Как только я не готовила курицу: в тесте, с бананами, с картошкой в духовке, на пару... Но муж любит что-то поострее, и пришлось выдумывать!) Я предлагаю вам сделать пикантную курочку на любой вкус и к любому поводу. Не поленитесь и оцените этот вариант сами!
Svetlana LebedevaПоваренок 1 уровня
- 4 декабря 2013, 20:15
- 3308
Пикантные ножки
Ингредиенты для «Пикантные ножки»:
- Голень куриная — 1 кг
- Чеснок — 4 зуб.
- Кетчуп (либо томатная паста) — 2 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Соевый соус (из расчета 1 ст.л. на 1 кг курицы ) — 2 ст. л.
- Имбирь (гранулированный ) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2253.8 ккал |
белки
220.8 г |
жиры
110.8 г |
углеводы
95 г |
| Порции | |||
| ккал 225.4 ккал |
белки 22.1 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.2 ккал |
белки 18 г |
жиры 9 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Пикантные ножки»:
-
1. Куриные ножки помыть и подсушить немного бумажным полотенцем.
2. Сделать соус в отдельной емкости: порубить мелко чеснок, добавить соевый соус, мед, кетчуп, имбирь. Все тщательно перемешать.
3. Обмазать соусом каждую ножку и сложить все это в ёмкость, в которой курица будет мариноваться. Накрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 1 час. Я убирала на полдня. Вреда никакого, только еще лучше замаринуется мясо! -
4. Спустя час мариновки, разогреть духовку до 200 градусов. Курицу "упаковать" в рукав для запекания. (Можно использовать любую другую посуду, если у вас нет рукава для запекания). Сделать небольшие надрезы на рукаве, чтобы курочка поджарилась и "дышала" в духовке. Поместить ее в духовку на 1-1.30 ч. (смотря какого размера будут ноги))).
5. Через 1 час достаем вкуснейшую курицу и наслаждаемся ужином!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2013 года Wera13 #
5 декабря 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года yohoho # (модератор)
5 декабря 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Ялиэто #
4 декабря 2013 года wowan5 #
4 декабря 2013 года Eva Grimm #
4 декабря 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Елена Шендрик #
4 декабря 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года wowan5 #
4 декабря 2013 года Nusya0110 #
4 декабря 2013 года Svetlana Lebedeva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: