Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

chudoПоваренок 6 уровня

8 декабря 2013, 19:49
16775

Закуска из болгарского перца в беконе

Закуска из запеченного болгарского перца с творожной начинкой в беконе. Очень вкусное сочетание запеченного, чуть сладкого болгарского перца с творожно-чесночной начинкой в беконе. А преимущество этой закуски в том, что приготовить ее можно заранее, а прямо перед подачей останется только разогреть.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из болгарского перца в беконе»:

Соль (морская по вкусу)
Розмарин (1 веточка)
Перец черный (молотый по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Сыр творожный — 140 г
Перец болгарский (больших) — 2 шт
Каперсы (можно заменить оливками, маслинами или маринованным огурцом) — 1 ст. л.
Бекон — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1397.2 ккал	белки 65.4 г	жиры 117 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 236.8 ккал	белки 11.1 г	жиры 19.8 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Закуска из болгарского перца в беконе»:

Перец помыть, обсушить, разрезать на шесть частей, удалить белые внутренние перепонки.
Переложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом. Запечь при 200* до готовности. Я готовила минут 20 до легких подпалин, затем поместила перец в плотный полиэтиленовый мешок на 15 минут, это поможет легко очистить кожицу.
Каперсы (маслины, оливки или маринованный огурец), розмарин и чеснок мелко порубить, смешать с творожным сыром.
Чуть посолить, поперчить, хорошо перемешать.
На полоску перца выложить чайную ложку с горкой творожной начинки, свернуть рулетом.
Завернуть в полоску бекона, обжарить на сухой сковороде пару минут до румяности бекона или запечь в духовке при 200* в режиме конвекции 3-5 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: творожный беконный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81963/]Закуска из болгарского перца в беконе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81963/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/08/16/586361_33682-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Закуска из запеченного болгарского перца с творожной начинкой в беконе. Очень вкусное сочетание запеченного, чуть сладкого болгарского перца с творожно-чесночной начинкой в беконе. А преимущество этой закуски в том, что приготовить ее можно заранее, а прямо перед подачей останется только разогреть.

Ингредиенты: Соль, Розмарин, Перец черный, Чеснок, Сыр творожный, Перец болгарский, Каперсы, Бекон.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из болгарского перца в беконе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/08/16/586361_33682-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из болгарского перца в беконе" title="Рецепт: Закуска из болгарского перца в беконе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Закуска из запеченного болгарского перца с творожной начинкой в беконе. Очень вкусное сочетание запеченного, чуть сладкого болгарского перца с творожно-чесночной начинкой в беконе. А преимущество этой закуски в том, что приготовить ее можно заранее, а прямо перед подачей останется только разогреть.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из болгарского перца в беконе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81963/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из болгарского перца в беконе

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из болгарского перца в беконе»:

Соль Розмарин Перец черный Чеснок Сыр творожный Перец болгарский Каперсы Бекон

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

355

Закуска из болгарского перца в беконе

87
355
7586

143

Закуска из маринованного перца с брынзой

61
143
5194

Фаршированные перцы в медовом маринаде

32
94
1276

Попробуйте приготовить вместе

1083

Жареный суп с овощами и чечевицей

128
1083
36837

482

Салат "Пиковая Дама"

162
482
34592

381

Печеночная колбаса домашняя

3
381
81274

Фотографии «Закуска из болгарского перца в беконе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 мая MineyKa #

+14

[+5]

Восхитительно! Очень вкусная закуска! Обжарила заготовки на сковороде. Перец небольшой, резала на 4 части. Творожный сыр у меня был с овощами гриль (вот такая новинка появилась в продаже), поэтому обошлась без каперсов/огурцов. Розмарин исключила, мы его не жалуем.
Большое спасибо за рецепт!

25 декабря 2016 года marina 170484 #

Спасибо за ответ, попробую на НГ)

25 декабря 2016 года marina 170484 #

Скажите, начинка не вытекает при нагревании?

25 декабря 2016 года chudo # (автор рецепта)

не успевает

26 сентября 2014 года Lidia Zarichna #

Очень оригинальный рецепт для любителей сладкого перца и .....творога

Да и чуть не забыла, отличные фотографии!

18 апреля 2014 года Марфуша Т #

Готовила по Вашему рецепту эту закуску уже дважды, всем очень понравилось! Спасибо за оригинальный рецепт!

19 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось тоже

1 января 2014 года Manya #

Пришла сказать огромное спасибо! Рулетики по Вашему рецепту стали достойным украшением нашего праздничного стола. Оооочень вкусно. Спасибо Вам огромное и с Новым Годом!

1 января 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо большое, что поделились впечатлениями!
С Новым годом!

31 декабря 2013 года kukolka4271 #

очень очень вкусно!!!

вам ++++

31 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо! С наступающим!

26 декабря 2013 года Антонина Зюлькина #

26 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года bukuria #

Выглядит очень аппетитно и красивая подача,спасибо за рецепт.

26 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием

23 декабря 2013 года Оксик 25 #

А перец надо чем-нибудь скреплять?

23 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

нет, бекон его хорошо держит.

14 декабря 2013 года dori_ua #

Очень и очень вкусно было! Спасибо! Лучше есть в теплом и холодной состоянии да...- на салфеточку после запекания не плохо выложить дабы убрать излишки жира которого в беконе и так до фига ( извините

)

14 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

у меня бекон был венгерский, там жира нет совсем, пришлось даже масла оливкового добавить, но очень рада, что вам было так же вкусно как и нам

11 декабря 2013 года lagoon #

уау! аппетитная и красивая закуска!!!

10 декабря 2013 года tomi_tn #

Танюшка,очень вкусная подача, выглядит потрясающе.

10 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Танюш, на вкус так же

10 декабря 2013 года tomi_tn #

Я в потрясающем вкусе просто уверена. Заворачивать в бекон. можно сказать.мой конек!

9 декабря 2013 года mariana82 #

10 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)