Куриные наггетсы в кокосовой панировке с острым огуречным салатом. Хрустящие наггетсы с острым салатом - идеальное сочетание!
Ольга ЛеПоваренок 4 уровня
- 24 ноября 2013, 12:13
- 2941
Куриные наггетсы в кокосовой панировке
Ингредиенты для «Куриные наггетсы в кокосовой панировке»:
- Грудка куриная (филе) — 4 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 80 г
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 0,5 стак.
- Огурец — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Перец чили (средний стручок) — 0,5 шт
- Апельсин (сок) — 1 шт
- Масло растительное (3 ст.л. для салата, 1/2 стак. для жарки)
- Уксус (винный, белый) — 3 ст. л.
- Кинза — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2514.2 ккал |
белки
310.8 г |
жиры
93.5 г |
углеводы
120.3 г |
| Порции | |||
| ккал 628.6 ккал |
белки 77.7 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.6 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Куриные наггетсы в кокосовой панировке»:
Каждое филе режем на 3 части, отбиваем, солим, перчим.
Огурцы режем тонкими ломтиками. красную луковицу режем полукольцами. 0,5 стручка перца чили режем колечками, пучок кинзы мелко рубим.
Из апельсина выжимаем сок, добавляем к нему растительное масло, белый винный уксус, соль, сахар по вкусу. Смешиваем с огурцами, луком, чили и кинзой.
Яйцо смешиваем с молоком, солью, перцем
Кокосовую стружку смешиваем с сухарями
Обваливаем кусочки филе в МУКЕ, затем в ЯИЧНО – МОЛОЧНОЙ СМЕСИ и КОКОСОВОЙ СМЕСИ. Обжариваем в масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Огурцы режем тонкими ломтиками. красную луковицу режем полукольцами. 0,5 стручка перца чили режем колечками, пучок кинзы мелко рубим.
Из апельсина выжимаем сок, добавляем к нему растительное масло, белый винный уксус, соль, сахар по вкусу. Смешиваем с огурцами, луком, чили и кинзой.
Яйцо смешиваем с молоком, солью, перцем
Кокосовую стружку смешиваем с сухарями
Обваливаем кусочки филе в МУКЕ, затем в ЯИЧНО – МОЛОЧНОЙ СМЕСИ и КОКОСОВОЙ СМЕСИ. Обжариваем в масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2013 года pupsik27 #
24 ноября 2013 года larik_malasha # (модератор)
в названии рецепта уберите заглавные буквы кроме первой.
Модератор
24 ноября 2013 года OLGA_BOSS #
24 ноября 2013 года наташа лучко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: