января 2017 года Nika #
10 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года Аллочка-уралочка #
10 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года mtata #
10 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года Светланка g980 #
10 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года Светланка g980 #
10 января 2017 года Пани Лена #
10 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года cook_with_smile #
наверное, потому что очень нежно!
10 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года laka-2014 #
10 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года laka-2014 #
10 января 2017 года Покусаева Ольга #
10 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года Покусаева Ольга #
10 января 2017 года Тамуся #
10 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года Тамуся #
10 января 2017 года shemet777 #
11 января 2017 года Ирушенька #
11 января 2017 года alekstr #
11 января 2017 года Ирушенька #
12 января 2017 года Denilena #
12 января 2017 года Ирушенька #
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
14 февраля 2018 года Ирушенька #
16 мая 2018 года nadin0930 #
16 мая 2018 года Ирушенька #
16 мая 2018 года nadin0930 #
16 мая 2018 года Ирушенька #
16 мая 2018 года nadin0930 #
17 мая 2018 года Ирушенька #
17 мая 2018 года nadin0930 #
18 декабря 2016 года lazof #
20 декабря 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 июня 2015 года o roma #
23 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
4 сентября 2015 года o roma #
4 сентября 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Vishnja #
23 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
10 мая 2015 года Т-пушка #
23 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
23 августа 2015 года Т-пушка #
21 января 2015 года KALINA O #
21 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: