Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

ДиДи80Поваренок 4 уровня

3 декабря 2013, 2:30
6570

Мешочки из семги со сливочным сыром

Такую закуску очень удобно делать порционно для каждого гостя. Думаю, равнодушных не останется)

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мешочки из семги со сливочным сыром»:

Семга (слабосоленая) — 150 г
Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) — 250 г
Рис дикий — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
Зелень (для украшения)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1365.1 ккал	белки 48.4 г	жиры 118 г	углеводы 28.2 г
Порции
ккал 682.6 ккал	белки 24.2 г	жиры 59 г	углеводы 14.1 г
100 г блюда
ккал 262.5 ккал	белки 9.3 г	жиры 22.7 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Мешочки из семги со сливочным сыром»:

Семгу нарезать тонкими ломтиками и выстлать дно и стенки небольшой порционной пиалы.
Заранее отварить дикий рис, согласно инструкции на упаковке. Я отвариваю до очень мягкого состояния, когда зерна риса уже начинают раскрываться.
Приготовить начинку из сливочного сыра, риса, сметаны (по желанию майонез), мелко нарезанного укропа и чеснока по вкусу. Можно посолить, но учитывайте соленость семги.
Выложить начинку в мешочки из семги.
Хорошо утрамбовать и завернуть края к центру.
Из остатков семги закрыть дно мешочка.
Поставить до начала празднования в холодильник не менее, чем на 2 часа.
Перед подачей аккуратно провести тонким ножом по краю пиалы, чтобы отделить рыбу от стенок, и перевернуть вверх дном, извлекая получившиеся мешочки из семги.
Осталось только украсить зеленью и подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: праздник закуска

Вкусы: пикантный чесночный сливочный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81651/]Мешочки из семги со сливочным сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81651/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/03/30/579933_95334-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Такую закуску очень удобно делать порционно для каждого гостя. Думаю, равнодушных не останется)

Ингредиенты: Семга, Сыр сливочный, Рис дикий, Сметана, Чеснок, Зелень, Соль.
Тэги: праздник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мешочки из семги со сливочным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/03/30/579933_95334-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мешочки из семги со сливочным сыром" title="Рецепт: Мешочки из семги со сливочным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такую закуску очень удобно делать порционно для каждого гостя. Думаю, равнодушных не останется)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мешочки из семги со сливочным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1529">Рис дикий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81651/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мешочки из семги со сливочным сыром

Такую закуску очень удобно делать порционно для каждого гостя. Думаю, равнодушных не останется)

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мешочки из семги со сливочным сыром»:

Семга Сыр сливочный Рис дикий Сметана Чеснок Зелень Соль

Тэги: праздник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

505

Томатный суп от мадам Мегре

91
505
37773

134

Салат "Елочный шар"

79
134
15849

711

Шашлык из курицы "Три маринада"

56
711
107937

Комментарии и отзывы

17 декабря 2013 года Юлия Царева 1 #

5 декабря 2013 года Хироко #

Красиво! мне все новогодние рецепты ваши понравились

5 декабря 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Спасибо большое!! Мне очень приятно!!!

5 декабря 2013 года Бэбита #

Очень понравилась закусочка!

5 декабря 2013 года ДиДи80 # (автор рецепта)

Мне очень приятно! Спасибо!!