Очень люблю сочетание куриного мяса и блинов и представляю мой любимый вариант. Нежный вкус, во многом зависит от вида сыра в начинке, так что можно экспериментировать. Вкусно как холодным, так и горячим. Калорийно, конечно, поэтому блюдо для особых случаев. И главное - подготовка занимает немного времени.
solynkaПоваренок 2 уровня
- 12 ноября 2013, 12:49
- 25066
Куриные рулетики с сыром
Ингредиенты для «Куриные рулетики с сыром»:
- Курица — 1 кг
- Сыр голландский — 100 г
- Блин — 7 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3500.5 ккал |
белки
250.4 г |
жиры
112.7 г |
углеводы
368.8 г |
| Порции | |||
| ккал 500.1 ккал |
белки 35.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 52.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.9 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Куриные рулетики с сыром»:
-
Филе курицы отбить, посолить, поперчить.
-
Сыр натрем на крупной терке. Мне нравится и с голландским, и с тильзитером.
-
Теперь очередь блинов, подойдет любой рецепт. Я выпекаю специально для этого блюда - на 300 мл. молока получается 10 блинчиков. Сыр выкладываем по одному краю и сворачиваем блин в тонкий рулет.
-
Затем блинный рулет укладываем на мясо и сворачиваем мясной рулет. Блинчики должны быть небольшие, чтобы края не выходили за пределы мяса, иначе блин пересушится.
-
Свернутые рулеты укладываем на смазанный маслом противень швом вниз и смазываем майонезом.
-
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. После выпекания можно подержать минут 10, накрыв полотенцем. Можно подавать в горячем и холодном виде, с гарниром и как самостоятельное блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2014 года Rina8091 #
25 ноября 2013 года finmak #
16 ноября 2013 года Nadezhdochka #
13 ноября 2013 года наташа лучко #
вона как поменялась - совсем новое блюдо
13 ноября 2013 года Santorini #
12 ноября 2013 года Темычч #
13 ноября 2013 года solynka # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года mariana82 #
12 ноября 2013 года avani #
12 ноября 2013 года viktusia #
12 ноября 2013 года solynka # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года olka-turk #
12 ноября 2013 года tivanovna #
12 ноября 2013 года tkachiha #
12 ноября 2013 года kritikessa #
12 ноября 2013 года Alisa86 #
12 ноября 2013 года Арина А #
12 ноября 2013 года innamas #
12 ноября 2013 года hrustik_01 #
12 ноября 2013 года pupsik27 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: