• 23 ноября 2013, 21:39
  • 44839

Панкейки на сливках

Рецепт: Панкейки на сливках

Хочу поделиться с вами еще одним простым рецептом панкейков. Нежные, мягкие, вкусные... Отличный вариант для завтрака в выходной день!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки на сливках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3509.3 ккал
белки
61.5 г
жиры
193.6 г
углеводы
382.2 г
100 г блюда
ккал
313.3 ккал
белки
5.5 г
жиры
17.3 г
углеводы
34.1 г

Рецепт «Панкейки на сливках»:

Яйца хорошенько взбить с сахаром, солью и ванилином. Соль и сахар не стесняйтесь регулировать по своему вкусу
Добавить сливки, еще раз взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать тесто венчиком.
Разогреть на плите сковороду (масло не добавлять!) и выпечь панкейки. Тесто нужно наливать небольшими порциями, чтобы панкейки были по 10-12 см в диаметре, не больше.
Я пеку на среднем огне, как только появились на поверхности теста пузырьки и краешки стали румяные, сразу переворачиваю, вторая сторона печется почти мгновенно.
Подавать с кленовым сиропом, медом, джемом, взбитыми сливками, ягодами, фруктами - на ваш вкус.

Приятного и неторопливого вам чаепития!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейки на сливках
Рецепт: Панкейки на сливках

Хочу поделиться с вами еще одним простым рецептом панкейков. Нежные, мягкие, вкусные... Отличный вариант для завтрака в выходной день!

Ингредиенты для «Панкейки на сливках»:

Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

15

Оладьи

Фотографии «Панкейки на сливках» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Леночка, прими, пожалуйста, наши восторги! Вкуснейшие, нежные, воздушные панкейки! Готовятся на раз-да, На наш вкус сахарного песка насыпала 65 граммов. Спасибо огромное, Леночка, за шикарный рецепт! Непременно воспользуюсь им еще не раз.
На доброе здоровье, Ириша! Замечательные панкейки получились, просто загляденье!
Спасибо огромное, Леночка, за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт!
Очень аппетитные, нежные, бархатные, сливочные и ароматные панкейки. Получились даже на жуткой древней сковороде.
Муки потребовалось немного больше.
Леночка, большущее спасибо за рецепт!
На доброе здоровье, Жанночка! Рада, что тебе понравилось!
Очень вкусные панкейки! Такие нежные, бархатные! Понравились всей семье. Большое спасибо за рецепт, Леночка!
Виолетточка, шикарные панкейки! Фото очень аппетитное!
Иришка, спасибо большущее!
Ответ для виолетта соболева
Виолетточка, какие красивые и аппетитные панкейки!
Спасибо Светик, спасибо дорогая!
Ответ для виолетта соболева
Ах, какие славные, Виолеточка...мммм ...ручки тянутся!!!!!!!!!!!
Спасибо, милая, угощайся на здоровье!
Взяла...нямка...
Ответ для виолетта соболева
Приятно это слышать, Виолетта! На доброе здоровье!
Ответ для виолетта соболева
Шикарная подача , обалденная тарелочка
Большое спасибо!
Панкейки вкусные, но 300гр муки мало оказалось, чтобы они получились плотными...мне понадобилось 400 гр.
Видимо, мука такая, мне 300 г всегда хватает.
Спасибо за очень вкусные панкейки!
На здоровье!
Это мои первые панкейки! Вкусные, мягкие, ароматные. А уж какие красивые, ровненькие))) Очень понравились. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Замечательные панкейки получились, очень аппетитные)
Спасибо
Лариса, я с отчетом! Этим рецептом завершали масленичную неделю! Очень удачный рецепт, блинчики не жирные, нежные, дети остались в полном восторге! Большое спасибо за рецепт!
На здоровье, Света )) Я рада, что рецепт понравился
ЗЫ. Только я Лена
Ой, я дико извиняюсь! Что-то мне в голове перемкнуло, что Ларик Малаша, когда фото грузила, не видела автора!
Ничего страшного, у меня тоже так бывает
Огромное спасибо за рецепт! Готовил муж (первый раз в жизни блины пек), получилось очень вкусно!
На здоровье! )))
Леночка, привет! Вот и я добралась до твоих панкейков!
Это мой первый опыт приготовления панкейков. Готовятся очень просто, быстро и без заморочек! Результатом мы очень довольны!!! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
п.с. подавала с кленовым сиропом, свежей черникой и брусникой
Оля, какие красавцы, да еще с ягодами... Супер!
Ответ для olia999
Ольчик,просто-бомба!
Очень красивое фото!
Ответ для terry-68
Спасибо, Ирочка! Стараюсь, иногда получается ничего!
Ольчик, приветик! Вот, прискакала по Иришкиной наводке рассмотреть твою красоту! Ошеломляющий отчёт, Олюшка! Брависсимо!
Людочка, ну ты меня прям захвалила! Сижу тут вся... горю пунцовым пламенем Ну приятно то каааак Спасибо, милая моя! Ваша с Иришкой похвала, бальзам на мою вечно сомневающуюся душу
Брось сомневаться! Тебя даже мысли такие не должны посещать
Я тя обАжаю!
Все поняла... сомненья прочь,вперед к вершинам!
И только так, Олюшка! Золотко моё!
Ответ для olia999
Ой,ой!
Да, да... все именно так
Ответ для olia999
Ну,ничего себе "Иногда" и ничего себе "Получается"!
И ничего себе "НИЧЕГО"
Это для меня фото сделать-
Так что ,не прибедняйся,все у тебя отлично получается!
Спасибо, моя хорошая! Ты же знаешь вечные мои сомнения!
п.с. ну все, засорили весь Ленин рецепт своими признаньями!
Леночка, прекрасные оладушки надо приготовить
Буду рада, если рецепт пригодится, Вилотеточка!
Леночка принимай и мой отчет
очень вкусно,быстро
спасибо большое за рецепт
Танечка, какая вкуснота у тебя
Виолеточка угощайся
Спасибки!
Ответ для mtata
Танечка, аппетитное фото! Румяные красавчики вызывают аппетит.
Оленька спасибо большое,было вкусно
Не сомневаюсь!
Ответ для mtata
С удовольствием принимаю, Танечка )) Рада, что панкейки понравились
очень вкусно было
Это приятно ))
Я сегодня тоже пекла на завтрак панкейки, но по новому рецепту ))
рецепт уже есть?
Нет, давно тут ничего не выкладывала...
Потом что-нибудь подкину ))
понятно будем ждать
Ленчик,я наконец-то их испекла: как же это вкусно!!! А ещё очень красиво: мои девчёнки аж пищали,когда я первые сняла со сковороды. А тут и родители мои и свекрушечка в гости пришли,а я им раз и такую красоту и вкусноту на столик к чаю! Жаль,что я раньше их не пекла. Теперь наверстаю. А ещё как раз муж на день рождение мне сковороду новенькую подарил и я её обновила. Вообщем такое большое предисловие:спасибочки,дорогая,за такой вкусный рецептик!
Танечка, рада, что тебе понравилось! )) Радуй своих родных, дорогая! Ешьте на здоровье!
Леночка, невероятно вкусно! Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста, солнце!
Спасибо, учту
мммм....вкуснотищщщааааа...готовила на жирных сливках, получилось все отлично. единственное муки кажется я маловато добавила. Панкейки пузырились, но не сильно увеличились в размере. В следующий раз добавлю больше муки. А следующий раз точно будет=)) Вам ++++ и спасибо=)
Приятного чаепития ))
С мукой сильно не увлекайтесь, это ведь не наши оладьи, они не должны быть высокими и пышными. В рецепте указано идеальное соотношение ингредиентов, имхо ))
а если использовать очень жирные сливки? вот 33 % нашлись в холодильнике, а 10% нет.
Сама я на таких не пекла, но в отчетах кулинаров Демурия писала, что готовила из 33% сливок, результатом она была довольна.
спасибо. Попробую в выходные. Пришлю отчет=))
Надеюсь, что результат не разочарует!
Давненько хотела их приготовить, соблазнившись большим количеством отчётов. И вот, свершилось)
Традиционно для панкейков вкусно!
Спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=269318#p269318!
Прелестное фото, спасибо!
У меня вопрос : тесто должно быть сильно жидким ? Как на блины ?
Нет, конечно! Панкейки ближе к нашим оладьям, а не блинам. Тесто получается средней густоты, между блинным и оладным. А вообще соблюдайте рецепт, в нем все выверено.
Интересно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки