Десерт Тюрбан имама + молочный десерт. Имам сарыы. Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосовой стружкой. Очень вкусно, нежно. Приготовив пирожные, с легкостью можно сделать отличный молочный десерт с кусочками шоколадного кекса.
- 17 ноября 2013, 15:03
- 32839
Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосом
Ингредиенты для «Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосом»:
- Яйцо куриное (4 - в тесто; 1 - в крем) — 5 шт
- Сахар (1 - в тесто; 0,5- в крем) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (1 стак. в тесто + 1,5 ст.л. в крем)
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Ванильный сахар (1 - в тесто; 1 - в крем) — 2 пакет.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Вода — 3 ст. л.
- Молоко — 3 стак.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2680.6 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
48.2 г |
углеводы
469.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосом»:
-
Яйца и сахар хорошо перемешать.
-
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванилин.
-
Добавляем какао и воду. Очень хорошо перемешиваем тесто.
-
Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку (170 градусов). Выпекаем 25-35 минут. Но следим за выпечкой, так как духовки разные у нас. Готово ли, проверяем зубочисткой. Если сухая, то можно вытаскивать с духовки.
-
Готовим крем. Для крема смешать в кастрюле молоко, муку, крахмал, сахар, желток, ванилин. Ставим на огонь и варим, помешивая до загустения (должно закипеть).
-
Кекс остудить, с помощью стакана вырезать кружочки. Я кружочки еще разрезала по горизонтали, так как форму для выпекания брала небольшую, и кружочки получились толстенькие.
-
Берем один кружочек, выкладываем примерно 1 стол. л. крема. Закрываем другим кружочком. Кремом, который вылезет наружу, промазываем бока пирожного.
-
Бока посыпаем кокосовой стружкой.
-
Скорее всего останется крем и небольшие кусочки кекса. Из этого мы можем приготовить чудесный холодный молочный десерт. Кусочки кекса режем кубиком. В десертный стакан выкладываем пару ложек крема, ложку - кекса... и так далее, слоями.
Ставим в холодильник на пару часов, чтобы десерт охладился.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5266
Комментарии и отзывы
8 июня 2019 года gi albina #
8 июля 2019 года olka-turk # (автор рецепта)
17 марта 2017 года petryshynavika #
Долго наблюдала за коментариями...думала делать, не делать
Могу тепер похвастаться и своим творением
Готовте с удовольствием, приятного апетита
"Только не знаю как отправить фото"
21 марта 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Akella_1708 #
10 ноября 2015 года aoprea8 #
10 ноября 2015 года aoprea8 #
15 февраля 2015 года Elenabibik #
17 февраля 2015 года olka-turk # (автор рецепта)
23 июля 2015 года Мария По #
2 июля 2014 года Ralina741 #
28 июня 2014 года veronika1910 #
29 июня 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
24 апреля 2014 года dinara18 #
25 апреля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
28 марта 2014 года shahista #
29 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года golubga #
12 февраля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года кухарочка1970 #
10 февраля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года кухарочка1970 #
10 февраля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года кухарочка1970 #
14 января 2014 года Милен13 #
16 января 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
28 декабря 2013 года caramel77 #
29 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Nadezhdochka #
21 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Aysha Secret #
17 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
Благодарю за доверие и добрые слова
17 декабря 2013 года Aysha Secret #
17 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Водолейка #
Вкусные пироженки получились,нам понравились.Только я не вырезала круги,просто порезала готовый корж на квадратики.
13 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года maraki84 #
13 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
133 месяца назад domanina #
5 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Босс3 #
29 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: