Очень необычный салатик. Мужу не понравился категорически, но у него проблемы с зубами, не может твердое жевать, пришлось мне его одной поедать. Мне сначала тоже что-то не очень, но потом я вдруг заметила, что ем его с удовольствием и еще хочу... Такая вот история.
- 3 декабря 2013, 0:30
- 1922
Капустный салат с виноградом и йогуртом
Ингредиенты для «Капустный салат с виноградом и йогуртом»:
- Капуста белокочанная / Капустa (кочан среднего размера) — 1/4 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Яблоко (среднее, зеленое) — 1 шт
- Виноград (темный) — 1 стак.
- Йогурт (натуральный) — 200 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
798.3 ккал |
белки
34.6 г |
жиры
4.8 г |
углеводы
155.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 37.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Капустный салат с виноградом и йогуртом»:
-
Вот такие продукты нам надо приготовить. Помыть и почистить.
-
Тонко нашинковать капусту,
-
Посолить и немного помять руками.
-
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
-
Ягоды винограда разрезать пополам и удалить косточки.
-
Яблоко натереть на мелкой терке и сразу же полить лимонным соком. Смешать с йогуртом.
-
Смешать капусту с морковью, полить йогуртовой заправкой, добавить виноград и аккуратно перемешать.
Выложить салат в салатник и украсить свежей петрушкой и эстрагоном.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 августа 2023 года linka97 #
Виноград использовала целиком; из зелени взяла только петрушку; не солила.
9 августа 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 августа 2023 года linka97 #
Мне салат понравился
9 августа 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 декабря 2013 года Wera13 #
3 декабря 2013 года Wera13 #
3 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 декабря 2013 года barska #
3 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: