Не совсем обычные котлетки. Очень мягкие и сочные.
- 28 июня 2008, 7:08
- 7616
Котлеты "Пикантные"
Ингредиенты для «Котлеты "Пикантные"»:
- Фарш мясной (говядина + свинина) — 400 г
- Творог — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода (минеральная) — 1 стак.
- Перец черный
- Лук-порей
- Масло растительное
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
655.2 ккал |
белки
25.6 г |
жиры
8.3 г |
углеводы
3.7 г |
Порции | |||
ккал 163.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 0.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 80.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Котлеты "Пикантные"»:
Солим, перчим и еще раз вымешиваем. Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем в крошках черных сухарей и обжариваем на масле с двух сторон.
Котлеты и тефтели, приготовленные таким образом очень нежные и тонкие по вкусу. Подаем украсив зеленью с томатным соусом или помидоркой.......... Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: