Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 22 ноября 2013, 11:50
  • 4829

Паста с чернилами каракатиц

Рецепт: Паста с чернилами каракатиц

Ознакомлю вас с необычным рецептом пасты с чернилами каракатиц

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Паста с чернилами каракатиц»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2765.5 ккал 		белки
100.3 г 		жиры
63.3 г 		углеводы
451.9 г
Порции
ккал
460.9 ккал		 белки
16.7 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
75.3 г
100 г блюда
ккал
285.1 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
46.6 г

Рецепт «Паста с чернилами каракатиц»:

  • Чернила смешиваем с 3-мя яйцами, остальные три яйца добавляем в муку

  • Вымешиваем тесто до гладкости, если есть машинка, то необязательно

  • Я разрезаю на части, чтобы удобнее было катать

  • Раскатываем с помощью машины для пасты

  • Нарезаем на пластины

  • И, собственно, на готовые тальятелле.
    Напомню, пасту варим альденте, полторы минуты
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед паста

Вкусы: свежий моря

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с чернилами каракатиц
Рецепт: Паста с чернилами каракатиц

Ознакомлю вас с необычным рецептом пасты с чернилами каракатиц

Ингредиенты для «Паста с чернилами каракатиц»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

вот бы еще рецептик блюда с ней
Люблю эту пасту! Вы где то в ресторане работайте? А откуда с Крыма? Я крымчанка, но жизнь занесла как раз к каракатицам и чернилам
Да,я шеф-поваром работаю в Итальянском ресторане.я из Симферополя
А если не секрет в каком? Что то новое открыли? Я живу летом в Крыму, жила в Симферополе 6 лет. А потом перебралась в Киев. С удовольствием схожу, а то как приезжаю в Симферополь хожу в привычное мне место Княжу Втиху или в Пионер, а так будут варианты с знакомым шефом
Раньше называлась Прага сейчас Пармезан,это где центральный суд,и немного вверх Турецкая улица
О конечно знаю, как буду в Симферополе обязательно заеду!
О! Как необычно! Такой насыщенный цвет
При варке становится еще насыщение цвет
Интересно.. А где можно приобрести чернила?
Думаю в России в супермаркетах есть,я у поставщиков заказываю.я сам с Крыма
В супермаркетах не обращала внимания... а вот в интернете можно заказать... но цена за 250 гр... впечатлила.. на пасту со шпинатом...)))
а эти чернила, они только цвет дают или и вкус?
вкус дают,такой прямо морской.
↑Ответ для OLGA_BOSS
желательно готовить её с морепродуктами любыми или рыбой.есть гурманы которые и карбонару из неё не побрезгуют сделать ))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V582 "Ферни"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки