Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 21 ноября 2013, 20:48
  • 6124

Фаршированные лимоны с тапенадой

Рецепт: Фаршированные лимоны с тапенадой

Тапенада - рецепт французской кухни, но вполне в духе итальянской - и по составу, и по вкусу. Это очень простая, но от этого не менее вкусная, закуска порадует ваших гостей в ожидании основного блюда. Ее главное преимущество - то, что на ее приготовление потребуется всего 15 минут, а подача ее в виде фаршированных лимонов придаст ей дополнительное очарование.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Фаршированные лимоны с тапенадой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1210.6 ккал 		белки
17.5 г 		жиры
87.7 г 		углеводы
52.5 г
Порции
ккал
201.8 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
14.6 г		 углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
85.3 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
3.7 г

Рецепт «Фаршированные лимоны с тапенадой»:

  • 1. Обрезать лимон с двух сторон. Со стороны донышка срезать кончик очень аккуратно, только чтобы придать лимону устойчивость. Сверху снять крышечку побольше.

  • 2. Аккуратно, с помощью ложки и ножа вынуть мякоть из лимона, чтобы получился стаканчик.

  • 3. Предварительно размороженные крабовые палочки нарезать кубиками.

  • 4. В чашу блендера поместить каперсы, крабовые палочки и измельченный чеснок.

  • 5. Добавить маслины, оливковое масло, мякоть и сок лимона.

  • 6. Измельчить все содержимое чаши блендером до состояния паштета.

  • 7. Выложить паштет в подготовленные лимонные стаканчики, украсить зеленью базилика. Подавать с гренками, хлебцами или ароматным мягким хлебом.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "А’море мио!" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: пикантный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные лимоны с тапенадой
Рецепт: Фаршированные лимоны с тапенадой

Тапенада - рецепт французской кухни, но вполне в духе итальянской - и по составу, и по вкусу. Это очень простая, но от этого не менее вкусная, закуска порадует ваших гостей в ожидании основного блюда. Ее главное преимущество - то, что на ее приготовление потребуется всего 15 минут, а подача ее в виде фаршированных лимонов придаст ей дополнительное очарование.

Ингредиенты для «Фаршированные лимоны с тапенадой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт. А что делать с вырезанной мякотью? Жалко же выбрасывать. Как сохранить? У кого-то, может, есть идеи? Просто сложить в баночку - плесень пойдет. С сахаром перетереть?
Спасибо! Мякоть выбрасывать, конечно, не стоит. Я часть как раз засахарила, из части сразу же сделала детям лимонад.
O4en interesno i krasiwo...
Спасибо!
Красиво смотрится, забрал
На здоровье! Рада, что понравилось.
Очень красивое фото! Еще бы ачоусов Но можно и без них!
В оригинале в рецепте анчоусы, но ведь надо было крабовые палочки использовать Хотя, я уже подумала, что можно было попробовать сочетание анчоусов и крабовых палочек.
Очень красивые лимончики!
Спасибо!
Очаровательно! Полный восторг!
Большое спасибо!
Какая весёлая подача)))
Спасибо Муж сказал, что композиция ему напоминает Лимончиков из мультфильма Чипполино.
Это здорово!!!
Очень оригинальная подача
Спасибо
Прелесть какая!
Я даже придумала, куда деть излишки лимона.
От меня плюс и поздравление с очень удачным дебютом
Спасибо за поздравления
Поделитесь своими мыслями насчет лимона. Я из просто с сахаром перемешала, можно сделать какое-нибудь желе или панна котту, в мясо можно добавить.
Вот пара уже опубликованных идей: https://www.povarenok.ru/recipes/show/21478/ (можно без лимонной цедры делать, только с мякотью - тоже вкусно), https://www.povarenok.ru/recipes/show/58953/ (тоже можно обойтись одной мякотью, хотя в рецепте лимон с кожурой использован)
Можно ещё в растовримый кофе намешать перед тем, как залить его водой (растереть порошок с сахаром и лимоном) - очень аппетитно пенится в чашке.
Красиро очень!
Спасибо
очень эффектно
Спасибо
Сюда бы анчоусов... Красивая подача!
Сюда бы анчоусов..
Да, где же их взять?
Найти анчоусы можно, правда, не в каждом магазине, но стояла задача применить крабовые палочки. Хотя сейчас думаю, возможно, сочетание анчоусов и крабовых палочек было бы еще более интересным.
↑Ответ для Sugar
Спасибо В оригинальном рецепте в состав тапенады как раз входят анчоусы, но я адаптировала рецепт под конкурс и под ассортимент в наших магазинах.
Спасибо В оригинальном рецепте в состав тапенады как раз входят анчоусы, но я адаптировала рецепт под конкурс и под ассортимент в наших магазинах.
За это отдельное спасибо.
↑Ответ для para_gn0m0v
Очень классная подача и изумительные фото
Спасибо
Очень необычный рецептХочется приготовить,попробовать самой и гостей удивить этим блюдом
Спасибо Буду рада, если вам понравится. У меня дочь, когда попробовала, не могла остановиться.
Очень красивая подача закуски! Фото завораживает! Я так понимаю, кушать ложечкой?
Спасибо Кушать можно ложкой просто так, можно накладывать на хлеб или хлебец. А можно начинить этим профитроли или тарталетки, но это будет уже другая подача.
Очень пикантно!! Фотографии великолепные!!!
Спасибо Я думаю, что тем, кто любит маслины, этот вариант их поглощения придется по вкусу.
Очень нестандартно!!!
Этим меня и привлекает эта закуска, она пока не сильно распространена на наших праздниках. А мне кажется, зря.
красивое фото лимончиков.
Спасибо, я старалась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки