Тарталетки с кукурузным вкусом и нежным паштетом из крабовых палочек - отличная закуска для любого стола!
Lana StarПоваренок 5 уровня
- 15 ноября 2013, 17:22
- 14967
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Ингредиенты для «Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек»:
- Масло сливочное — 70 г
- Мука кукурузная — 0,5 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Вода — 1 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий (молотый по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Крабовые палочки (ТМ "А’море") — 4 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 0,5 ст. л.
- Укроп (зелень для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
922.9 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
75.7 г |
углеводы
23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек»:
-
Сначала приготовим тарталетки, для этого кукурузную муку нужно перетереть с размягчённым сливочным маслом.
-
Добавить тёртый на мелкой тёрке сыр.
-
Добавить сладкую паприку, красный перец жгучий молотый, соль, воду и замесить тесто.
-
Тесто разделить на равные части в зависимости от размера формочек. Я готовила 5 небольших тарталеток, поэтому тесто делила на 5 равных частей.
-
Равномерно распределить тесто в формочках, предварительно слегка смазанных растительным маслом. Выпекать тарталетки в духовке при температуре 170-190 градусов 15-20 минут.
-
Вынуть тарталетки из формочек (вынимаются легко) и охладить.
-
Пока тарталетки остывают приготовим паштет. Для этого нам понадобятся крабовые палочки ТМ "А’море".
-
Крабовые палочки пропустить через мясорубку.
-
Яйцо отварить, очистить, пропустить через мясорубку как крабовые палочки.
-
И также предварительно очищенный красный лук.
-
Добавить сметану, соль, лимонный сок, хорошо перемешать. Полученную массу протереть через сито для более однородной консистенции. Можно воспользоваться блендером, тогда нужно крабовые палочки, варёное яйцо и красный лук нарезать на небольшие кусочки, сложить в блендер, добавить сметану, лимонный сок, соль и измельчить до однородной консистенции.
-
С помощью кондитерского шприца или мешка с насадкой "звёздочка" заполнить охлаждённые тарталетки паштетом из крабовых палочек.
-
Украсить зеленью. Готово!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2020 года 02074i #
14 ноября 2018 года Rina8091 #
4 октября 2017 года lenagera #
22 декабря 2014 года vilkamanka #
27 апреля 2014 года Дымкафо #
27 апреля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
1 декабря 2013 года kritikessa #
Подкупило то, что при минимуме используемых продуктов получается нежно и вкусно! Правда, я не перекручивала на мясорубке, а просто потерла на мелкой терке, но всё равно было нежно и однородно. ++++++++++
1 декабря 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года liliana_777 #
30 ноября 2013 года kritikessa #
30 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад DAISY # (модератор)
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
19 ноября 2013 года Nuta12 #
19 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года mizuko #
17 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
16 ноября 2013 года мисс #
16 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
16 ноября 2013 года avani #
16 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Бэбита #
15 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Хаврошечка #
15 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года tomi_tn #
15 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Wera13 #
15 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Люлюша #
15 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года лялич #
15 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года skyfuntik #
15 ноября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: