• 30 ноября 2013, 17:35
  • 12529

Бисквит на киселе с майонезом

Рецепт: Бисквит на киселе с майонезом

Легкий, пышный, с кислинкой, красивый бисквит. Можно использовать в качестве основы для торта, а можно съесть просто так. Вкусно и просто. Из серии "непривычное применение привычных продуктов". Замечательный рецепт кулинара zolotaia.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит на киселе с майонезом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
995.5 ккал
белки
32.7 г
жиры
40 г
углеводы
124.3 г
Порции
ккал
165.9 ккал
белки
5.5 г
жиры
6.7 г
углеводы
20.7 г
100 г блюда
ккал
171.6 ккал
белки
5.6 г
жиры
6.9 г
углеводы
21.4 г

Рецепт «Бисквит на киселе с майонезом»:

  • Наши привычные продукты.
    Кисель у меня клюквенный, вес брикета 230 г.

  • Кисель размять, добавить яйца.

  • Взбить миксером до пены.

  • Добавить соду и майонез. Взбить ещё раз. Тесто сразу становится гуще и пенистее. Всыпать муку и перемешать.
    Вылить в форму.

  • Выпекать в разогретой до 170*С духовке минут 25, до сухой лучинки.

  • Вынуть из формы. Остудить.
    Вот и всё.

Я смазала верх клюквенным вареньем.


Бисквит получился необыкновенно нежным, воздушным, красивого розоватого оттенка. Муж съел полпирога. И я попробовала кусочек. Действительно, очень воздушно!


Можно разрезать корж на 2 части и промазать любимым кремом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит на киселе с майонезом
Рецепт: Бисквит на киселе с майонезом

Легкий, пышный, с кислинкой, красивый бисквит. Можно использовать в качестве основы для торта, а можно съесть просто так. Вкусно и просто. Из серии "непривычное применение привычных продуктов". Замечательный рецепт кулинара zolotaia.

Ингредиенты для «Бисквит на киселе с майонезом»:

Фотографии «Бисквит на киселе с майонезом» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
После буквально мгновенных и очень простых манипуляций с пачкой киселя, получила очень приличный бисквит, напоминающий по вкусу бисквит советского торта "сказка". А после промазывания творожным кремом - чудный незатейливый тортик. Уверена, что бисквит по этому рецепту сотворит даже самая неопытная хозяйка и рекомендую как основу для кулинарного креатива. Спасибо автору!
Леночка, чудный тортик! Большое спасибо за доверие, добрый комментарий и убедительное фото! Мне приятно очень
интересный рецепт!
Продолжаю эксперименты с кисельным тестом Добавила в тесто 25г какао. Для прослойки использовала сметану с сахаром и протертую с сахаром черную смородину. Сверху покрыла глазурью из растопленного шоколада и посыпала кокосовой стружкой.
Аппетитно и эффектно! Большое спасибо!
Пекла тортик для домашнего чаепития,прослоила сметанным кремом, как вкусно!!! Великолепный бисквит, пышный, пористый, нежный!!! Кисель у меня клубничный, даже и не верится, что из таких незатейливых продуктов такая вкуснятина получилась!!! Вера, спасибо огромное за рецепт, воспользуюсь им и не раз!!!
Галочка! Великолепный тортик получился! Ах, как вкусно!!!
Людочка, спасибо огромное за похвалу и внимание !!!
Ответ для felix032
Замечательный бисквит! Такой пышный, воздушный, аппетитный!
Спасибо за такую высокую оценку !!!
Ответ для felix032
Галочка, огромное спасибо! Отличный торт получился, пористый и пышный. Готовьте на здоровье!
Ответ для felix032
Галочка! Какой вкусный и аппетитный тортик!
Юлечка, спасибо, дорогая !!!
Ответ для felix032
Галочка, великолепный тортик! Какой соблазнительный кусочек!
Линочка, спасибо большое !!! Похвала от Мастера вдвойне приятна !!!
Ох, Галочка, ты меня смущаешь, какой из меня мастер... Но мне очень приятно, что ты обо мне такого высокого мнения.
Линочка, а мне приятно, что ты оценила мою скромную работу !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитный и вкусный тортик!
Спасибо большое , Ларочка !!!
Ответ для felix032
Галочка, чудесное исполнение рецепта. Так аппетитно
Спасибо, Олечка, ооочень приятно !!!
Ответ для felix032
Галина, торт получился очень аппетитный! Чудесный бисквит вышел для тортика!
Спасибо за внимание и оценку !!!
Ответ для felix032
Галочка, красивый тортик у тебя получился!!!
Танечка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка, какой воздушный бисквит! Очаровательный тортик получился!
Ирочка, спасибо большое за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Великолепный какой тортик, Галочка!!! Ооочень аппетитный кусочек!!!
Танечка, спасибо большущее за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, какой же лакомый кусочек! Отличный тортик у тебя получился!
Спасибо, сестренка, за внимание и оценку !!!
Сегодня он был у меня праздничным тортиком!!! Такой получился нежный, мягкий, домашний и уютный.... Вкуснятина!!! Кисель был смородиновый, крем заварной. Кстати заварной крем очень подходит к этому бисквиту!!! Девчонки уходя просили рецепт...значит удался!!! Спасибо, Вера, за рецепт!!!
шикарный праздничный торт, Ларочка!!! Как раз для девчонок !!! И не только...
Ну да, и для мальчишек тоже....муж правда пока не пробовал... Сыт ещё тем праздничным пирогом... который у тебя в дневнике... Спасибо, Наташа!!!!
ой, насмешила!!! Пошел в разнос???
Ну да...ну да....
Ответ для Larrissa1
Лариса, огромное Вам спасибо за такой радостно-позитивный комментарий и великолепное фото торта-красавчика! На здоровье!
Ответ для Larrissa1
Ларочка, какой красивый, нарядный тортик! Прекрасное исполнение!
Лина, спасибо большое!!! Приятно очень!!!! Но с твоими шедеврами конечно не сравнить....
Прекрасный получился бисквит! Кисель был брусничный, выпекала в мультиварке, вышел высокий и пористый( полюбуйтесь на разрез коржа) . Потом прослоила сметаной с черносмородиновым джемом- получился нежный, домашний тортик! Вера, спасибо за вкусный рецепт! Буду готовить все лето на даче , к приезду детей.
Ирочка, я несказанно рада Вашему отзыву и фотоотчету!
Готовьте на здоровье и радуйте Ваших близких! Огромное Вам спасибо!
Ответ для НАНЯ 02
Ирочка, отличнейший бисквит!!! Очень нежный и пористый!!!
Да, и так легко готовить! Рецепт пошел по друзьям!
и мне понравился своей быстротой и замечательным результатом!!!
Верочка, как я рада, что воспользовалась этим рецептом !!! Отличная выпечка !!! Пушистая и ароматная !!! А какая нежная !!! Суперрр !!! Надо запасаться киселем !!! Огромнейшее спасибо за чудесный рецепт !!! В ЗОЛОТУЮ КОЛЛЕКЦИЮ, однозначно !!!
Наташа, какой аппетитный кусочек! Пышный, красивый.
Огромное спасибо!
Ответ для Natkati
Красоту пустили под нож!
Натусик! Шикарный тортик у тебя получился! Пушистый, нежный, высокий, аппетитный!
зарезали тортик!!!
И рука не дрогнула? Бедная Наташулька! Старалась, вырисовывала шедевр, а они с ножом на красоту!
пусть у них на боках отложится... !!! На доброе здоровье!!!
Ответ для Natkati
Наташа, какой красавец получился
я сегодня в ударе, Нелличка !!! Сделала крем мокрое безе и сваяла торт !!! Никогда в жизни кремами не украшала !!! Только восхищалась шедеврами наших Поварят !!! А бисквит очень понравился !!! Спасибо!!!
Я вообще с украшениям не дружу , поэтому пироги для меня более подходят
и я не дружу, просто попробовала... Вроде ничего получилось!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень красивый и вкусный тортик!
Ларочка, спасибо за внимание!!!
Ответ для Natkati
Великолепный торт, Наташенька!!!
очень вкусно, Жанночка!
Ответ для Natkati
Наташа, нет слов! Надеюсь , я не опоздала на этот лакомый кусочек! Шикарное исполнение!
нет, нет не опоздала!!! Забегай на рюмочку чая !
Да я уже давнооо тут брожу!
а я думаю, кто там круги нарезает...
Ответ для Natkati
Наташенька, мое восхищение, такую красоту приготовила !!!
очень вкусный бисквит на киселе, очень понравился... Спасибо, Галочка!
Ответ для Natkati
Наташа,какой красивый кусочек торта у тебя! И шапочка кремовая нарядная ему очень подходит здорово))Ты Роберта торт на киселе тоже пробовала?Какой нежнее получается?
спасибо, Алечка!!! Роба не пробовала, но этот очень понравился, очень нежный получается!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, Какой Красивый торт!!! Суперрр!!! Ну вот... научилась торты готовить!!! Умничка!!!
Танюш, да это разве торт??? Это коржик, пополам разрезанный, чем-то промазанный !!!
Это Самый Настоящий Торт!!!
В который раз хочется сказать вам огромное спасибо! Уже много раз готовила тортиком со сметанным кремом, и каждый раз восхищает этот нежный вкус!
В который раз хочется сказать вам огромное спасибо! Уже много раз готовила тортиком со сметанным кремом, и каждый раз восхищает этот нежный вкус!
Спасибо! Очень рада!
вы почему-то не ответили ничего на мой первый фотоотчет
Простите великодушно, в сентябре меня не было в Москве, пропустила Ваш отчет.
Очень вкусный бисквит. Испекла в форме для кекса. Запах ну просто нет слов. Но самое большее удивление меня постигло, когда я его разрезала. Он вышел двух цветов - низ белый, а верх розовый!!! Удивительно! Кисель брала вишневый. Вкус тоже отличный. Нет привкуса соды (это моя вечная проблема с кисельной выпечкой). Однозначно буду печь еще не раз. Спасибо за рецепт.
Очень вкусный бисквит. Испекла в форме для кекса. Запах ну просто нет слов. Но самое большее удивление меня постигло, когда я его разрезала. Он вышел двух цветов - низ белый, а верх розовый!!! Удивительно! Кисель брала вишневый. Вкус тоже отличный. Нет привкуса соды (это моя вечная проблема с кисельной выпечкой). Однозначно буду печь еще не раз. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Готовьте на здоровье! А у меня бисквит получается ровного цвета
Обалденный бисквит!!! Пышный, упругий, а какой вкуснющий!!! Спасибо!!!
Обалденный бисквит!!! Пышный, упругий, а какой вкуснющий!!! Спасибо!!!
Большое спасибо!
Ну, у меня просто нет слов.. Испекла бисквит на клюквенном киселе, разрезала на 2 коржа, промазала кремом на домашней сметане и прослоила брусникой.. Настолько вкусно получилось, ну у меня просто слов нет!!! Воздушный бисквит с легкой кислинкой, нежный крем.. Я просто в неописуемом восторге!!!!!!!!!! Несомненно, буду печь еще и еще!!! Спасибо большое за рецепт!
Еле как хватило кусочка,чтобы сфотографировать!!
Верочка, какой прелестный бисквит
От меня +++++++++++
Верочка, какой прелестный бисквит
От меня +++++++++++
Леночка, огромное спасибо! Бисквит действительно чудесный, хотя многих особо не впечатлил.
хотя многих особо не впечатлил
Бывает. Это ж дело субъективное. Тут на конкурс не пропечённый пирог выставлен (на фото видно сырое тесто), а рейтинг выше, чем у этого твоего бисквитика
Спасибо, Леночка! Хорошо, что и этот бисквит находит своих сторонников.
спасибо огромное за чудо рецепт! искала что то простое и вкусное! нашла!
спасибо огромное за чудо рецепт! искала что то простое и вкусное! нашла!
Спасибо Вам за отзыв! Пеките на здоровье!
Спасибо огромное обязательно попробую
Сегодня испекла бисквит. Не плохо, но если нужно куда- то пристроить кисель. Специально покупать кисель не стану.
Сверху посыпала мендальными лепистками, семья съела. Понравилось, но повторю, если опять некуда будет девать кисель.
Верочка, я с отчетом. Вчера все доели, что к чаю было, а муж чай "пустой" не пьет. Посмотрела твой рецепт и все сложилось, все составляющие в наличии дома. За окном противная погода, сыплет дождь, сыро, ветрено... Испекла пирог в квадратной силиконовой форме, разрезала пополам, промазала сметанным кремом с сушеной клюквой, сверху посыпала измельченными орешками. Сняла пробу. Мне понравилось. Быстро, вкусно, не затратно. Спасибо за рецепт!
На здоровье, моя дорогая! Спасибо, что поверила в рецепт и не побоялась приготовить.
Верочка, как можно сомневаться, если все рецепты проверены-попробованы и только потом предложены людям Верю безоговорочно И не сомневалась ни капельки.
Спасибо!
Ответ для lubashka55
Да, впечатляет! Надо пробовать.
МаЯнЕз в тесто???? А потом в духовку???? А раньше-то?????
это не бисквит. может пирог, кекс, рецепт хороший и наверняка вкусный, но не бисквит.
я один раз сделала на киселе, больше не хочу
А что не понравилось?
да какой-то вкус невкусный
Но если Вы говорите, что Ваш вариант интересный, то попробую сделать. Я всегда пробую новые рецепты, пригодные для приготовления тортов.
Да, а форма у Вас какого диаметра?
Я-не автор рецепта, я просто давно приглядываюсь к рецептам с киселем, поэтому интересуюсь мнением приготовивших.
Женечка, я тоже сильно сомневалась, когда собиралась печь это чудо-юдо. Но почитав состав сухого киселя, а это: крахмал, сахар, кислота, концентрат сока и проч., т.е. вполне допустимые в выпечке составляющие, я решилась. И не прогадала, бисквит вкусный. Пеки смело.
Ответ для Жен Жен
Светочка, я уже испекла Мне понравилось Фото-доказательство имеется
Ответ для Жен Жен
прошу прощения, не посмотрела, кто мне ответил
Но так как уже есть те, кто испробовал этот рецепт, то обязательно сделаю, прям аж завелась я на этот рецепт, даже уже мысли пошли, каким кремом красоту эту заряжать!
Хороший бисквитик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки